Варенье из яблок "Сима"
-
Белые грибы маринованные
1 1 0 Легкий -
"Царский"салат с кальмаром и креветками
2 3 2 Легкий -
Густой суп с осьминогом
2 3 0 Легкий -
Цукини- торт
2 1 0 Легкий -
Шары новогодние
2 2 0 Легкий
Рецептом этого замечательного варенья со мной поделилась сестра моей мамы- моя тётушка Сима, поэтому и название варенья "Сима"
Ингредиенты
Яблоки | 1,3 кг |
---|---|
сахар | 1,1 кг |
Сода пищевая | 2 - 3 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Варенье из яблок получается не совсем обычное, яблоки не развариваются в пюре, а остаются целыми дольками.
Яблоки моем, режем на 4 части, удаляем сердцевинку с семечками. и режем на дольки. В кастрюлю наливаем 3 литра холодной воды и растворяем в ней соду. Засыпаем туда дольки яблок , перемешиваем и оставляем примерно на час ( не страшно, если полежат чуть меньше , или чуть больше).
Содовый раствор слить и яблоки дважды промыть водой.
Яблоки перекладываем в кастрюлю для варки варенья. Засыпаем яблоки сахаром и на медленном огне варим до готовности, примерно около часа .
Выход 1,5 литровая баночка
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Варенье, джем, конфитюр из яблок на зиму
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Алёна, спасибо тебе дорогая за красивенный отчётик
Варенье на фотке ну очень красивое , яблочки , как кусочки янтаря в сиропе, и мне очень приятно, что вы пользуетесь рецептом
6 лет назад
Сварила сегодня варенье по вашему рецепту, просто супер получилось. Правда немного добавила ингредиенты)) лимонный сок и палочку корицы
PS: хотела фотоотчет добавить, но не смогла изменить разрешение фото слишком большое
6 лет назад
Сварила сегодня варенье по вашему рецепту, просто супер получилось. Правда немного добавила ингредиенты)) лимонный сок и палочку корицы
PS: хотела фотоотчет добавить, но не смогла изменить разрешение фото слишком большое
Наташа, я очень рада, что вы воспользовались рецептом и приготовили это варенье
Готовьте на здоровье, а фотография совсем не важна, главное, что вам понравилось.
6 лет назад
Сварила в этом году первую партию.