Янна писал(а):Мой отчет по рецепту Тани Tatcara
Яночка, очень рада что понравился пирог!
А я была в гостях у Светы
lanita69. Как оказалось, выбрать у Светы несколько рецептов дико сложно - все очень интересные, нетривиальные, названия не просто яркие, но еще и с юмором. А самое главное у нее их 677!!!
Ну выбрала я 400, а глаза-то разбегаются!
В общем, работы еще у меня осталось - непаханное поле
Вот то, что успела приготовить:
Кабачки под моцареллой "Талия" Очень летнее и вкусное блюдо. Серединку у кабачков я немного поскоблила, нарезала-подсолила-отжала и смешала с нарезанными томатами. Очень вкусно. В следующий раз попробую с настоящей моцареллой, а то эта, купленная у армян, больше на сулугуни похожа
Гречневая каша в банке этот гарнир готовлю как минимум раз в неделю. Готовлю правда в стеклянной кастрюле под крышкой. Гречка получается изумительная - рассыпчатая и нежная.
Треска "по-моему" Готовила с филе тилапии. Очень вкусно. Я еще кабачково-луково-шпинатную подушку сделала
Салат "Евгения" вкусный летний салатик. Базилика не было, сверху посыпала орегано. Достаточно диетический ужин получился (не считая тортика на закуску
)
Швейцарская запеканка из цветной капусты Очень вкусно, а какая корочка получается, мммм! (Только я забыла смазать форму маслом, и запеканка прилипла намертво, поэтому, кто будет готовить, не повторите моей ошибки!)
Чудесное превращение индейки в телятину Очень ароматное и нежное мяско получилось! Главное пункт с вином не пропускать!
Запеканка творожная с печеньем Этот рецепт тоже стал классикой у меня дома. Теперь добавляю печенье практически в любую запеканку. Очень весёленько получается, и влагу лишнюю забирает, ну а вкус шоколада еще никогда не мешал. В этот раз печенья было мало, добавила немного черешни.
Света, спасибо тебе за вкусные и жизнерадостные рецепты! Эстафета твоя!