29 марта 2011

Шоколадный десерт с вишнями

Шоколадный десерт с вишнями 18 74

Рецепт подсмотрела в журнале "Лиза. Приятного аппетита!", автору большое спасибо a_rose
Мне очень понравилась идея подачи десерта в чайных чашечках a_smile в оригинальном рецепте предлагалось выпекать десерт сразу в них, но в духовке, я выпекала десерт в фарфоровых чашках, поэтому в микроволновке a_wink

Ингредиенты

на 4 чашки объёмом 200 мл
вишня (без косточки) 150 г
мука 90 г
сахар 80 г
сливочное масло 100 г
шоколад (тёмный) 90 г
яйцо 2 шт
вишнёвый джем 6 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Вишни разрезать пополам, муку просеять.
Шоколад поломать на кусочки, растопить, помешивая, вместе со сливочным маслом на водяной бане до однородности, охладить до комнатной температуры.
Яйца хорошо взбить миксером с сахаром до пышности, добавить к шоколадно-сливочной массе, ещё раз взбить, добавить муку, перемешать до однородности, добавить нарезанные вишни, ещё раз перемешать.
Чашки смазать сливочным маслом, на дно чашек положить по 2 ст. л. вишнёвого джема и залить шоколадным тестом (ниже краёв чашки).
Выпекать в микроволновой печи при мощности 600 Вт 8-9 минут.
Готовый десерт можно подавать тёплым, так лучше чувствуется насыщенный шоколадный вкус, в холодном виде лучше чувствуется вишнёвый вкус, а десерт становится более плотным, но не менее вкусным a_smile

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
74 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (16)

13 лет назад

Ирина, а на какое количество таких чашек рассчитан рецепт? Полагаю, на 3?

В рецепте написано:

(на 4 чашки объёмом 200 мл)

Я так понимаю, что выпечка поднимается несильно?

Из чашек вылезает, но не растекается, поднимается вверх а через минут 20 после того как я его вынула из микроволновки опал до краёв чашки a_pardon

Ответить

11 лет назад

Спасибо за чудо рецепт)Очень вкусно получается.Делаю уже 2й раз 1й был в чашечках,второй в формочке силиконовой и без шоколада.Спасибо еще много много раз от всей моей семьи!!!!!!! a_daisy

Ответить

11 лет назад

Спасибо еще много много раз от всей моей семьи!!!!!!!

Настя, и Вам огромное спасибо за отзыв a_daisy Я очень рада, что рецепт нравится всей семье a_smile

Ответить

11 лет назад

Мармеллладка
Ирина, десерт очень понравился a_good a_daisy !!!
У меня небольшие изменения a_girl_blush
На 2 порции -сахар 20 гр
масло 30 гр
шоколад 80 гр
и вместо вишневого-малиновое варенье
Все остальное по рецепту a_smile

Ответить

10 лет назад

Все остальное по рецепту

И мы так попробуем a_wink да с малиновым вареньем a_vkusno a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шоколадный десерт с вишнями от Янна Янна
Шоколадный десерт с вишнями от Янна Янна
Шоколадный десерт с вишнями от Quadra Quadra
добавить рецепт