Рецепты от Олеси		Видеорецепты		Кухни мира		Детская кухня		Рецепты на Пасху

Закуски		Салаты		Супы		Вторые блюда		Выпечка		Десерты		Напитки		Соусы		Заготовки		Разное

Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Пироги

18 января 2011

Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"

19 59

mama_Olik

Яблочный пирог A Perfect Apple Pie
15 46 16 Легкий
Диетическая шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями
28 72 22 Легкий
Бразильский кукурузный кекс Bolo de fubá (заварной)
22 57 16 Легкий
Итальянский ореховый пирог "Искитана" с грушами (без муки)
18 39 18 Легкий
Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
19 59 24 Легкий

Все рецепты автора

вегетарианские

Всем здравствуйте! a_smile

Угощайтесь вкусным и ароматным пирогом с ягодами (у меня-с черной смородиной,в оригинале была консервированная вишня) с тестом на основе белого шоколада. Благодарю за рецепт Katinka-Катю с сей7. a_daisy

Ингредиенты

для свежих ягод
шоколад белый (готовила с пористым)	150 г
маргарин	150 г
сахар коричневый (я с обычным пекла)	150 г
ванилин	на кончике ножа
яйцо	3 шт
мука	200 г
разрыхлитель	2 ч.л.
ягоды (свежей или консервированой)	100 г
крахмал	2-3 ст.л.
сахар	3-4 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Растопить маргарин и шоколад, перемешать до однородной массы.Чуть остудить.
Яйца взбить с сахаром и ванилином, постепенно помешивая, ввести шоколадно-маргариновую смесь,перемешать. Муку смешать с разрыхлителем,ввести в тесто,перемешать до получения однородной массы.
Консервированные ягоды обсушить,ввести в тесто,перемешать.Вылить тесто в смазанную маслом форму (пекла в форме 22 см)
Свежие промыть,обсушить,смешать с сахаром и крахмалом, вылить 1/3 теста в смазанную маслом форму,сверху выложить ягоды, закрыть оставшимся тестом.
Печь в предварительно разогретой до 170-160 градусов духовке (режим Горячий воздух с вентилятором) примерно 40-50 минут (ориентируйтесь по своей духовке!!!).Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог выбить из формы, посыпать сахарной пудрой.
Не приторный, а весьма гармоничный вкус кисленькой ягоды и ароматного шоко-теста!

Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде" фото к рецепту 1

Приятного чаепития! a_vkusno

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

19 Мне нравится

59 В избранное

Новые видео-рецепты

19 75 7

Имя пользователя
Пароль		Восстановить пароль
	Запомнить меня

Эл. почта		Почта, которую вы указывали при регистрации
		Роботы не умеют готовить

Имя пользователя *		Ваш ник-нейм
Эл. почта *		Ваш e-mail
Пароль *		Должен быть длиной от 6 знаков
Подтвердите пароль *		Введите пароль еще раз
		Роботы не умеют готовить