Кулинарная эстафета - 23

**Mariyana** » Пн фев 20, 2023 1:39 pm

whal Светланушка, спасибо за такой вкусный, красивый и уютный отчет! :daisy:

Очень приятно, что блюда полюбились и прижились в вашей семье :friends:

**Mariyana** » Пн фев 20, 2023 1:55 pm

Девочки, всем доброго времени суток!
Я вот вновь была в гостях у Алёны Муха.
Очень всё вкусно!!!

Свинина "Гусарская баллада"

С удовольствием повторила это вкусное блюдо.
За фото прошу извинить, были гости, и получилось запечатлеть только так))).

Мясо с овощами в горшочках

Готовила в одном большом горшке. По просьбам близких сметану предварительно размешала с небольшим количеством воды и добавила специи. Очень вкусное рагу.

Суп "Дыхание весны"

С удовольствием повторила это нежный супчик.

Баклажаны с чесноком

Очень вкусные баклажаны. Прижились в нашей семье :girl_yes:

Заранее баклажаны не обжариваю: в форму наливаю немного оливкового масла, и далее выкладываю овощи по рецепту.

Лимон к коньяку "Яшка"

Давно слышала о такой закуске под коньяк. Интересно было попробовать. Мужу очень понравилась.

Алена, спасибо за вкусные рецепты! :daisy:

Передаю Эстафетную палочку тебе.

**Aljona** » Вт фев 21, 2023 8:38 am

Mariyana Мария, как всё аппетитно и красиво! :vkusno:

Лимон ещё тоже никогда не пробовала, нужно наверное делать :girl_yes:

**Aljona** » Пт фев 24, 2023 7:59 am

Доброго времени суток.

несу свой скромный отчёт по рецептам Юли Юляка

Салат из свеклы с солеными огурцами
Очень вкусный салат, кому нравится сочетание сладкого с солёным, тем обязательно понравится. Рекомендую

Тост с авокадо и соленой (копченой) рыбой
Очень любим и рыбку и авокадо, готовлю часто

Юля, большое спасибо за вкусные рецепты :daisy:

**Муха** » Пт фев 24, 2023 7:18 pm

Всем привет! Я была в гостях у Алёны Aljona. Успела приготовить
Куриное филе в сливочном соусе с горгонцолой. Горгонзолу я не нашла, почитала в интернете чем можно ее заменить и купила плавленый сливочный сыр. Получилось очень вкусно, мои съели в момент и просили приготовить еще. Однозначно, к повтору.

Завитушки из песочного теста, а вот с ними что-то не заладилось... Может качество продуктов другое, может у меня руки-крюки, но тесто получилось очень рассыпчатое и никак не хотело скручиваться в завитушки. Поэтому видок у моих печенюшек не очень, но вкус замечательный. И недостаток теста превратился в достоинство готовых изделий, они получились рассыпчатыми и тающими. Начинка - протертая с сахаром черная смородина.

Алена, спасибо за рецепты.

**Юляка** » Пт фев 24, 2023 9:12 pm

Mariyana Aljona Муха Девочки, отчеты замечательные! :good:

**Aljona** » Пт фев 24, 2023 9:17 pm

Муха Алёна, спасибо за вкусный отчёт! :Rose:

**Юляка** » Пт фев 24, 2023 9:32 pm

Салат со шпинатом, тунцом и яйцом интересный салатик

Салат с тунцом и горошком этот салат очень нравится, уже не один раз готовила

Салат фасолевый "Трио" тоже повтор, вкусно

Яичница с фаршем и это уже готовила - отличный нехлопотный ужин

Шакшука с белой фасолью очень понравилась, вкуснотища

Куриные бедра в соево-горчичном маринаде маринад супер, надо будет летом на открытом огне попробовать

Блинчики с "веснушками" очень хороший рецепт также не однократно уже приготовленный

Апельсиново-кокосовый кекс с изюмом у меня с апельсиновыми цукатами, а вместо изюма - вяленая клюква. Запарила всё это богатство в бальзаме. Кекс просто потрясающе вкусный и ароматный

Машенька, спасибо, жди меня еще!

**Aljona** » Сб фев 25, 2023 8:06 am

Юляка Юля! Какой разнообразный и красивый отчёт :Bravo:

**Mariyana** » Сб фев 25, 2023 12:10 pm

Aljona Аленчик, очень вкусные у тебя тарелочки!!! :vkusno:

Муха Алёна, курочка -

Юляка Юляша, восхитительный отчет! :good:

Такой разнообразный, яркий и вкусный!!!

**Mariyana** » Сб фев 25, 2023 12:12 pm

Юляка писал(а):я выбрала Машу Maryana, она согласна

а мне ответила согласием Машенька Ma-Riya :girl_yes:

**Ma-Riya** » Пн фев 27, 2023 9:32 am

Юляка писал(а):Машенька, спасибо

Юля, ты меня балуешь

Такой шикарный отчет! :Bravo:

Мой отчет по рецептам Алены Aljona:
Датский салат со свеклой, яблоком и селёдкой Готовила еще на новогодних праздниках. Лука красного не было, взяла белый и замариновала его в уксусе с сахаром. Для заправки смешала майонез со сметаной и маринованным огурцом. Вкусный салат!