Я Танюша
Спасибо за рецепт!!! Специально сейчас зашла на сайт, чтобы найти рецепт блинчиков на кефире. Пачка кефира стояла невостребованной. Уже замесила тесто.Поставила настаиваться. В это время перекрутила фарш. Тушится мясо для начинки. И творог приготовила с сахаром , тоже для начинки. Обычно делаю блины заварные на молоке с добавлением дрожжей. Получаются очень тонкие, нежные, все в дырочках и каёмкой кружевной. А вот на кефире не пробовала ещё. Через полчасика уже будут готовые блинчики по вашему рецепту. Сынуля очень любит. Пришёл со школы сейчас, ждёт вкусняшку!! Спасибо Олеся!!
вот это рецепт! 
И ещё: какие книги использовали в качестве пресса?
Ну, великолепное блюдо должно быть придавлено великолепной литературой 
- ЗОЛОТОЙ ФОНД МИРОВОЙ КЛАССИКИ - 6 томов 
хахахаха! 
класс!
Какая прелесть! Обязательно приготовлю тоже. (рецепт в закладках уже) 
Приятного Аппетита!
Красота! завтра приготовлю такое блюдо..
Спасибо за рецепт. Люблю голубцы. А вот дети, действительно, не любят капусту. А ваш рецепт отличное решение, для того , чтобы и дети поели голубцы.