Anna_Ser

Подскажите, пожалуйста,
1) если закрыть крышками банки, то они (крышки) не взорвутся?
2) Как много должно выделиться сока? Знаю натягивают перчатки резиновые и есть разные приспособления, но как ими пользоваться..))
3) где потом хранить готовый продукт, в холодильнике или можно при комнатной температуре и как долго он может стоять?
Спасибо!