Anja
Томчик огромное Вам спасибо! А то борщ я приготовила, получился обалденный (особенно со свиными рёбрышками), а памупшек к нему ооооочень нехватало.
Судя по всему, сдесь все украинцы спорят украинский это борщь или нет! Но поделится рецептом пампушек по моей в.у. просьбе, увы никто не может. Будем ждать коренных украинцев.
Готовила на выходные с различными морепродуктами. Супппппппер! Все попросили рецептик. Только я добавила в морковь с луком одну дольку чеснока (после етого один раз перемешала и сняла с плиты, чтоб аромат весь не ужарился). Паприку в маринад добавила на своё усмотрение- 1 шт. (В рецепте не указано). Пропорции соли и сахара тоже изменила на свой вкус (сахара по-меньше, соли по-больше). Но закусочка - Гениально!
Обязательно надо попробовать приготовить с салом и чесноком. Может кто знает хороший рецепт пампушек. А то какой украинский борщ без пампушек. Заранее благодарна!
Ужасно вкусно!!!!!!! и получается немало!!! У меня семья три человека - считаю, что многовато. Т. К. за один приссест всё не скушаешь, а вкуснее когда горяченькие да со сметанкой! Объеденье!!! Для хозяюшек хорошая идейка. У меня было мало капусты, я добавила натёртый цукини (сырой). Можно ещё поэксперементировать.