Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром
![Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром](/images/recipe/b/8b/b8b17e73380be100a545bb73a0e19f39.jpg "Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром")
23
77
-
Яблочный пирог A Perfect Apple Pie
15 46 16 Легкий -
Диетическая шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями
28 72 22 Легкий -
Бразильский кукурузный кекс Bolo de fubá (заварной)
22 57 16 Легкий -
Итальянский ореховый пирог "Искитана" с грушами (без муки)
18 39 18 Легкий -
Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
19 59 24 Легкий
Дорогие форумчане! 
Мое сегодняшнее блюдо для тех,кто любит сытные и необычные салаты. Этот рецепт с форума сей7, автору-
огромная благодарность! 
Готовится недолго,а результат- 
Ингредиенты
| яйцо | 4 шт |
|---|---|
| морковь | 2 шт (средние) |
| луковица | 1 шт (средняя) |
| уксус | |
| растительное масло | |
| сыр твердый | 150 г |
| чеснок | 2 зубчика |
| орехи грецкие | 0,5 стакана |
| майонез |
Пошаговый рецепт с фото
Отварить яйца,остудить,очистить, отделить желтки от белков.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.Остудить.Измельчить чеснок,смешать с морковью.
Лук очистить,нарезать четвертинками, замариновать в уксусе минут на 20 (я брала бальзамический,уксуса нужно немного,буквально сбрызнуть пару раз).
Грецкие орехи средне измельчить. обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты,постоянно помешивая.
В салатник натереть белки двух яиц, сверху натертый на крупной терке сыр,смазать майонезом, затем выложить лук,отжав лишнюю жидкость, и морковь,снова смазать майонезом,потом положить орехи и натертые на крупной терке белки оставшихся 2 яиц, поверхность хорошо смазать майонезом.Украсить натертыми на мелкой терке желтками и зеленью.
Дать пропитаться в холодильнике не менее 2 часов. Очень вкусно!! 
![Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром фото к рецепту 1](/images/recipe/2/f8/2f867926e675a863d3e7a24a96f47d4f.jpg "Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром фото к рецепту 1")
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Разные салаты
Ксюнич 
Maslina 
malachit 
VikaSN 
аполинария2003 
Юляка 
Morvolna 
Svetik+++ 
Янна Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Готовила на днях, очень вкусно! Я только морковь сварила, но вкус это не испортило
Кристина,спасибо большое за Ваш вкусный фотоотчет 
Очень красиво!! Я рада,что Вам понравилось.
Надо попробовать и с вареной морковью:)))
Салатик просто объеденье!!!!!!!!!!!!!! 
Фотоотчеты к рецепту
![Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром от K2305-V2112](/images/recipe/2/8b/28bf30d4774c6677a3ff7bafec2cf31d.jpg "Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром от K2305-V2112")
K2305-V2112
28 сентября 2011 г.
13 лет назад
Юленька, я очень рада, что салатик пришелся по вкусу.Спасибо за отзыв
