31 января 2007

Салат из помидоров с луком

Сочный салат, который, традиционно, подается к плову.

Ингредиенты

помидоры 3 шт
лук красный (крымский) или репчатый 1/2-1 шт
растительное масло 2 ст.л.
сахар 1/3 ч.л. или по вкус
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Помидоры и лук смешать в миске, добавить сахар, соль и перец по вкусу.
Салат заправить маслом и перемешать.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом в соцсетях

Мне нравится
61 В избранное
Похожие рецепты
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Любаша

10 лет назад

Обожаю этот летний и простой салатик, я бы его дачным назвала:) Только вот у меня муж как назло не любит лук:( Приходится делать разные тарелочки, или добавлять себе отдельно. В других салатах лук можно "спрятать";), а вот тут никуда не спрячешься:)))

Ответить

Елена

10 лет назад

В этот салат можно добавить соленые грибы.Сочетание получается отличное.

Ответить

Вера

10 лет назад

А мой муж наоборот жить не может без лука ))))) Обожаем этот салатик, только лук лучше всего брать красный. Можно добавить и грибы, как Елена советует, еще муж иногда огурцы соленые режет туда или зеленый горошек консервированный. Говорит, отличная закуска под водку. ))))

Ответить

Аня/Толя

9 лет назад

Мы тоже такой салатик очень любим, еще можно делать маринованный лук и разноцветный - красный и белый, будет красиво. Так же хорошо дополняют соленые огурчики и крупная соль! Как в моем детстве - в деревне летом.....

Ответить

PapaRimskij

9 лет назад

Это обычный летний салатик. А вот такого я тут не увидел: очень простенький и вкусный салат! Берёте помидорки, варёные яйца и репчатый лучок! Всё это дело заправляется майонезом со сметаной. Просто и очень вкусно

Ответить

PapaRimskij

9 лет назад

А в помидорнй я обычно добавляю к маслу ещё уксуса. Ну ооочень вкусно. Ну и конечно и посолить и поперчить :)

Ответить

дина-канада

9 лет назад

В этот салатик добавти эелень петрушку и укропчик просто супер и красиво. :)

Ответить

azzurro07

9 лет назад

А я делаю так:лучок после нарезки полукольцами мариную в смеси уксуса,соли и сахара(маринад делаю на свой вкус),затем отжимаю и смешиваю с помидорами и подсолнечным маслом с запахом.

Ответить

alvi

9 лет назад

a potom salat ne gorkii iz za lyka??????????

Ответить

sisja

9 лет назад

мой любимый салат

Ответить

Vera

9 лет назад

Moi muz terpet nemozet luk tak ja etot salat dlja sebja delaju

Ответить

Wlad,Viktoria German

9 лет назад

Poprobujte 4esno4ok dobawitj,toze wkusnenko polu4ajetsja.

Ответить

Елена Тихонова

9 лет назад

Это классический салат к узбекскому плову без него летом плов не подается только лука должно быть в два раза больше чем помидор и обязательно лук сбрызнуть уксусом и помять руками

Ответить

Надежда

9 лет назад

Вкусненько и просто, я еще люблю его с базиликом, листики просто руками порвать и все перемешать.

Ответить

Люци

9 лет назад

А я в такойсалат ещё чеснок добавляю. Помидоры, лук (непременно фиолетовый), несколько зубчиков чеснока. Посолить, поперчить и заправить обязательно нерафинированным маслом.

Ответить

9 лет назад

Вечно мы забываем старые (самые вкусные!!!) рецепты!!! Спасибо, Олесь!!! Даже с "зимними" овощами это аромат лета!!!

Ответить

9 лет назад

Poprobuyte v etot salat dobavit nemnogo limonnogo soka (pol chaynoy lozhki), sir (baby mozarella), i bazilik. Budet neobyknovenno vkusno :)

Ответить

8 лет назад

Я делаю , как описала Марина, мужа не оттащишь за уши , но при этом добавляю сухарики.

Ответить

8 лет назад

Я добавляю свежих огурчиков и заправляю майонезом. Так тоже вкусно. Только наверно ето уже будет другой салат???

Ответить

8 лет назад

очень простой и вкусный салат! летом к шашлыку самое то! Огромное спасибо за такой чудесный сайт! :)

Ответить

8 лет назад

Салат хороший, только я ещё добавляю немного яблочного уксуса. С уксусом мужу больше нравиться. =)

Ответить

8 лет назад

А если вместо масла добавить сметанку- пальчики оближешь!!! Этот салат делала еще моя прабабушка. Будет совсем по-деревенски. И конечно согласна - с красным луком вкуснее!

Ответить

8 лет назад

Моей семье то же нравиться этот салатик! А не давно мы добавили в него нарезанный кубиками мягкий сыр "Apetina" , только в этом случае салат подсаливать не нужно (иначе получиться пересоленный). Получилось очень вкусно и оригинально!

Ответить

8 лет назад

Самый простой салат, когда нет времени или желания долго готовить.

Ответить

8 лет назад

Салат действительно вкусный и простой,а если добавить немного уксуса и сахара,и на 10 минут поставиь стерилизовать,получится салат на зиму!Всё просто и вкусно!

Ответить

8 лет назад

Еще этот салат очень вкусный с маслом из семян подсолнуха.Салатец получается очень душистый и горечь от лука полностью пропадает ;)

Ответить

8 лет назад

самый быстрый салат!

Ответить

7 лет назад

такие простые салаты, мне кажется любой человек знает, даже не заходя на сайт. наряду со сложными рецептами, подобные рецепты просто меркнут. я бы такие рецепты не стала на всеобщее обозрение выставлять.

Ответить

7 лет назад

Это - один из традиционных салатов узбекской кухни. Называется "Шикараб". Подаётся к плову. :-)

Ответить

7 лет назад

Я тоже знаю рецепт данного салата от бабушки ))) Только в Волгограде его делают с горчичным маслом + чеснок. Оно идеально подходит к помидоркам :) Кому интересно, оно объявилось в продаже в утконосе.

Ответить

7 лет назад

Очень простенький, но само главное полезный салатик! Я делаю его без молотого перца, но добавляю свежый перец болгарский, огурцы, чеснок (молодой, зелёный), петрушку и укроп! Посолить чуть-чуть. Получается ещё вкуснее!

Ответить

7 лет назад

Ммммм, сегодня им ужинала! Обалдеть! Добавила ложку яблочного уксуса, дала постоять. Просто слов нет, как вкусно!!!!!

Ответить

6 лет назад

А я всегда думала, как же этот салат делать...ммм

Ответить

6 лет назад

я делаю так : режу три розовых мясистых помидора , затем режу одну нормальную лучину , далее режу перец болгарский , посыпаю всё это дело слегка зеленью петрушки и добавляю подсолнечного масла ( желательно настоящее с маслобойни ) ну и конечно же соль по вкусу . совет : поджарить картофана и с этим салатиком = ) обожаю

Ответить

6 лет назад

ruslan93, супер! Мне нравится Ваш салатик :)

Ответить

6 лет назад

Попробуйте добавить немного сахара, вкус изменится. Мне очень понравилось.

Ответить

6 лет назад

а я такой салатик делаю только чючють по другому я кладу зеленый лук и выходит очень вкусно

Ответить

6 лет назад

я тоже часто делаю такой салатик,особенно к плову,но репчатый лук нарезаный кольцами я промываю в холодной воде,и добовляю немного уксуса в салат

Ответить

5 лет назад

Согласна, салат вкусный! Я помидоры режу тонко-тонко и подаю его к плову.

Ответить

5 лет назад

Очень лёгкий и хороший салатик.

Ответить

5 лет назад

У меня папа постоянно такой салат на даче сооружает. В мужских руках все пропорции ингредиентов просто волшебно звучат! Эх, сразу захотелось попробовать:)

Ответить

4 года назад

А я делаю так... помидорчики нарезать произвольно огурчики тоже ,добавить мелко нарубленный чесночок посолить, поперчить и заправить маслом. А что касается этого салата то туда же добавить свежие огурчики посолить и добавить красного перца..........

Ответить

3 года назад

Никогда раньше не пробовала столько лука. Оказывается очень здорово! Сын лук только в тарелку и кладет :))))

Ответить

год назад

Салат – палочка-выручалочка! Лично мне не известен овощной салат, готовящийся быстрее, чем этот. И, конечно же, он очень вкусный. Спасибо, Олеся!

Ответить