Cалат "Пенёк"
-
Булочки к завтраку
31 163 31 Средний -
Жаркое из свинины
16 52 15 Легкий -
Дрожжевые рулетики с яблочным повидлом
10 69 9 Легкий -
Яблочное повидло
17 87 24 Легкий -
Мандариновые пирожные
17 76 31 Легкий
Девочки я принесла вам салат "пенёк".
Ингредиенты
салат по любому рецепту | |
---|---|
несладкие блины |
Пошаговый рецепт с фото
Незнаю в этой темке можно описатъ о сборке салата, если нет то дорогие модераторы можете удалить . За основу салата можно брать любой салат по вкусу, я делала по этому рецепту .
Салат надо собрать в любой стеклянной чаше, обложив её прежде пищевой плёнкой. Салат не должен быть через чур заправленный майонезом или сметанной, иначе он не будет держать форму.
После того , как вы соберёте салат в чаше, чашу накройте свеху пищевой плёнкой и дайте ему в холодильнике застыть минимум часик.
После чашу перевернуть на тарелку , на котой вы будете сервировать салат.
Для украшения нужно испечь любых не сладкий блинов по своему вкусу, я пекла по этому рецепту.
2-3 блина нарезать на полоски около 1-1,5 см и свернуть их рулетом, каждую полску оборачивая вокруг оси спиральки, которую надо установить на верх салат и так чтобы верх салата был полностью закрыт, как на фото. После взять два блина рзделить на две длинные половинки, высотой, по спирали и прикласть в нахлёст на бока салата, чтобы бока были полностью закрыты блинами. Если блины где то не клеютъся, то смажьте сметаной или майонезом.
А после нужно прсто пенёк украсить любой зеленью, укропом , петрушкой или другой по своему вкусу, уложив маринованные или солённые грибочки.
Было бы красивее , если сделать по низу корни пенька из салата, а потом накрыть их блинами, но я не оставила салата, просто забыв, потом было уже поздно. Я корни сделала просто из остатков наразанных блинов, скрутив их и уложив под низ.
Салат я собирала за день до праздника, чтобы он хорошо пропитался. После того, как я его декорировала, накрыла пищевой плёнкой и убрала в холодильник.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Разные салаты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Девочки спасбо вам всем
А как его лучше резать? как торт?
Да я его как торт разрезала , если были большие кусочки, то их потом на половину разрезала ещё
10 лет назад
Примите и мой новогодний пенек в копилку)) Огромное спасибо за идею!
P.S. Внутри у меня тертый сыр с консервированными ананасами и чесноком.P.S., P.S. Муж стоит над душой и требует восстановить справделивость: украшала не я, я он))) Моя только начинка и фотография
10 лет назад
Спасибо за оригинальное украшение салата
Юлия спасибо тебе большое за фотоотчет , очень красиво
Примите и мой новогодний пенек в копилку))
Олечка спасибо большое за фотоотчет
Муж стоит над душой и требует восстановить справделивость: украшала не я, я он))) Моя только начинка и фотография
Мужчины на кухне редкость, особенно у меня . Муж отлично справился с украшением пенька , молодец
11 лет назад
Вот это шедевр!!! Выглядит как натуральный....красивый и естественный такой это ж надо так было придумать и сделать! Елена Вы большая молодец!!!