Салат из кальмаров с зеленым горошком

рецепт Салат из кальмаров с зеленым горошком

Состав

  • тушки кальмаров - 2 шт,
  • яйца - 2 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • зеленый горошек - 0,5 баночки,
  • майонез,
  • зелень

Приготовление

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать кубиками.

рецепт Салат из кальмаров с зеленым горошком

Морковь отварить и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе кальмары, зеленый горошек, яйца, морковь и зелень.

рецепт Салат из кальмаров с зеленым горошком

Заправить салат майонезом и выложить в салатницу или подать в креманках.

Смотрите также:

Постный салат с кальмарамиПостный салат с кальмарами
Салат с кальмарами и болгарским перцемСалат с кальмарами и болгарским перцем
Салат "Микс с кальмарами"Салат "Микс с кальмарами"
    Комментарии посетителей (20)
  • Вова 02 Apr 2007 14:29

    Кто не пробовал кальмаров - много потерял.... :) Но мне больше нраятся калмары в собственном соку

  • SVETA 10 Apr 2007 23:19

    Delala na "Pashu".Vkusnenkiy salatik.Spasibo za recept.

  • Китаёва Елизавета 15 May 2007 11:59

    Спасибо большое за рецептик!!! Очень вкусно всем домашним очень понравилось.... Просто, быстро и оригинально! Спасибо.

  • Shatenka 11 Jun 2007 13:02

    Кто не любит отварную морковь, можно добавить "Зеленый горошек с кубиками моркови" от Бондюэль. И возиться меньше, и порезанная морковь уже, да и вкус у нее очень приятный. Остаётся отварить только яйца и кальмары.

  • Татьяна 30 Nov 2007 10:04

    Очень вкусно.Также можно приготовить: кальмары,рис,ошпариный лук,(можно добавить зеленый)отварное яйцо, свежий огурчик,майонез и гужно чтобы немножко салат постоял

  • Нора 22 Dec 2007 20:23

    Нормальный, простенький салатик! Кто не любит кальмары, можно заменить отварной белой рыбой! И, народ, салаты можно сделать ароматнее, добавляя свежую зелени и специи. Попробуйте толченный тмин, мускатный орех и немного имбиря. Полезно и вкусно!

  • Mashechka 26 Mar 2008 17:21

    Неплохой салат. Нам с мужем понравился. Готовится быстро. Но я делала с кальмарами в собственном соку, вкусно. Спасибо!

  • Лорена 22 Apr 2008 17:28

    А ещё можно добавить варёное яйцо. Будет тоже вкусно.

  • OlgaMoskal 18 Jan 2009 21:57

    Салатик очень вкусный, нам с мужем понравился, но в следующий раз положу на один кальмар больше. Спасибо за рецепт. :-)

  • yelena84 28 Feb 2009 22:18

    Замечательная основа для экспериментов!Спасибо!!!
    к этому набору я добавила мидии,тмин,майонез со сметанкой,и мелко нарезанный репчатый лук,получилось мега-вкусно

  • comjachka 28 Mar 2009 18:39

    Обязательно для свежести надо свежий огурец!!!! Он превосходно идет в салаты из рыбы и морепродуктов.

  • Jeine2009 17 May 2009 10:33

    Очень вкусненький салатик, только вместо горошка я положила 1 свежий огурчик и еще морковку не варила, а порезала кубиками и спасировала на сковородочке. Вкус получился очень нежным. Спасибо за рецептик.

  • smeyawka 14 Nov 2009 16:52

    Я очень люблю салатик с кальмарами и капустой, вот его рецепт:
    Капуста белокачанная 150г
    Кальмар(вареный) 300г
    Морковь 30г
    Лук зеленый 30г
    Майонез
    Капусту порезать соломкой и перетереть с солью до выделения сока. Затем в капусту добавить шинкованный лук, потертую морковь и вареные кальмары, нарезанные тонкой соломкой, все перемешать и заправить майонезом. :)

  • Чикса 25 Mar 2010 14:07

    Мой любимый салатик!!!!!!!!Очень вкусный,считаю лучшим салатом из кальмаров,пробовала готовить много различных,но этот для меня вне конкуренции)...Со свежим огурчиком тоже отлично!)

  • на кухне спец 29 Jul 2010 6:28

    вкусный салат

  • kulka77 02 Jun 2011 21:45

    Спасибо за вкусный салатик! Я добавила еще немного зеленого лука и салат "улетел" ;)

  • Татьяна 777 08 Nov 2011 13:15

    Отличный салатик !Правда я репчатый лук нарезала полукольцами и обжарила в раст.масле,затем в том же масле обжарила кальмары ,в остальном по рецепту ,получилось волшебно!Спасибо за рецепт!

  • Stealth 21 Dec 2011 19:20

    Олеся, спасибо огромное за сайт и за огромное количесво рецептов, в которых чуствуется душа. Очень часто беру рецептики на вооружение и всегда домашние остаются в восторге.
    Вот и хочу поделится своим рецептиком салатика из кальмаров: берем варим кальмарчики, режем их меленько, добавляем зеленый лучек, свежий огурчик, можно немножко укропчика, соль/перец по вкусу и заправляем майонезом. просто - и потрясающе вкусно)))
    Спасибо Вам огромное и с наступающими праздничками)))

  • ира25 18 Nov 2012 15:56

    Салат вкусный, но я бы добавила лук или свежий огурец.

  • Вино 29 Jul 2013 20:42

    Вкусный салат. Спасибо.

Для добавления комментариев Вы должны войти.