Svitlanka

Спасибо огромное за замечательный рецепт! Если хотите, чтобы борщ был бордовым-кладите заправку, дайте закипеть и сразу выключайте, если покипит 3-5 минут, то будет такого цвета, как на фото у Яны, а если подольше покипит, то может получится рыже-коричневого цвета, что, как по мне некрасиво и невкусно. Кислоту действительно, полезнее регулировать овощами, но это уже тема отдельного разговора, а пампушки у нас в Луцке в супермаркетах продаются уже политые чесночной заправкой, поэтому давно их не пеку.