in_black

Только что попробовала приготовить это блюдо... Сыр был только адыгейский (боялась что не будет плавиться) и орехи были не молотые, а давленные обыкновенной толкушкой. В итоге всё получилось. Попробовала сначала как в рецепте - сначала в орехи, потом в яйца. Затем наоборот, сначала примяла сыр с орехами к мясу, а потом окунула в яйца, и так получилось лучше! Сковородка чугунная, ничего не прилипало! Вкусно и быстро! Привкус действительно оригинальный:-) Спасибо!