20 октября 2010

Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром

Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром 23 78

Дорогие форумчане! a_smile
Мое сегодняшнее блюдо для тех,кто любит сытные и необычные салаты. Этот рецепт с форума сей7, автору-
огромная благодарность! a_rose a_rose a_rose
Готовится недолго,а результат- a_good

Ингредиенты

яйцо 4 шт
морковь 2 шт (средние)
луковица 1 шт (средняя)
уксус
растительное масло
сыр твердый 150 г
чеснок 2 зубчика
орехи грецкие 0,5 стакана
майонез

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Отварить яйца,остудить,очистить, отделить желтки от белков.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.Остудить.Измельчить чеснок,смешать с морковью.
Лук очистить,нарезать четвертинками, замариновать в уксусе минут на 20 (я брала бальзамический,уксуса нужно немного,буквально сбрызнуть пару раз).
Грецкие орехи средне измельчить. обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты,постоянно помешивая.

В салатник натереть белки двух яиц, сверху натертый на крупной терке сыр,смазать майонезом, затем выложить лук,отжав лишнюю жидкость, и морковь,снова смазать майонезом,потом положить орехи и натертые на крупной терке белки оставшихся 2 яиц, поверхность хорошо смазать майонезом.Украсить натертыми на мелкой терке желтками и зеленью.
Дать пропитаться в холодильнике не менее 2 часов. Очень вкусно!! a_vkusno

Приятного аппетита! a_smile

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
78 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные салаты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (33)

13 лет назад

Олечка, сегодня готовила этот салатик! Очень понравился, большое спасибо!

Юленька, я очень рада, что салатик пришелся по вкусу.Спасибо за отзыв a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

13 лет назад

Готовила на днях, очень вкусно! Я только морковь сварила, но вкус это не испортило.

Ответить

13 лет назад

Готовила на днях, очень вкусно! Я только морковь сварила, но вкус это не испортило

Кристина,спасибо большое за Ваш вкусный фотоотчет a_daisy a_daisy a_daisy Очень красиво!! a_good Я рада,что Вам понравилось. a_smile
Надо попробовать и с вареной морковью:)))

Ответить

12 лет назад

a_yahoo! Салатик просто объеденье!!!!!!!!!!!!!! a_Bravo a_good a_daisy

Ответить

11 лет назад

Сделала этот салат, вкусный! Очень понравился! a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром от K2305-V2112 K2305-V2112
добавить рецепт