Snega

Спасибо за простой, вкусный и полезный рецепт! Готовила сегодня утром, и уже успели с мужем снять пробу и позавтракать рыбкой. Я, правда, внесла свои коррективы: на морковь уложила картофель, порезанный кружком, чтобы рыбка была сразу же с гарниром, а сверху присыпала ее тертым сыром. Получилось вкусно! Совет: жидкости на самом деле нужно добавлять немного. Я добавляла сливки, и когда я их подливала, создавалось впечатление, что жидкости мало, потому и "ливанула" аж 0,5 сливок - и рыбка получилась в сливочном соусе. ПС. И я тушила в обычной глубокой сковороде под крышкой.