Spirito

Я делала второй вариант, вместо ветчины или отварной курицы использовала копченый окорочок, получилось очень вкусно. Соседка делала строго по рецепту (с отвароной курицей) и сказала, что мой салат гораздо вкусней получился. А если кому-то не нравятся орехи, их можно просто не есть, они ведь там не измельченные. Отодвинул половинку орешка в сторонку и кушай на здоровье))

Не нашла рецептов ухи. Хочу приготовить из головы сёмги. Хотя в принципе и так умею, но хотелось бы приготовить по правилам. Может есть какие секретики))

А я заправляю фруктовые салаты такой запрвкой: хороший (не острый) майонез и сгущенка 1:1. Всем нравится. Когда говоришь, что присутствует майонез - не верят и удивляются. С такой заправкой из фруктов не так быстро выделяется сок и салат не делается водянистым