"Рафаэлло" слоеный торт

Подогрейте сливки около минуты, чтобы добавленный шоколад растопился, но не варите иначе сливки свернуться. Добавьте кокосовую стружку и оставьте массу в холодильнике на не менее 3 часов. В идеале на ночь, чтобы сливки были холодными.

Венчиком смешайте яйца со сливками. Добавьте муку, разрыхлитель теста, сахар. Разделите тесто на 2 части. В 1/2 часть теста добавьте какао порошок. Бисквиты выпекайте при температуре 180 °С около 20 минут.
В видео рецепте мы каждый бисквит разрезали на 2 части, чтобы в итоге получилось 4 слоя.

Холодные сливки взбейте миксером до образования воздушного крема. Каждый слой смажьте кремом. Верх торта присыпьте кокосовой стружкой.
В видео рецепте торт украшен "Рафаэлло" конфетами и колотым миндалем.
Обязательно посмотрите видео рецепт, высказывайтесь в комментариях.