Салат "Гармония вкуса"

Салат Гармония вкуса

Состав

  • помидоры - 3-4 шт,
  • перец болгарский - 1 шт,
  • огурцы свежие - 2-3 шт,
  • салат листовой,
  • авокадо - 1 шт,
  • для заправки
  • оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
  • сок лимона или белый винный уксус - 0,5-1 столовая ложка,
  • соль,
  • перец

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
Авокадо вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Удалить косточку и сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.

Салат Гармония вкуса

Авокадо нарезать брусочками или ломтиками и еще раз сбрызнуть лимонным соком.
Перец вымыть, удалить семенную коробку, еще раз промыть и нарезать соломкой.

Салат Гармония вкуса

Соединить подготовленные овощи и выложить их в салатницу.
Заправить салат оливковым маслом и соком лимона (или винным уксусом), добавить немного соли и перца.
Перемешать салат перед подачей.

Смотрите также:

Салат ГреческийСалат Греческий
Салат "Андалузский"Салат "Андалузский"
Салат из руколы с помидорами черриСалат из руколы с помидорами черри
Салат из авокадо с грушей и сыромСалат из авокадо с грушей и сыром
Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьямиСалат из помидоров с авокадо и свекольными листьями
Категории рецепта:
    Комментарии посетителей (9)
  • Алика 06 Aug 2008 14:12

    действительно очень гармоничный салат! и полезный. Олеся, спасибо за рецепт!

  • KSYA 11 Jan 2009 22:12

    Спасибо за рецепт.
    В этот салат для аромата можно добавить зубчик чеснока.

  • nataliyaaa 03 Mar 2009 1:21

    Да. салат просто что-то!!!! Но к сожалению сейчас огурцами и помидорами можно легко отравится : ( Приберегу ваш чудный рецептик до лета!

  • Calma 30 Jun 2009 11:45

    Подскажите, пожалуйста, как нарезать авокадо брусочками, у меня брусочки не получаются такими аккуратно-одинаково-ровненькими. Как и перец болгарский. Спасибо!

    Олеся
    Calma, сначала нужно нарезать авокадо на ломтики, а ломтики нарезать брусочками. Вроде других хитростей нет :)

  • KatjaAlpers 28 Aug 2009 20:35

    Не понравилось. Никакой гармонии вкуса нет.

  • leonochka3 31 May 2010 22:47

    Интересный вкус у салата! Я нашла гармонию вкуса :)

  • Frau Oksana 31 Jul 2010 1:53

    ya chasto delayu takoy ge salat, tolko s balzamikovim uksusom:-)
    spasibo.

  • наталишка12 17 Apr 2011 22:24

    очень вкусный салат,спасибо)все очень гармонично,вкусно и витаминно)

  • Alenamiay 05 Aug 2011 21:59

    Хороший салат!
    Попробуйте еще такой вариант: огурцы, помидоры, болгарский перец - кусочками, красный салатный лук - кольцами; заправка: лимонный сок, немного майонеза (можно и без него), оливковое масло, я добавляю еще арахисовое масло (очень приятный вкус), соль, перец - все перемешать. И добавить консервированный тунец (без масла, в собственном соку, рубленый - мне нравится Фортуна) или также очень вкусно с морским коктейлем (из пластиковых баночек: креветки, осминожки, мидии и тд. - масло слить). Получается очень-очень вкусно!

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Рецепты на форуме
рецептКаша на жареной манной крупе
Автор: zarevna
рецептОстрая закуска
Автор: gena
рецептСалат с курицей, ветчиной и рыжиковым маслом.
Автор: Sisilia
рецептЗеркальная глазурь
Автор: zarevna
рецептРизотто с кукурузой
Автор: ttchegolskaya
рецептХрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками
Автор: Tata-K
рецептКолбаса с яблоками,капустой и сельдереем.
Автор: tina-lina
рецептЕкмек кадаифи
Автор: EIPHNH
рецептПеченочные котлетки
Автор: Ana Sko
рецептНесладкие сырные кексы
Автор: Morvolna
Все рецепты на форуме
Категории блюд