labrex
14 января 2010 г.
Извините, что вмешиваюсь, хочу помочь тем, кто использует для крема нежирную сметану, примерно 20%-ую.Взбивать ее не надо, положите в сметану нужное количество сахара, в два-три оборота размешайте ложкой и оставьте в холодильник хотя бы на полчаса, можно и больше. Сахар растворяется, а крем получается густой. Попробуйте, у нас нет жирной сметаны, и я вот так делаю сметанный крем для тортов.
1 апреля 2009 г.
Эту вкуснятинку я знаю как деруны на подушке. Но никогда не посыпала сыром. KUZIK, спасибо за подсказку! 
Обязательно попробую!Вот и мои бутербродики, только я добавляю перец, тмин и чабрец.