Меню на неделю № 344 "Ягодный сезон" (с 15 по 21 июля 2019г)

Модератор: Модераторы

Меню на неделю № 344 "Ягодный сезон" (с 15 по 21 июля 2019г)

Сообщение Gadget » Чт июл 11, 2019 1:41 pm

Меню на неделю № 344 "Ягодный сезон" (с 15 по 21 июля 2019)

Ягоды стали входить в рацион питания людей еще на заре развития человеческой цивилизации. В биологии ягодами называют многосеменные плоды, строение которых состоит из трех основных частей - кожистый внеплодник, а также сочный межплодник и кроме того твердый внутриплодник, который образует семенную кожуру. Полезные свойства ягод известны человечеству с незапамятных времен. В народе ягоды называют природным кладезем витаминов. И это совсем неудивительно, учитывая, какую колоссальную пользу ягоды приносят здоровью человека.

bc4c13e5.jpg


Завтраки
Блины с вишневым соусом
Рисовая запеканка с ягодным соусом
Запеченный бутерброд с ежевикой
Киноа с вишней и грецкими орехами
Ленивые вареники с вишней
Овсянка, запеченная с фруктами и ягодами
Сырники «Полешки с черной смородиной»
Творожные кнедлики с вишней
Творожные оладьи со смородиной
Шведские оладьи с черникой


Закуски и салаты
«Малиновый рай» (салат и бутерброд)
Вафельные рулетики
Кетчуп из крыжовника
Клюквенный (смородиновый) соус
Конвертики из сыра с салатом «На здоровье»
Морковный салат с вишней и изюмом
Салат из картофеля и томатов под соусом с дижонской горчицей
Салат с курицей и вишней
Салат со шпинатом, малиной и фетой
Теплый печеночный салат под вишневым соусом


Первые блюда
Польский борщ
Морковный суп с сыром
Овощной суп "Семь в одном"
Сладкий суп из черной смородины с творожными клецками
Суп вишневый
Суп овощной с пекинской капустой
Зеленый борщ с телятиной (мамин рецепт)
Суп томатный с сосисками
Сырные щи
Уха от Старова
Щи зеленые из щавеля


Основные блюда
Мясные блюда, блюда из птицы
Говядина в вине «Экзотика»
Жаркое из телятины с вишней
Запеканка из риса, фарша и перца под томатным соусом
Куриная печень с соусом из черной смородины с вином
Курица в луково-вишневом соусе с рисом
Перец, фаршированный мясной начинкой
Пьяная свинина
Утиная грудка с черешней
Утиное филе с малиной
Шведские тефтели с брусникой


Овощные блюда и гарниры
Аджапсандали
Баклажаны в меду
Гратен из молодого картофеля под сырной корочкой
Драники
Жареная брюссельская капуста с орехами и вишней
Запеченная в маринаде свекла с клюквой и травами
Конвертики из молодой капусты с сыром
Красная капуста с можжевельником и яблоками
Макароны по-флотски
Пряная тушеная капуста с яблоками
Кабачки тушеные


Десерты и напитки
«Искушение» (абрикос с малиной, миндалем и шоколадом)
Ароматизированная вода
Жареные яблоки с клюквой и черной смородиной
Желе из красной смородины / яблок
Кефирный смузи с вишней
Кисель из ежевики
Коктейль из пломбира
Компот из вишни, черной смородины, малины и ежевики
Малиновый смузи со сливочным сыром
Напиток из клубники, черной смородины, мяты и лимона
Салат Флорин


Выпечка
Вареники с чёрной смородиной
Галета с картофелем, грибами и помидорами
Датский лимонный кекс с малиной
Ежевичный пудинг
Запеканка творожная с малиной
Легкое пирожное с черникой
Малиновые булочки-улитки
Песочный пирог с красной смородиной
Смородиновые слойки со сгущенкой
Шоколадная галета с вишней


Тарелочки, кроме этой темы, обязательно приносите в тему Что готовим сегодня? - похвастаться и соблазнить на кулинарные подвиги других участников форума.

________________________________________________________________

22 июля - 28 июля – Троя Таня
29 июля – 04 августа – Mariyana Маша
05 августа – 11 августа – Юляка Юля
12 августа – 18 августа – очень нужен доброволец на дежурство!
19 августа – 25 августа - lanita69 Света
________________________________________________________________

Правила участия в "Меню на неделю"

Юляка (11 Jul 2019), Lubochkache (14 Jul 2019), gena (14 Jul 2019), pakkanen (14 Jul 2019), alentina (15 Jul 2019), Mariyana (16 Jul 2019), Янна (18 Jul 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение DOHTERULIA » Вс июл 14, 2019 1:32 am

Олечка! Браво :Bravo: :Bravo: :Bravo: Великолепное меню :Rose:

Gadget (14 Jul 2019)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1860
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2207 раз.
Поблагодарили: 1842 раз.
Имя: Юля

Сообщение gena » Вс июл 14, 2019 12:10 pm

Олечка, отличное меню!!! :)

Gadget (14 Jul 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2562
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4310 раз.
Поблагодарили: 4307 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gadget » Вс июл 14, 2019 9:21 pm

DOHTERULIA писал(а):Олечка! Браво :Bravo: :Bravo: :Bravo: Великолепное меню :Rose:

gena писал(а):Олечка, отличное меню!!! :)

Спасибо, девочки :girl_blush: приходите с тарелочками :daisy:

gena (14 Jul 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Пн июл 15, 2019 1:09 pm

Gadget писал(а):Спасибо, девочки приходите с тарелочками

Уже!"Малиновый рай" салат
DSC_3223.JPG

Gadget (15 Jul 2019), Юляка (15 Jul 2019), alentina (15 Jul 2019), gena (15 Jul 2019), Mariyana (16 Jul 2019), Lo-rik (16 Jul 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17750 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Gadget » Пн июл 15, 2019 1:12 pm

lanita69 писал(а):Уже!"Малиновый рай" салат

Света! Как же єто безумно красиво! И наверняка ооочень вкусно :vkusno: Спасибо за такую симпатичную тарелочку!

lanita69 (15 Jul 2019), alentina (15 Jul 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Mariyana » Вт июл 16, 2019 9:58 am

Gadget Оля, такое яркое и сочное Меню!!!


lanita69 писал(а):"Малиновый рай"

Светочка, какой интересный и элегантный салат.

У меня тоже парочка вкусных тарелочек есть:

Творожные оладьи со смородиной
Творожные оладьи со смородиной.JPG


Овощной суп "Семь в одном"
Суп Семь в о дном.JPG

Gadget (16 Jul 2019), gena (16 Jul 2019), alentina (16 Jul 2019), Юляка (16 Jul 2019), Lo-rik (16 Jul 2019), lanita69 (16 Jul 2019)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5728
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 10069 раз.
Поблагодарили: 6919 раз.
Имя: Мария

Сообщение Gadget » Вт июл 16, 2019 10:31 am

Mariyana писал(а):Gadget Оля, такое яркое и сочное Меню!!!
У меня тоже парочка вкусных тарелочек есть:
Творожные оладьи со смородиной
Овощной суп "Семь в одном"

Маша, спасибо! :Rose: :Rose: :Rose:
Какие у тебя очаровательные оладушки! Я уже ближе к выходным готовить буду. Сейчас совсем некогда(((
А "Семь в одном" - мой любимый летний суп, я всегда его в меню включаю. Он супер-овощной и легко готовить. Тарелочка (или это кастрюлька?) ну очень вкусно выглядит. :vkusno:

gena (16 Jul 2019), Mariyana (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юляка » Вт июл 16, 2019 12:20 pm

lanita69 Mariyana вкусно принесли :vkusno:
и от меня Запеканка творожная с малиной голубикой
Вложения
запеканка.jpg

gena (16 Jul 2019), alentina (16 Jul 2019), Gadget (16 Jul 2019), lanita69 (16 Jul 2019), Mariyana (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14524 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lo-rik » Вт июл 16, 2019 1:46 pm

Ах,как же здесь вкусно :vkusno: Хочу Светин салат и запеканку с оладушками с ягодами. :good:
И от меня тарелочки.Зеленый борщ с телятиной (мамин рецепт)
Вложения
IMG_0576.JPG
Компот из вишни,смородины и малины
IMG_0574.JPG

Юляка (16 Jul 2019), lanita69 (16 Jul 2019), Gadget (16 Jul 2019), gena (17 Jul 2019), alentina (18 Jul 2019), Mariyana (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2370
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1535 раз.
Поблагодарили: 4280 раз.
Имя: Лариса

Сообщение lanita69 » Вт июл 16, 2019 10:04 pm

Вкусняшек всё больше!И это радует!
У меня сегодня Салат из картофеля и томатов под соусом с дижонской горчицей и как яего раньше проглядела???Очень рекомендую попробовать!
DSC_3243.JPG

Gadget (17 Jul 2019), gena (17 Jul 2019), alentina (18 Jul 2019), Lo-rik (18 Jul 2019), Mariyana (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17750 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Gadget » Ср июл 17, 2019 12:11 am


Юля, представляю, какая вкусная эта запеканка с голубикой! Надо так тоже попробовать. У нас эта ягода тоже повсеместно продается.
Lo-rik писал(а):И от меня тарелочки.Зеленый борщ с телятиной (мамин рецепт)

Оооо какой борщик, Лариса, можно мне тарелочку? :vkusno:
lanita69 писал(а):У меня сегодня Салат из картофеля и томатов под соусом с дижонской горчицей и как яего раньше проглядела???Очень рекомендую попробовать!

Салат и правда шикарный, очень вкусный. Спасибо, Света :daisy:
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gadget » Ср июл 17, 2019 12:16 am

У меня тоже есть одна тарелочка, не ягодная, правда, но тоже вкусная:
Кабачки тушеные добавила немного "Егерских" колбасок ;)
кабачки тушеные (2) копия.JPG

gena (17 Jul 2019), lanita69 (17 Jul 2019), alentina (18 Jul 2019), DOHTERULIA (18 Jul 2019), Mariyana (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение alentina » Чт июл 18, 2019 12:08 pm

Принесла сегодня тарелочку - Щи зеленые из щавеля

Щи зеленые из щавеля.JPG
Щи зеленые из щавеля

gena (18 Jul 2019), Юляка (18 Jul 2019), Gadget (18 Jul 2019), lanita69 (18 Jul 2019), Mariyana (19 Jul 2019), Lo-rik (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
alentina
 
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 14 дек 2010
Благодарил (а): 911 раз.
Поблагодарили: 179 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gadget » Чт июл 18, 2019 1:12 pm

alentina писал(а):Принесла сегодня тарелочку - Щи зеленые из щавеля

Очень аппетитно! :vkusno: :Rose:

alentina (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга


Меню на неделю № 344 "Ягодный сезон" (с 15 по 21 июля 2019г)

Вернуться в Меню на неделю