Светланка3

Елена ,ещё раз спасибо за быстрый ответ.
Вот хочу похвастаться что получилось. Крем вышел отличный, правда никогда не добавляла красители, поэтому не рассчитала и получилось бледновато, развела ещё (красители сухие, разводила водой) и после этого крем немного поплыл (получилось примерно 2 ст. ложки воды, наверное слишком много). Но не судите строго, это мой первый опыт работы с белковым кремом и вообще украшения тортов таким образом. Дети остались очень довольны. А на будущее готова выслушать все ваши советы, замечания и рекомендации.
А вот и наш дракончик.

Леночка, огрооооомное спасибо за быстрый и четкий ответ. Побежала делать тортик.

Девочки, добрый день срочно нужна ваша помощь. Хочу сделать торт с белковым кремом в форме дракона. Но пропитала пышки сиропом с ликером, а сверху хотела обмазать вначале фигуру масляным кремом. а сейчас прочитала что белковый крем ни с алкоголем ни с жирами не сочетается. Неужели потечет?
Подскажите можно ли под белковый крем масляную основу, и если нет то не поплывет ли от алкоголя, или что можно предпринять???
Пожалуйста!