Я была в гостях у Лены-Lubimica.
У Лены очень много вкусных и доступных по приготовлению и продуктам блюд. Я бы сказала настоящая одесская кухня!!! Одесская мама всегда сможет накормить свое чадо вкусно и полезно из тех продуктов, которые у нее имеются. При этом они как правило - натуральные и свежесорванные или свежевыловленные.
Наггетсы запеченные - Очень вкусно.
Только в следующий раз буду держать 15 минут. Я пекла 20. Корочка вкусная хрустящая, а внутри мне хотелось бы сочности побольше.
Несколько дней крутили рекламу с нагетсами - поступил запрос на приготовление. А здесь Света, спасибо ей, выставила отчет. Так, что и я приготовила. Теперь у меня есть свой рецепт нагесов - полезных и вкусных
Буду готовить часто - вкусно и без хлопот, и не жирно.
Курица запеченная с овощами - ОЧЕНЬ вкусно!!!
Бедрышки, картошка, кабачок (не люблю мягкий кабачок, но здесь он просто восхитительным получился!!!), одна небольшая морковка, половинка большого баклажана. Лук само собой. Я еще овощи травками прованскими присыпала и сверху все сбрызнула маслом. Держала просто 1 час при 200 градусах, без гриля. Все получилось ОЧЕНЬ мягкое, сочное и с корочкой!!!!
Пицца на кабачковой основе - готовила по всем правилам. Кусочки сосиски, немного мяса, сметана вместо майонеза, соответственно - соль, перец и прованские травки немного для майонезного вкуса.
Все-таки постный вариант с морепродуктами мне больше нравится - он просто восхитительным получается и перец болгарский толстостенный здесь очень хорошо вписывается. Если не постный вариант - просто пицца, а с морепродуктами и перцем - кулинарный шедевр! да еще с вином!!! Но это на мой вкус.
Но по-любому - ОЧЕНЬ хороший рецепт для меня!!! Любимый мною.
салат "Изумительный" - Действительно изумительный!!!
На этот раз с листьями салата.
ОЧЕЕНЬ вкусный рецепт!!!
Бутерброды с тюлечкой по-одесски - У меня с анчоусами. Лук мариновала в своем фруктовом уксусе, получился розовым.
Салат из баклажан и томатов - Вкусно!!!
Баклажаны были толстые, мясистые - с ними особенно вкусно.
Еще мечтаю о галете. Но тесто для меня жирновато. Нашла для себя менее жирный аналог, но и вишни теперь нет - только в морозилке. Сейчас другие фрукты свежими имеются. Может быть зимой приготовлю.
Леночка, спасибо за твои вкусные рецепты.
Эстафета - твоя.