14 октября 2020 г.
Добавлю от себя: Да, кунжут надо пожарить перед измельчением. И зиру надо растереть в стопке в порошок.
Я замешиваю копченую паприку в общую массу, получается более красный цвет, но это уже кому как нравится.
В остальном все по рецепту.
Всем приятного аппетита!
