ИринаЛитвинова
30 декабря 2021 г.
Потеряла свой рецепт торта и нашла альтернативный здесь. Испекла. Что хочу сказать - рецепт абсолютно не сбалансированный. Бисквит: экономия на ингридиентах (нет сметаны, масла, яиц 2 шт.) приводит к тому, что основа очень сухая. Ну ладно, исправили это с помощью созревания в холодильнике, пропитки. Но бисквита получилось около 1,5 кг! Зачем столько? И на это все - 0,650кг заварного крема, которым надо пропитать около 1 кг мякиша и еще оставить на наружную отделку! Я всегда доверяла рецептам этого сайта, впредь буду осторожней...Очевидно здесь также пользуются услугами копирайтеров