Салат "Эгоист" с грецкими орехами и сыром
-
Яблочный пирог A Perfect Apple Pie
15 47 16 Легкий -
Диетическая шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями
28 72 22 Легкий -
Бразильский кукурузный кекс Bolo de fubá (заварной)
22 57 16 Легкий -
Итальянский ореховый пирог "Искитана" с грушами (без муки)
18 39 18 Легкий -
Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
19 59 24 Легкий
Дорогие форумчане!
Мое сегодняшнее блюдо для тех,кто любит сытные и необычные салаты. Этот рецепт с форума сей7, автору-
огромная благодарность!
Готовится недолго,а результат-
Ингредиенты
яйцо | 4 шт |
---|---|
морковь | 2 шт (средние) |
луковица | 1 шт (средняя) |
уксус | |
растительное масло | |
сыр твердый | 150 г |
чеснок | 2 зубчика |
орехи грецкие | 0,5 стакана |
майонез |
Пошаговый рецепт с фото
Отварить яйца,остудить,очистить, отделить желтки от белков.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.Остудить.Измельчить чеснок,смешать с морковью.
Лук очистить,нарезать четвертинками, замариновать в уксусе минут на 20 (я брала бальзамический,уксуса нужно немного,буквально сбрызнуть пару раз).
Грецкие орехи средне измельчить. обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты,постоянно помешивая.
В салатник натереть белки двух яиц, сверху натертый на крупной терке сыр,смазать майонезом, затем выложить лук,отжав лишнюю жидкость, и морковь,снова смазать майонезом,потом положить орехи и натертые на крупной терке белки оставшихся 2 яиц, поверхность хорошо смазать майонезом.Украсить натертыми на мелкой терке желтками и зеленью.
Дать пропитаться в холодильнике не менее 2 часов. Очень вкусно!!
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Разные салаты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Готовила на днях, очень вкусно! Я только морковь сварила, но вкус это не испортило
Кристина,спасибо большое за Ваш вкусный фотоотчет Очень красиво!! Я рада,что Вам понравилось.
Надо попробовать и с вареной морковью:)))
13 лет назад
Юленька, я очень рада, что салатик пришелся по вкусу.Спасибо за отзыв