девчат, Аня с 13 числа не появлялась, сегодня два дня с последнего отчёта. поэтому не буду ждать трёх, посмею отчитаться, а Аня догонит.
Была в гостях у Марии Виктории. не получилось приготовить всего чего хотелось, зато мой отчёт сплошная реклама того чего ещё не пробовала, причём первый отчёт и первый коментарий в рецептах.
Сладкие блинчики с грушейсами блинчики очень понравились сыну. отметил это сказав что сочные получились. я в восторге от соуса. правда с небольшим изменением.
делала два раза и в первый раз у меня не было апельсинов. я добавила апельсиновый сахар (делала сама смешав цедру с сахаром), цедру и сок лимона. но сока не много, а дополнила жидкость сливками. вот такой вариант мне очень понравился. повторяла уже с апельсиновым соком. такое исполнение понравилось меньше. видно сливки смягчают кислоту, да и лишний жирокa_grin даёт свою вкусовую ноту
Лепешки на кефиревкусное, мягкое тесто, сверху посыпала Яниной специей, забыла как называется
Хлеб с семенами и травамипосыпала тем что было. кунжут, белый и чёрный и чёрный тмин (кажется). дети в восторге. в следующий раз попросили некоторые сыром посыпать (продают у нас такие и им очень нравятся).
Гречневые лепешки с грецкими орехамивкусные, полезные булочки. я в одной пекарне покупаю булочки с орехами к завтраку. люблю с сыром их. теперь и сама буду печь. пока правда только с вареньем получилось отведать. но уже представляю ихний вкус с сыром
очень рекомендую любителям бутеров с сыром и мёдом/вареньем/фруктовым чатни
Так же на следующую масленицу возьмите на вооружение грушевый соус для блинов.