Kostromann
Kostromann
Регистрация
28 ноября 2009 г.

Рейтинг за все время

0 0

Kostromann

Капустный пирог

Капустный пирог

5 20 9 Средний
6 апреля 2024 г.

Моим что-то не зашло. Непривычное видимо сочетание рисовая мука, капуста и творог. Хотя пирожок приятный, делается быстро.

28 февраля 2024 г.

О, спасибо) всегда готовила нечто среднее между блинчиками и оладьями) Первый раз получилось так пышненько. Кефир не грела и все равно получилось. Спасибо) И сахар не добавляла. С вареньем, с молочком вкусненько))

Пирог с капустой

Пирог с капустой

38 166 68 Легкий
6 февраля 2024 г.

Вот честно, не любитель я заморачиваться - отдельно то, отдельно сё...раскатать.... Я люблю замешать все вместе, с пинка в духовку и забыть на час.
НО, прям вот захотелось сделать именно его) И получилось просто замечательно, следовала описанию в скобках, брала 60г масла (тк больше и не оказалось), месила, катла, тушила и защипывала...прямо как-то даже с удовольствием. 
Детям и мужу очень понравилось. У меня получилось оч много начинки и я 1/3, что была отложена для верха, порезала пополам. В середине сделала прослойку и сам верх. Получилось как тортик))) Спасибо большое за вдохновение, за способ медитации и подпитку похвалами родных)) 

2 февраля 2024 г.

Ориентировочно на 60 г муки готовой лепешки получится 470 гр = 3,5 ХЕ (хлебные единицы).

1 февраля 2024 г.

Спасибо за рецепт) действительно быстро и просто, только муки я добавила побольше на ложку-две. А если как в рецепте - то больше как омлетик получается. 

Брауни с малиной

Брауни с малиной

29 80 48 Легкий
29 января 2024 г.

Приготовила ваш пирожок, очень вкусно, терпко и очень-очень-очень шоколадно) малина была размороженная, с соком, но все получилось. 60г муки мне показалось мало, добавила еще примерно столько же. Все домашние в восторге (муж и 3е детей))

3 декабря 2023 г.

Все взвешивала на весах...но оказалось что теста почти нет, а капуста плавала в масле. Вкусно конечно, но рецепт у меня не вышел. Советую все перемешать для точности)

20 ноября 2023 г.

Очень вкусный, я делала  горбушей. Внимательно читайте составы плавленых сыров.
Спасибо за рецепт, два раза пришлось делать - не наелась)))

11 ноября 2023 г.

Спасибо, но нам на 1 раз попробовать и хватит)

11 ноября 2023 г.

Очень вкусно. Главное - посолить "в яблочко".

11 ноября 2023 г.

больше похож на пудинг..😌

18 октября 2023 г.

Спасибо, попробовала) как раз была завалящая гарам-масала и нут по акции))) вместо йогурта пришлось положить бифидок, тк все сладкое на полках было(( но очень пряно и сытно. 

18 октября 2023 г.

Спасибо, рачительная хозяйка внутри меня ликует - ягодки не выкинули, семья вкусно почаёвничала.

11 октября 2023 г.

Спасибо, интересное сочетание. Приготовила на ужин)

27 сентября 2023 г.

А я испекла) но все упростила - яйца целиком в масло, сахар и муку, все взбила и перемешала с вишней. Может не такой пышный, но вполне себе пирог, спасибо)

13 сентября 2023 г.

Неожиданно вкусный суп. Варила на индейкином плече с маслятами, даже дети с удовольствием ели (школьники) и муж в восторге

7 сентября 2023 г.

Спасибо за рецепт. Мясо берите понежнее, нам пришлось жевать)))

6 сентября 2023 г.

Очень просто и вкусно. Трое детей от 10 до 4 - всем зашло))

6 сентября 2023 г.

Моя черника (я ее не жалела) окрасила все тесто)) н тем не менее вкусно. Делала с содой/уксусом, вроде нормально получилось.

6 сентября 2023 г.

А у меня получается чуть чуть некоторые внутри твердые, не доготовленные, потому что боюсь в кашу их все превратить. Масло побольше лить стала, получается хоть как-то. Все что "некартошка" отдельно готовлю и уже к ней готовой добавляю. Но до совершенства очень далеко(((

27 августа 2023 г.

Спасибо за рецепт) Главное - не переборщить с сушеными грибами. У меня немного перебили все остальное, буду пробовать еще)

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

52 587 182 Легкий
10 августа 2023 г.

Спасибо, сделали с детьми, кушаем с чаем. И еще будем делать)

24 июля 2023 г.

Спасибо, быстро и очень вкусно. Резать салат помогал мой 10-летний сын (готовила для папы). Но мы просто все перемешали и ВУОЛЯ)

3 мая 2023 г.

Простой, быстрый супчик. Не сильно сытный, но со вторым просто прелесть. Спасибо)

3 мая 2023 г.

Вполне вкусно) Сыр брала Дружбу, не расплавился должным образом, но попадающиеся кусочки тоже вносили свой акцент. Спасибо)

1 мая 2023 г.

Приготовила. Тяжелый салатик, зимний или как закуска. Сердечек смысл теряется, так как горчица и прочие продукты сильно перебивают. Я добавила помидорку и зелень. Сразу как то веселее стало. Но думаю что столько продуктов намешано, а вкус нечто-среднее. Без помидорки тяжелый, горчичный. 

15 февраля 2023 г.

Ох до чего вкусно. Мы с подругой метелили тазик наперегонки)))

15 февраля 2023 г.

Приготовила мужу-любителю шпрот. Салат сытный, тяжёленький. Он очень доволен. Единственное - я не любитель шпрот, и в нашей семье не употребляют спиртное, поэтому как закуску не смогла оценить)) Но думаю именно в этой роли он особенно хорош.

8 января 2023 г.

Сделала. Жареный лук и все вареное - тяжелый получился. Гранат перебил все и жесткие косточки влияли на зубы)) Будьте осторожны))

29 июня 2018 г.

ДИАБЕТ-КОММЕНТ:
Сделала сегодня эту ватрушку)) Только у меня оказалось столько нюансов с заменой, что, наверное, это уже другая получилась вещь)). 
1 - Делала без сахара на сукралозе.
2 - Пшеничной муки не нашлось - только немного цельнозерновой и кукурузная в основном.
3 - Маргарин в принципе не кладу - сливочное масло 85%
4 - пропорции поменялись - все умножила на два, и добавляла еще муки (в целом мука 450 гр).
5 - вся молочка и яйца домашние (жирность высокая).
6 - вместо ягод уже размякшие абрикосы (дало сок, немного пролилось)

В общем получился пирог на 1970 гр = 35 ХЕ. Итого - примерно 60 гр = 1 ХЕ. Сын съел огромный кусища на 4 Хе с большим удовольствием.

Борщ с репой

Борщ с репой

10 4 12 Средний
29 ноября 2017 г.

Готовлю супы без поджарки в целях уменьшения трудозатрат на готовку. Сегодня постаралась и готовила строго по рецепту (исключая мясо - муж его не ест). Кастрюлю брала на 3,5 литра, все кроме репы увеличила на 2. воды влила 3 литра. Репа была очень большая (помещалась в двух ладонях у меня). Ну то, что я дорезала туда оставшуюся от салата капустную кочерыжку, мы пропустим)) В общем суп получился. Все же не как у мамы, видимо уксус надо брать обычный, а у меня яблочный, он полегче. Густой, как я люблю. Но дети (сын 5 лет и дочка 1,9 года) съели все без остатка. Я тоже) Спасибо большое.

28 ноября 2017 г.

приготовила, без сахара. Вкус пряный, ненавязчивый, но у меня не пропеклось внутри. надо добавить больше муки что-ли... Рецепт на повседневку, когда надо потратить тыкву или разнообразить меню.

✅Для справки диабетикам - если готовить строго по рецепту получается теста на 9ХЕ (тыква 1 и мука 8) = у меня вышло 17 оладушек (отмеряла столовой ложкой) = по 0,5 ХЕ штучка.

11 марта 2010 г.

Очень вкусно... И очень быстро! Приготовила и запах на всю квартиру... вечером сделала, есть не стали, так еле уснули в таких мясных благоуханиях...

16 февраля 2010 г.

А я пекла его без масла. по рецепту. только сделала его толстеньким. Полтора банана положила. И пекла минут 15. Мукой посыпала противень. Как ириски)) мягкие, но жевать нужно усердно. Поднялись немножко - некоторые пузатенькие вышли. Вкусненько, как банановый пирог с ваших же рецептов))

25 декабря 2009 г.

Вчера сделали. Мммм.... вкусняшка! Только у нас горбуша была ))

Куриные котлетки

Куриные котлетки

14 314 65 Легкий
10 декабря 2009 г.

А мускатного ореха сколько положить?... а то мы тут уже один раз имбиря бухнули...))))

5 декабря 2009 г.

мммммм....нежность! (брала горбушу)

Салат "Сырный"

Салат "Сырный"

9 206 82 Легкий
5 декабря 2009 г.

Удивил вкус салата. Очень понравилось! СПАСИБО! моя половинка боялась огурцов, но свежих мы в магазине не нашли, так и пришлось класть соленые - но они почти не чувствуется. Сыр и гренки (которые пропитались салатом и стали мягкими и такими ароматными) преобладают, чесночек чувствуется тоже хорошо. В целом очень интересное сочетание. хотя выглядит и простецки,а с моими чуть подгоревшими гренками, к тому же еще и крупными (оттого и страшный салат вышел)) и подавно, но на праздник - даже не постыжусь поставить на стол и даже менять ничего не буду)))

28 ноября 2009 г.

Сделали это блюдо позавчера... поели разок... и вот теперь не знаем выкинуть или что.... Крахмал - это жуть. я даже соскребать с мяса его не стала. Ананасы повыела, но они от соуса крахмального тоже были противными, а соус с крахмалом перемешался с курицы и все.... в общем - крахмал там неизвестно зачем, но теперь и без него пробовать это не хочется... Хотя Индию я люблю, но без крахмала.