Что готовим сегодня (часть41)

(24 Nov 2013)

Добавлю пару тарелочек.
Паштет из брынзы с чесноком и грецкими орехами

Салат из крабовых палочек, кукурузы и огурца

Салат Ницца

Эмпанада

Крекеры с ванильным кремом, бананом и тертым шоколадом

**Buchy** » Вс ноя 24, 2013 7:06 pm

Наши сладкие выходные

Торт "Шоколадная [s]ягодка[/s]" с маскарпоне

macarons, начинка маскарпоне+молочный шоколад

Шоколадные macarons, начинка маскарпоне+сах.пудра

Тирамису

**Маруся2010** » Вс ноя 24, 2013 8:46 pm

Buchy писал(а):Наши сладкие выходные

Олеся какие выходные у тебя хорошие, прям вкусно-замечательные!

**Вся в мечтах** » Пн ноя 25, 2013 11:48 am

polissya писал(а):решила, что я такая безрукая

Не переживай))) ты не одна такая, и я туда же с тобой))) пробовала много раз и ни разу не получилось красивого высокого бисквита)) :lol:

будем вместе учиться!!!

**polissya** » Пн ноя 25, 2013 12:04 pm

Вся в мечтах писал(а):
polissya писал(а):решила, что я такая безрукая

Не переживай))) ты не одна такая, и я туда же с тобой))) пробовала много раз и ни разу не получилось красивого высокого бисквита)) будем вместе учиться!!!

Викентина писал(а):
polissya писал(а):решила, что я такая безрукая
А, по попе рукая, пробуй обязательно. Ника выложила отчет бисквита на кипятке, отличный бисквит, испробуй его

Gnomus писал(а):polissya Наташа, посмотри ролики на ютьюбе чтобы тебе наглядно было видно на видео каким по консистенции должно быть бисквитное тесто. Кроме того на рулет тесто другое - в нем больше муки и сахара чем в обычном. За счет этого он более эластичный выходит. И тут дело совсем не в технике все познается методом проб и ошибок! Удачи тебе

Викуся Кукуся писал(а):polissya Наташа, даже не вздумай опускать руки, если не получилось . У нас на сайте столько замечательных рецептов с подробным описанием и такие хорошие девчата, они всегда помогут тебе и посоветуют. С их помощью ты научишься не только бисквиты печь, но и такие чудеса делать! Главное - чтобы было желание!

Вот это поддержка! :Yahoo!:

Придется точно пробовать! Спасибо, девчат. :daisy:

**Aksinja83** » Пн ноя 25, 2013 4:57 pm

polissya писал(а):Не переживай))) ты не одна такая, и я туда же с тобой)))

и я с вами....ну никак не дружу с бисквитом...можт потому что тортики не люблю? :girl_sad:

(25 Nov 2013)

И еще пару моих тарелочек :crazy:

Салат из пекинской капусты, огурцов и кукурузы

Винегрет

Картофель, запеченный с тимьяном

Хрустящие мини-пиццы

**InLove** » Пн ноя 25, 2013 10:14 pm

Салат со свеклой и фасолью

Паштет из телячьей печени

Печеночные кексики

Свиная шея на гриле

Коврижка "Домашняя" с вареньем и орехами

и разрезик (с клубничным вареньем)

Варенье из апельсиновых корок (цукаты)

**Knopka25** » Вт ноя 26, 2013 5:54 pm

Маковая запеканка с фруктами

Хрустящие мультизерновые хлебцы с семечками

Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут

Лапша с морским коктейлем

Тонкие блины на кефире

Маковый торт "Царица Эстер"

**Янна** » Вт ноя 26, 2013 7:51 pm

Бутерброд с сыром от Ларисы zarevna

Омлет "Как в садике" от Кати KaTyOnA

Гороховый суп-пюре с копченой грудинкой

Салат "Весенняя мимоза" от Татун

Бурекас с картошкой и сыром от Ярославы аполинария2003 :vkusno:

Помидоры "Проглоти язык" от Леаны cenkola

Картофельный салат с креветками от меня

Овсяное печенье с изюмом от Ани Lil_Donna

**Buchy** » Вт ноя 26, 2013 7:53 pm

Янна писал(а):Омлет "Как в садике"

Яна, а сколько он у тебя выпекался по времени в порционных формочках?

**Янна** » Вт ноя 26, 2013 8:02 pm

Buchy писал(а):Яна, а сколько он у тебя выпекался по времени в порционных формочках?

Олесь, я обычно смотрю на верхушку омлета, как зарумянился, так и достаю.
Примерно минут 30, но так же в разогретые формочки, как и в рецепте :girl_yes: