Салат из помидоров с прованскими крутонами
-
Освежающий чай с лимоном Lipton, Nestea и т.д
14 71 17 Легкий -
Творожная запеканка с какао
13 52 16 Легкий -
Овсяный хлеб с сухофруктами
21 63 33 Легкий -
Овощная шарлотка с грудинкой
12 51 10 Легкий -
Творожное суфле для детей и взрослых
11 95 15 Легкий
- на скорую руку
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
- Полезное питание
Не скупитесь - купите "Прованские травы" Замечательная пряность, поверьте!
Салат прост, но весьма изысканен! Поздновато даю рецепт, но...авось еще успеете на дешевые помидоры
Ингредиенты
помидоры (лучше сладких сортов) | 2-3 шт |
---|---|
хлеб мягкий (можно батон) | 3-5 ломтиков |
соль | 1/2 ч.л. с небольшой горкой |
растительное масло для жарки | 5-6 ст.л. |
прованские травы | 1/2 ч.л. (с горкой) |
несладкий густой йогурт или сметана (по желанию) |
Пошаговый рецепт с фото
На скоороду выльете растительное масло, выложите соль и специи. Как масло нагреется - обжарить порезаные кусочки батона - крутоны - до золотистой корочки со всех сторон. Крутоны должны быть ОЧЕНЬ хорошо посолены и "проспецованы ", т.к больше солить салат мы не будем - поверьте, соли от крутонов достаточно!
Помидоры нарежьте крупными ломтями, сверху выложите обжареные крутоны и перемешайте. По желанию, можно добавить в салат ложку жирной сметаны. Салат лучше выкладывать на плоское блюдо, перемешивать там же: тогда помидоры не успеют пустить сок, а крутоны останутся сверху хрустящими, а внутри - слегка мягкими.
Приятного вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты с помидорами
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад