galinalazkova
22 февраля 2011 г.
хочется поменьше дрожжей.давно пользуюсь рецептом для пиццы и пирожков, которому научила подруга из Абхазии.
0,5л кефира,3 желтка,250г , маргарина, 1ч.л. соды,мука около 1кг. Ни соли ни сахара не надо.Тесто мягкое,пластичное,не липнет к рукам.Поставить в холод,пока готовим начинку.
20 февраля 2011 г.
сама сначала не поверила. сейчас завтракаю только так.
5 февраля 2011 г.
а я просто замораживаю кефир, а потом на сито размораживаю.кроме чудесного крема, замечательная сыворотка на блины.