Vesnanochka

Спасибо за такой замечательный МК!
Правда черный шоколад нашелся только с мелкими орешками поэтому намазывать его было тяжеловато...))
Крыша - тоже из бисквита. Торт был почти 5кг.
Делаю только своим роднулькам - поэтому до профессионализма еще далеко, но свои были в шоке ))))

Взбивала в чаше комбайна с насадкой указанной для взбиваниябелков, кремов и т.п. (пластиковая штукенция как антенна с решеткой.) )) Яйца в крепкую пену действительно не взбились. Сейчас печется, что выйдет пока не знаю. Миксера нет, есть блендер и кухонный комбайн.....

Здравствуйте. Такой вот вопрос: Можно ли яичную массу взбить в комбайне, а потом переложить в миску и смешать с мукой? (а то в кувшине комбайна ось по центру, мешать муку явно не удобно. но боюсь не осядет ли при перекладывании или им все равно...)\ Спасибо

кексик просто находка (особенно если неожиданно пришли гости)
я делала с крахмалом и ложечкой коньяка - вышел воздушный и ароматный
спасибо за такой находчивый рецептик!!!