Shyrochka

Здравствуйте! А у меня немного другой рецепт торта "Прага". Тесто:2 яйца, 1 банка сгущеного молока, 3 ст.л. какао, 1 ст. муки. Все перемешать и добавить 1ч.л гашеной соды.Готовое тесто делим на 2 части и выпекаем при средней температуре. Крем заварной: 1ая часть: 150 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао; 2ая часть: 1ст. молока, 2 ст. л. муки, 1 яйцо- ставим на огонь постоянно помешивая доводим до кипения(консистенция очень очень густой сметаны), затем охлаждаем, разбиваем комочки миксером и смешиваем с 1ой частью крема и взбиваем. Готовые коржи режим на 2 части ( получается 4 коржа), смазываем кремом.

Привет всем! Я новенькая. Очень люблю такие вещи, и к тому же сейчас на посту, так что обязательно попробую! Спасибо.