ledi_di

Жюльен получился вкусный. Готовила его в большой форме, на вкусе это не отразилось :) Маленький совет: муку лучше сначала развести в сливках, а потом эту смесь добавить в сковороду к рыбе. Лично у меня, когда добавляю муку непосредственно в сковороду, получаются противные комочки, а так - никаких комочков!

Олеся, пирог получился божественным! Основа не размокла, сверху получилось очень нежное суфле. За неимением малины использовала красную смородину, очень-очень вкусно!! Кстати, не выкладывала фасоль на тесто, ничего страшного не случилось, бортики не опали. Спасибо за рецепт!