Куриные котлетки "Нежность"
![Куриные котлетки "Нежность"](/images/recipe/d/be/dbeef458510f0d0fe089feea4a08d8dd.jpg "Куриные котлетки "Нежность"")
114
975
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- Для аэрогриля
- экономные
Как приготовить сочные куриные котлеты или что приготовить на обед или на ужин? - спросите вы. У меня для вас есть отличный проверенный рецепт моих любимых куриных котлет!
Сегодня мы готовим дома сочные, нежные и очень вкусные рубленые куриные котлеты (оладьи из куриного филе). Такие котлетки можно приготовить не только из курицы, но и из индейки. Котлеты можно готовить с разными добавками: с сыром, грибами, кукурузой. И еще эти котлеты можно готовить без муки - с крахмалом. И на выбор: с майонезом или со сметаной.
Это очень простой рецепт вкусных домашних куриных котлет. Такие котлеты - это быстрый обед или быстрый ужин за 20 минут. И вам даже не придется мыть мясорубку (котлеты будем готовить рубленые, без мясорубки)!
Эти сочные и нежные куриные оладьи понравятся, и взрослым, и детям!
Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО (видео выйдет в ближайший час) СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять! Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ! ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ
Публикация рецепта: 2006 г
Апдейт: 2020 г
Ингредиенты
| куриное филе | 500 г |
|---|---|
| яйца | 1-2 шт |
| майонез (или сметана) | 2 ст.л. |
| крахмал (или мука) | 3 ст.л. с горкой |
| чеснок | 1-2 зубчика |
| зелень укропа или петрушки | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| растительное масло для жарки (или сливочное + растительное) |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3-4
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Куриное филе вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Нарезать мясо маленькими кубиками.
![Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 1](/images/recipe/b/cb/bcb97c910bafd055e42023a3639354ac.jpg "Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 1")
И сложить в миску.
![Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 2](/images/recipe/a/c2/ac2d512420891371ed79f7bf5b678d23.jpg "Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 2")
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
К куриному филе добавить чеснок, зелень, яйца, майонез.
![Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 3](/images/recipe/a/01/a011ecc352cbe06ab379e98633520b66.jpg "Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 3")
И хорошо перемешать.
![Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 4](/images/recipe/e/00/e0009d93d8e9c3d90b09f791eba72c1e.jpg "Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 4")
Добавить крахмал.
![Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 5](/images/recipe/a/bd/abd6cebde7e192d865b64839fe34c620.jpg "Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 5")
И еще раз перемешать.
![Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 6](/images/recipe/7/e6/7e6c3317aaf636dae4b5c4ccf74a05f4.jpg "Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 6")
Убрать миску с мясом в холодильник и дать настояться 1-2 часа или оставить при комнатной температуре на 30-40 минут (это не обязательно).
В сковороде разогреть немного сливочного масла вместе с растительным.
Набирать столовой ложкой мясную смесь и выкладывать на разогретую сковороду.
Обжарить котлеты до румяной корочки с одной стороны, затем перевернуть и жарить до румяности с другой стороны.
![Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 7](/images/recipe/7/a8/7a858687dfb3cb5d92490734ccc40bbe.jpg "Куриные котлетки "Нежность" фото к рецепту 7")
Уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik 
elena_110 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
Делала из фарша (индейка и свинина). Со сметаной и мукой. Получились очень нежные котлетки. Олеся, спасибо большое за рецепт. Буду делать ещё.
2 года назад
Очень вкусно и достаточно быстро готовить. Котлетки получились сочные и приготовились без дополнительного притушивания просто в процессе обжарки.
Спасибо, Олеся!
Фотоотчеты к рецепту
![Куриные котлетки "Нежность" от Юляка](/images/recipe/d/13/d138a9d8433828d2a92799cdf2d45ec4.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юляка")
![Куриные котлетки "Нежность" от Юляка](/images/recipe/2/b9/2b949f187687fc0e2d6bd11639c6f402.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юляка")
![Куриные котлетки "Нежность" от Юляка](/images/recipe/4/9f/49f349a0a2b9b10148b8db4bc0935b6d.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юляка")
![Куриные котлетки "Нежность" от Юляка](/images/recipe/6/68/668527abcb1b9f7fb92264217d347e8e.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юляка")
![Куриные котлетки "Нежность" от Gadget](/images/recipe/2/2e/22e01aab753b694783a877469c967466.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Gadget")
![Куриные котлетки "Нежность" от gena](/images/recipe/e/cc/ecc71e3266686e7824759f12b6ab72b9.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от gena")
![Куриные котлетки "Нежность" от lanita69](/images/recipe/d/46/d4631a95bc58a80e55eb8087b1c693e3.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от lanita69")
![Куриные котлетки "Нежность" от Tanishka](/images/recipe/1/24/124b314a6014518c711bf412643bc0d8.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Tanishka")
![Куриные котлетки "Нежность" от Tanishka](/images/recipe/c/eb/ceb16181329571c3d6d64c7c6319f89b.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Tanishka")
![Куриные котлетки "Нежность" от Серби](/images/recipe/a/ce/acecd3e41ae6ec0fa7eda0b4685f24d3.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Серби")
![Куриные котлетки "Нежность" от Gadget](/images/recipe/a/ff/afffabf9095b38f28754ca53126ae2d1.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Gadget")
![Куриные котлетки "Нежность" от IrinAaaNd](/images/recipe/5/17/517298fb8108ab6d8421fbd586028c79.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от IrinAaaNd")
![Куриные котлетки "Нежность" от Юляка](/images/recipe/8/eb/8eb9a4e7a369a40cfc63921f26f17fa7.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юляка")
![Куриные котлетки "Нежность" от Lo-rik](/images/recipe/c/67/c67286c8fcf745c42730e4e4629f0023.jpeg "Куриные котлетки "Нежность" от Lo-rik")
![Куриные котлетки "Нежность" от Сергей Бугрин](/images/recipe/e/62/e62c541843e04616f000124129098f96.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Сергей Бугрин")
Сергей Бугрин
9 сентября 2019 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Юляка](/images/recipe/8/f1/8f16458ecfbc55fbfae8078db178e48b.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юляка")
![Куриные котлетки "Нежность" от Юляка](/images/recipe/5/1e/51e847b094afc8cf5627b93cfbd428d4.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юляка")
![Куриные котлетки "Нежность" от Lo-rik](/images/recipe/9/84/9841f2197c50eaa862eb1e7a5a5c8229.jpeg "Куриные котлетки "Нежность" от Lo-rik")
![Куриные котлетки "Нежность" от Room](/images/recipe/4/19/419fd1002c7e96269d4df786b5800968.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Room")
![Куриные котлетки "Нежность" от sNegnayaN](/images/recipe/b/52/b529e0484e2a899333e2d663d26ee90f.jpeg "Куриные котлетки "Нежность" от sNegnayaN")
![Куриные котлетки "Нежность" от Shokoladnitza](/images/recipe/a/7e/a7e702e51c3521935e30dd22305bbc53.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Shokoladnitza")
Shokoladnitza
17 декабря 2017 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Юляка](/images/recipe/f/ea/fea9b75e6a6f18377a91e02e08fe557e.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юляка")
![Куриные котлетки "Нежность" от Юлька Владимировна](/images/recipe/1/8f/18f93af56d8d373265985281f08023dc.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юлька Владимировна")
Юлька Владимировна
9 августа 2017 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Sweetness](/images/recipe/c/2f/c2f2c85985dcdc3fb456b358de5b88c6.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Sweetness")
![Куриные котлетки "Нежность" от InLove](/images/recipe/f/17/f1710e7772f313f9e7a0fd02ea69b74b.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от InLove")
![Куриные котлетки "Нежность" от Gadget](/images/recipe/4/7a/47a29ad34142a4b39a2e6bc50cbb4369.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Gadget")
![Куриные котлетки "Нежность" от Sharlottka](/images/recipe/9/3d/93d60e484f1b0def53f38c8ffa1d3882.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Sharlottka")
Sharlottka
8 сентября 2016 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen](/images/recipe/d/b8/db8f30679a3d0d27a2393020c0d76015.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen")
![Куриные котлетки "Нежность" от Mayorova_Vasya](/images/recipe/3/5a/35afb9499651ffb8dcda08c8a3e6cf1b.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Mayorova_Vasya")
Mayorova_Vasya
3 июля 2016 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Mayorova_Vasya](/images/recipe/4/5e/45ee3c3a600cf0660009d3105e1b2690.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Mayorova_Vasya")
Mayorova_Vasya
20 мая 2016 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Sharlottka](/images/recipe/8/73/873c09bc35c07575d9acd37f4ce84a5e.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Sharlottka")
Sharlottka
9 мая 2016 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от куколка2900](/images/recipe/7/1b/71b20af91b191ecb91609d0d2648a73a.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от куколка2900")
куколка2900
9 апреля 2016 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen](/images/recipe/3/32/332a4f874a658776afa4ca9217c6dd9f.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen")
![Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen](/images/recipe/c/6e/c6e11a26386be31b377435ced3a67ed3.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen")
![Куриные котлетки "Нежность" от AnCoLia](/images/recipe/a/0d/a0d7c351a69156c78be315342e93e3e2.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от AnCoLia")
![Куриные котлетки "Нежность" от Sharlottka](/images/recipe/7/9a/79a61bad41009300c41edac55e3708d2.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Sharlottka")
Sharlottka
3 февраля 2016 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Gadget](/images/recipe/0/8b/08b82aae06acfb67fc5ee4e39dd6d2fc.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Gadget")
![Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen](/images/recipe/1/b4/1b4f4357272702ba54c817551ae6e7d7.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen")
![Куриные котлетки "Нежность" от Aksinja83](/images/recipe/d/25/d25494209c97b1ce9933c327bd425f89.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Aksinja83")
![Куриные котлетки "Нежность" от Knopka25](/images/recipe/0/b1/0b1c38b9ed86901c5d31f98e9b918f9e.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Knopka25")
![Куриные котлетки "Нежность" от Aksinja83](/images/recipe/9/b6/9b670e7400f3aa1ccda35189dafdb1fc.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Aksinja83")
![Куриные котлетки "Нежность" от maaarushka](/images/recipe/5/4b/54bc29cc3c38d750fc5ef5548dfb8a85.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от maaarushka")
maaarushka
13 апреля 2015 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen](/images/recipe/d/c4/dc450501afe3f312fa2b7d9f685a4015.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen")
![Куриные котлетки "Нежность" от Натаsha79](/images/recipe/d/28/d28debb188b93cf80e3a637911a64d8c.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Натаsha79")
![Куриные котлетки "Нежность" от maaarushka](/images/recipe/3/a6/3a631b70f2556596e80d2fefe99c47d0.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от maaarushka")
maaarushka
19 февраля 2015 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Натаsha79](/images/recipe/6/87/6876afb257fab546247a7d927f056a08.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Натаsha79")
![Куриные котлетки "Нежность" от A_Kostka](/images/recipe/d/ea/dea3e0a28301963ac9b688a8b2adc814.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от A_Kostka")
![Куриные котлетки "Нежность" от Aksinja83](/images/recipe/0/65/065ca9199b3be7766ed709f8eef5b0f5.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Aksinja83")
![Куриные котлетки "Нежность" от Mariyana](/images/recipe/9/4d/94d87ab099af52f3176843aa03d8d0c3.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Mariyana")
![Куриные котлетки "Нежность" от milyago](/images/recipe/c/0f/c0f6e15dcfc11ec37f443cafcdf04843.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от milyago")
![Куриные котлетки "Нежность" от sun-shine](/images/recipe/4/4c/44ca700d11657b2ddf2512cac6d024ef.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от sun-shine")
![Куриные котлетки "Нежность" от Миоко](/images/recipe/6/5e/65eef9605fb9e168a50b421a0efa1890.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Миоко")
![Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen](/images/recipe/1/c5/1c525d1b6112d297eabe4bc732875fc3.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от pakkanen")
![Куриные котлетки "Нежность" от whal](/images/recipe/4/cf/4cfcfeab1e44491b9324b918ff5c135a.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от whal")
![Куриные котлетки "Нежность" от куколка2900](/images/recipe/8/84/884663ac693501bda0ea4bde42d90852.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от куколка2900")
куколка2900
20 марта 2014 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Mariyana](/images/recipe/f/5f/f5f49dac975ced0eee640f62c5eddfea.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Mariyana")
![Куриные котлетки "Нежность" от AnCoLia](/images/recipe/6/0e/60e62421078c6f4ea81d65ac6d35da4d.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от AnCoLia")
![Куриные котлетки "Нежность" от sun-shine](/images/recipe/a/ab/aab2c91a968c54332972759693618fba.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от sun-shine")
![Куриные котлетки "Нежность" от InLove](/images/recipe/5/de/5de36be18162b88fafd9a068057d68e2.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от InLove")
![Куриные котлетки "Нежность" от Юлька Владимировна](/images/recipe/0/cf/0cff5bc4df603b225ea4fb0572f212bb.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Юлька Владимировна")
Юлька Владимировна
5 декабря 2013 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Milaja](/images/recipe/2/21/221659cdd15cd994274bf18ca39cee86.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Milaja")
![Куриные котлетки "Нежность" от Milaja](/images/recipe/7/80/780a974f0ce75d1c4d29f47c090dd193.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Milaja")
![Куриные котлетки "Нежность" от Людмила - Мила](/images/recipe/2/1b/21b6f3726f58298d917d3fa04d901dad.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Людмила - Мила")
Людмила - Мила
4 августа 2013 г.
![Куриные котлетки "Нежность" от Knopka25](/images/recipe/2/e5/2e521c240c441898bbb6df18e2756dd9.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Knopka25")
![Куриные котлетки "Нежность" от Milaja](/images/recipe/7/54/7543f57d6ac0ce1ace1ae12a9f2a51cf.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Milaja")
![Куриные котлетки "Нежность" от whal](/images/recipe/d/f4/df4bf9a5141e56faaba21eb4a22a78cc.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от whal")
![Куриные котлетки "Нежность" от Milaja](/images/recipe/b/99/b99fd20ed11e136c7ec8af547a50cc3a.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Milaja")
![Куриные котлетки "Нежность" от Kontik](/images/recipe/b/b4/bb4837a4e5e4d9d421347d2c34ad7ee2.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от Kontik")
![Куриные котлетки "Нежность" от whal](/images/recipe/3/69/3690fc0a5896b30b84430efa05f7ad5c.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от whal")
![Куриные котлетки "Нежность" от whal](/images/recipe/6/21/62123208885653820e9f835df1292f88.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от whal")
![Куриные котлетки "Нежность" от merisha](/images/recipe/5/9b/59b3e5cc4dd7327ece3c6eeb2b46bb46.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от merisha")
![Куриные котлетки "Нежность" от LASTO4KA](/images/recipe/c/69/c693555623e01e5268fcf2c7d55e99ce.jpg "Куриные котлетки "Нежность" от LASTO4KA")
4 года назад
Нам с мужем очень нравятся ваши котлетки, обьедение
Нежные очень, майонез я заменяю сметаной и на гарнир готовлю картофельное пюре по вашему рецепту.