20 апреля 2008

Салат "Овощной калейдоскоп"

Салат "Овощной калейдоскоп" 3 27

Ингредиенты

помидоры 2 шт
огурец 1 шт
редис 4 шт
укроп
Для апельсиновой заправки
сок половины апельсина
масло оливковое 1 ст.л.
соль
свежемолотый перец
Или для лимонной заправки
сок половины лимона
растительное масло 2 ст.л.
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1-2

Пошаговый рецепт с фото

Овощи, зелень и листья салата вымыть и обсушить.
Огурец нарезать вдоль тонкими пластинами, при помощи овощечистки.
Помидоры нарезать дольками.
Редис нарезать кольцами.

Приготовить апельсиновую заправку.
Соединить апельсиновый сок, оливковое масло, соль, перец и хорошо перемешать (можно добавить рубленый зубчик чеснока и петрушку).

Дно салатницы застелить листьями салата.
Уложить дольки помидоров и кружки редиса.
Полоски огурца свернуть в трубочки и украсить ими салат.
Полить овощи салатной заправкой и украсить зеленью укропа.

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
27 В избранное

Новые видео-рецепты

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с помидорами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

15 лет назад

Я так понимаю что лимонная заправка делается так же как апельсиновая,только с лимоном?

Ответить

15 лет назад

очень красиво, но долго делать и вкус того не стоит...

Ответить

15 лет назад

Чудесный летний салатик!

Ответить

13 лет назад

Очень странно, что так мало отзывов! Салат очень вкусный. Делать его легко. Украшен замечательно. Если делать для себя, то можно всё кубиками. Традиционный летний салат, только я еще листья салата и много зелени кладу. Заправку делаю лимонную, только каплю соевого соуса кладу. Кстати, такая заправка меняет в лучшую сторону привычный вкус овощей.

Ответить

11 лет назад

Салат оформлен очень оригинально, спасибо. И пожалуйста не обращайте большое внимание на негативные отзывы.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат "Овощной калейдоскоп" от Янна Янна
добавить рецепт