olylyly
19 августа 2015 г.
Маффины получились оочень вкусными.Следовала рецепту,правда молока и разрыхлителя добавила больше нормы.Тесто получилось очень крутое,сложно было раскладывать по формам. Но эксперимент удался,кексики отлично поднялись,внутри были мягкими и сочными. Кексочница у меня на 12 небольших маффинов,предварительно в каддую форму положила бумажную розетку,а потом уже тесто,поэтому не было проблемы ищвлечь кекс и формы. Делала сразу двойную дозу теста,получилось примерно 30 маффинов. Из специй добавляла сухой базилик и орегано.