Малинка77
13 июля 2013 г.
Какое хоть примерно соотношение желатина и агар-агар?
Соотношение такое : 1 весовая часть агар-агара заменяет 4 весовых части желатина.
В рецепте 8 пластинок желатина, это 14 грамм. Значит, Вам необходимо взять 3,5 грамма агар-агара. Удачи!
Большое спасибо!
Вы мне очень помогли;)
13 июля 2013 г.
Добрый день!
Вижу тема старая,но может кто зайдет и поможет)
Какое хоть примерно соотношение желатина и агар-агар?
Хотелось тортик сделать,а кроме агара ничего нет((