20 апреля 2008

Салат из помидоров

Салат из помидоров 4 35

Ингредиенты

помидоры (спелые, сезонные) 4 шт
чеснок 1 зубчик
оливки 6-8 шт
базилик или петрушка
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1-3

Пошаговый рецепт с фото

Базилик или петрушку вымыть, обсушить и оборвать листики.
Помидоры вымыть и обсушить.
Два помидора нарезать кольцами.
Другие два помидора натереть на крупной терке или измельчить в блендере до однородной кашицы. В помидорную кашицу добавить соль, перец, можно добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.

Совет. В дни нестрогого поста в помидорную кашицу можно добавить немного растительного масла.

На тарелку выложить листики базилика или петрушки.

Сверху положить кольца помидоров, посолить и поперчить и полить заправкой.
Украсить салат маслинами.

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
35 В избранное

Новые видео-рецепты

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с помидорами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

15 лет назад

огромное спасибо за рецепты оч и оч вкусненько!!!!

Ответить

13 лет назад

А мы такой "салат" (без долек помидора, только помидорная кашица и приправы) используем в качестве соуса к мантам. О-о-чень вкусно.

Ответить

2 года назад

Спешила к ужину, об оливках забыла. Зато мы его ели с сыром фетой, политой оливковым маслом и посыпанным орегано сухим. Очень вкусно получилось!!! Салат самый постный, а такой необыкновенно вкусный!!! Спасибо большое, Олеся!!!

Ответить

2 года назад

Какой же он вкусный!!!! И готовить, ОЧЕНЬ просто. Перетирает комбайн.

Спасибо большое, Олеся!!!

Ответить

2 года назад

Сначала показалось странной идея заправлять помидорами салат из помидоров, но получилось очень вкусно! Такой ароматный, аппетитный) отличная идея и для поста, и просто для легкого ужина

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат из помидоров от bastet725 bastet725
Салат из помидоров от gena gena
Салат из помидоров от gena gena
Салат из помидоров от gena gena
добавить рецепт