Юлинька

Результат меня просто изумил))) Мне не удалось торт вынуть из формы аккуратно, и суфле треснуло прямо по середине)))) по этому мы с мужем решили пробовать его на разных этапах созревания
поскольку я нашла этот рецепт только в четверг вечером, то всю ночь он остывал на подоконнике, все застыло отлично, но бисквит был очень сухой, я даже решила, что в следующий раз (к приезду свекрови) положу больше сахара и меньше какао (я клала 3 ложки).
к вечеру пятницы бисквит чуть пропитался, но все равно оставался сухой
а вот в субботу, это был не десерт, а райское наслаждение!!! изумительный карамельный сироп, нежнейший крем, супер-шоколадный бисквит (но все-таки надо положить чуть меньше какао )
для меня такая загадка, как рождаются такие шедевры Татьяна, у меня даже нет слов для благодарности
Вопросов по рецепту у меня нет, он до безобразия простой. а вот как торт вытащить без потерь? и вопрос по внешности))) у меня получились такие морщинисто-целлюлитные края))) это так должно быть?
В общем, сама главная трудность рецепта - это дождаться, когда торт настоится

Не смогла я удержаться, настолько эффектный шедевр на фотке мое творение стоит уже в духовке. Я как раз использую сливки 33%, других в доме не нашлось. пеку в стеклянных жаропрочных кастрюлях. Перемерила все сковородки, либо низкие, либо никуда ровно не влезают. Осталось подождать до завтра... и будет результат...