Осенью тёплая погода изменяется на холодную, а также производится основная уборка урожая. Эти образы преобладают в художественном творчестве и литературных произведениях, посвящённых осени. В западных культурах осень обычно персонифицируется как милая полная женщина в украшениях из фруктов, овощей, злаков, которые созревают к тому времени. Многие древние цивилизации осенью отмечали жатву — часто один из важнейших праздников в их календарях. Отголоском тех времён является День Благодарения в Соединённых Штатах и еврейский Суккот, уходящий корнями в праздник жатвы, проводившийся при полной луне. Также существует много схожих праздников у североамериканских индейцев, китайский Лунный праздник и большое количество других подобных праздников. На них наряду с благодарностью за дары земли присутствует настроение определённого рода тоски, связанной с надвигающейся суровой порой.
Октябрь уж наступил...
Октябрь уж наступил — уж роща отряхает
Последние листы с нагих своих ветвей;
Дохнул осенний хлад — дорога промерзает.
Журча еще бежит за мельницу ручей,
Но пруд уже застыл; сосед мой поспешает
В отъезжие поля с охотою своей,
И страждут озими от бешеной забавы,
И будит лай собак уснувшие дубравы.
Ещё осень у нас ассоциируется с тыквой и хризамтемами.
ЗАКУСКИ:
1.Футомамаки-роллы с лососем и авокадо
2.сало смакота
3.фаршированые яйца
4.закуска из семги-калейдоскоп
Салаты:
1.салат гармония вкуса
2.салат из моркови и чернослива
3.салат из моркови,яблок с грецкими орехами
4.салат от тиффани
5.салат с сыроё тыквы
Первые блюда:
1.томатный суп с креветками
2.ЧаУДЕР С лососем и креветками
3.суп пюре из запеченой тыквы
5.суп с цветной капусты
Вторые блюда:
1.цветная капуста по флорентийски
2.рис с карри и морковью
3.пшеничная каша с тыквой в горшочке
4.картофель с ароматом чеснока
5.рагу с картофелем и сосисками.
6.манты необычные с тыквой.
мясные блюда:
1.курица для похудения
2.рагу в тыкве
3.котлеты пожарские
4.куриные котлетки нежность
несладкая выпечка
1.панраац,хлеб с сыром
2.тыквеный пирог с луком и беконом
3.яблочно луковый пирог с веичиной
4.булочки с отрубями
сладкая выпечка
1.тыква запеченая с ананасом
2.яблочные блинчики
3.тыквеный панкейк
4.тыквеный чизкейк с белым шоколадом.
5.творожно-тыквеный торт
6.тыквеный торт
напитки:
1.напиток из яблок необычный
2.шоколадный напиток
3.кофе со льдом
4.яблочно молочный кисель
5.тыквеный сок с мякотью
Надеюсь что вам всем понравится моё осеннее меню.
Спасибо! 
Ооочень понравился! 
Всем любителям советую! Метод приготовления очень простой, апельсиновый сок придает интересную нотку. А я еще люблю немного сливок в сок добавлять (уже в стакан), вообще 
