Vesnaya

Добрый день, Олеся! спасибо вам за такое подробное описание. Тоже хотелось бы попробовать приготовить макаронс. У меня плита газовая и поэтому функции конвекции в ней нет. Это обязательное требование для выпекания? можно приоткрыть дверцу, чтобы влага лучше испарялась? (если я верно понимаю, то конвекция - это как раз таки вентиляция... или лучше не открывать?

Добрый день,
скажите пожалуйста, кто-то выпекал макаронсы в газовой духовке без конвекции? давно хочется попробовать, но к сожалению,духовка именно такая

Скажите пожалуйста, их можно как-то законсервировать, (в твистовые баночки например) чтобы можно было хранить не в холодильнике?? в магазине они вроде продаются не в холодильном отделе. У нас просто в холодильнике обычно не много свободного места или даже герметично закрытые баночки испортятся не в холодильнике? спасибо большое.