Здравствуйте!!!
Хочу предложить Вам рецепт очень вкусного хлебушка.
Нам понадобится:
*мука - 9 ст.л. с большой горкой
*яйца - 3 шт.
* молоко - 2/3 стакана
* помидоры черри - 450 гр.
* сыр фета - 400 гр.
*оливковое масло - 1/3 стакана
*базилик - 1 пучок
* разрыхлитель - 1 пакетик.
Способ приготовления:
В миску наливаем молоко, добавляем яйца, размешиваем.
Затем добавляем муку, оливковое масло и еще раз хорошенько размешиваем.
Тесто должно быть достаточно жидким, т.е. свободно стекать с ложки.
Фету крошим на средние кусочки.
Помидоры черри моем, обсушиваем, базилик нарезаем произвольно.
Теперь добавляем в тесто сыр, помидоры (оставляем горсточку для будущего применения), базилик, аккуратно перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Тесто на глазах начнет увеличиваться в объеме.
Очень аккуратно перекладываем его в застланную бумагой для выпечки форму, разравниваем, сверху выкладываем оставшиеся помидорки, чуть вдавливая их.
Ставим в разогретую до 200 гр. духовку и выпекаем 40-45 мин.
Достаем, вынимаем из формы, потянув вверх бумагу.
Аккуратно освобождаем от бумаги и даем отдохнуть 5-7 мин.
Приятного аппетита!!!
источник интернет, автору спасибо!