31 января 2013

Пирожное "Корзиночка"

По просьбе некоторых девочек выставляю этот рецепт. У нас на сайте есть много вариаций рецепта этого пирожного. Многие из них я пробовала, но в итоге возвращаюсь все равно к "своему" рецепту, так как для меня вкуснее песочного теста для корзиночек нет. Но это мое мнение a_grin Рецепт нашла давно в интернете. Автору рецепта огромная благодарность a_daisy

Ингредиенты

тесто
сахар 100 г (я использую меньше)
яйцо 1 шт
масло сливочное комнатной температуры 200 г (в оригинальном рецепте используется 100 г масла и 100 г маргарина)
майонез 0,5 ст.л.
сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
мука 2 стакана (примерно 260-280 г)

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Из этого количества теста у меня выходит 24 корзиночки. Обычно я делаю половину. Диаметр моих формочек 7см.

Масло/маргарин должны быть мягкие, комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто в формочки. У основания я стараюсь выкладывать меньше теста, чтобы оно сильно там не поднималось при выпечке.

Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 12-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Если тесто выложить толстым слоем, то при выпечке оно в серединке может сильно подняться. В таком случае, вы можете через 5 минут после начала выпекания открыть духовку, и, например, рюмкой примять тесто в центре. Готовым корзиночкам дать остыть некоторое время в формочках и затем переложить на решетку.

Наполнять и украшать корзиночки вы можете чем угодно. Ягодами, кремом, шоколадом, вареньем и т. д. Я всегда украшаю этим белковым кремом. На 24 корзиночки я варю крем из 5-6 белков. Люблю, когда крема много a_oops

Пирожное готово a_vkusno

На самом деле их делать очень быстро, хотя многие в этом сомневаются. На всё про всё у меня уходит около 40-50 минут, это если украшать белковым кремом. А если взбитыми сливками или фруктами, то еще меньше a_smile

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом в соцсетях

Мне нравится
333 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 года назад

спасибо огромное за рецепт, делала уже 2 раза и оба были умопомрачительные a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

4 года назад

A mozhno ispolzovat formochki dla maffinsov ?

Ответить

4 года назад

спасибо огромное за рецепт,

a_rofl a_rofl a_rofl Я знала, что ты будешь первая a_yahoo! Я рада, что рецепт понравился. пеки и лопай еще a_razz a_friends a_vkusno

A mozhno ispolzovat formochki dla maffinsov ?

Можно, я пару раз в ней делала. У меня цельная на 12 штук. Единственное, мне было неудобно немного их потом оттуда достать. Я потом приспособилась, накрывать разделочной досткой всю форму для маффинов и переворачивать. Тогда было без потерь a_grin

Ответить

4 года назад

A mozhno ispolzovat formochki dla maffinsov ?

у меня корзиночки из силиконовых формах, для мафинов и, мне 12 не хватило, делала в бумажных тоже и ставила их в форму большую цельную, там и пекла, формировала в бумажных в самой форме для мафинов.

Ответить

4 года назад

Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить майонез ? Спасибо.

Ответить

4 года назад

Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить майонез ?

Я заменяла пару раз сметаной a_daisy

Ответить

4 года назад

Олечка, вчера только увидела твою красоту, побежала делать! a_yahoo! Наверное, это всеобщая слабость с детства! a_grin Только корзиночки пекла в форме для маффинов и они не очень вышли... a_girl_blush

Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Наверное, это всеобщая слабость с детства!

a_lol a_lol советских детей a_lol a_lol a_lol

Только корзиночки пекла в форме для маффинов и они не очень вышли.

Почему?????? мои первые были один в один как твои a_good Но мне все равно, мне главное вкус a_vkusno не на конкурс же их a_lol

Спасибо!

Катюш, тебе спасибо за такой красивый отчет a_Bravo a_Bravo И крема многоооооооооооооо a_vkusno a_vkusno a_vkusno

где бы найти такие формочки?

Олеся, я их выписывала здесь (http://www.tortissimo.de/details.asp?lang=de&aid=626263). Шириной 7 см. Возможно они еще где-то есть a_smile

Ответить

4 года назад

Кстати, новогодние свои корзиночки делала тоже с этим тестом a_smile

Ответить

4 года назад

я их выписывала здесь

Оль, а они антипригарные? У меня есть корзиночки с советских времен еще, они просто железные, как ты думаешь, в них не прилипнет? a_wink
А сайт там не русский, я не понимаю ничего как там заказывать? a_roll
А варенье у тебя какое, такое желтенькое... a_good

Ответить

4 года назад

У меня есть корзиночки с советских времен еще, они просто железные, как ты думаешь, в них не прилипнет?

У многих такие есть a_grin Просто здесь такие уже не найдешь a_crazy Я думаю, что ничгео не прилипнет, потому что в тесте достаточно масла. Мне давно Лёль4ик говорила, что она как раз в таких формочках с советских времени и печет и всё ок.

А сайт там не русский, я не понимаю ничего как там заказывать?

Это немецкий a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

она как раз в таких формочках с советских времени и печет и всё ок

А их надо смазывать?

Это немецкий

Да мне хоть китайский, все равно не понимаю. a_grin a_grin a_grin

Ответить

4 года назад

А их надо смазывать?

Я могу у нее спросить a_wink Потом тебе напишу a_smile

Ответить

4 года назад

Обычно я делаю половину

Оль, а как ты на половину пол яйца делишь? Я бы тоже на пробу пол порции сделала бы.

Ответить

4 года назад

Оль, а как ты на половину пол яйца делишь?

Мешаю яйцо вилкой в стаканчике и потом половину на глаз в тесто даю. А вторую половинку уже исопльзую в другие блюда: омлет и т.д. Если яйцо мелкое, то иногда давала и целое.

Ответить

4 года назад

Оль, а как ты на половину пол яйца делишь? Я бы тоже на пробу пол порции сделала бы.

Я сегодня уже сделала корзинки a_crazy и делала пол порции...взяла только желток a_good

Ответить

4 года назад

и делала пол порции...взяла только желток

Так я тоже пробовала a_girl_yes А белок брала в белковый крем a_razz

Ответить

4 года назад

белок брала в белковый крем

Хорошая идея. a_good

Ответить

4 года назад

Ольчик тут у меня слов нет a_grin одни эмоции a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb это просто БОМБА эти пироженки a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno спасибо тебе моя дорогая за помощь a_friends a_friends a_friends a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

куколка2900 Юль, ну просто шик!
Оленька, спасибо за рецепт. Я всё думаю в формах для маффинов испечь - не получатся. Юль, вижу ты как раз в форме для маффинов пекла! У меня они силиконовые, не знаю смогу ли в силиконовые формы выложить и придавливать тесто?! Расскажи в какой ты форме делала?

Ответить

4 года назад

куколка2900 Юлечка, какая красота у тебя получилась!!! a_bomb Умничка!!! a_Bravo a_daisy

Расскажи в какой ты форме делала?

Меня это тоже интересует a_girl_blush

Ответить

4 года назад

смогу ли в силиконовые формы выложить и придавливать тесто?

Вот тут вставлю свои пять копеек. Выложить не трудно, а как потом достать, корзиночки получаются очень нежные. Если только потолще сделать.
Пусть поделятся девочки, кто пробовал.

Ответить

4 года назад

Ольчик тут у меня слов нет одни эмоции

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Я ооооооооочень рада, что всеп олуилось. А какие они у тебя красивые a_Bravo a_Bravo Прям одна к одной a_bomb a_good Спасибо, Юль, что рискнула сделать и не побоялась крема a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Я всё думаю в формах для маффинов испечь - не получатся

Почему? я пекла, все получалось. И в силиконовых и в железных.

У меня они силиконовые, не знаю смогу ли в силиконовые формы выложить и придавливать тесто

Ты же формочку в руках держишь, вот и раздавливай в ней тесто, а вдругой рукой с другой стороны формы как бы придеривай и все. Делов то a_girl_pardon

Выложить не трудно, а как потом достать,

Они выскакивают с любых формочек. Я когда в силиконовых пекла, то просто давала им чуток остыть и потом немного силикон отодвигала по кругу и они выскакивали. Проблем не было a_smile

Ответить

4 года назад

Юляяя,красотаааа a_girl_in_love a_girl_in_love a_girl_in_love
Ех,дразнятся,все дразнятся... a_razz Вкуснотаааа a_vkusno a_vkusno a_goodфото вечернее,ну не умею я вечером a_mad
Оля,это тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

tartinka Анют, прелесть a_Bravo a_Bravo a_Bravo И фото суперское a_good Дразнилки вы a_eek Спасибо большое, Анютик a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

куколка2900 Юль, ну просто шик!
Оленька, спасибо за рецепт. Я всё думаю в формах для маффинов испечь - не получатся. Юль, вижу ты как раз в форме для маффинов пекла! У меня они силиконовые, не знаю смогу ли в силиконовые формы выложить и придавливать тесто?! Расскажи в какой ты форме делала?

Мариша работать с тестом одно удовольствие.... я на пробу делала пол порции....( побоялась что не получаться a_crazy ) бросила только желток...белок оставила на крем.... делала в силиконовых формочках для кексов..... и растирала ооочень тоненько.... надо было не так тонко растирать мне a_lol a_lol a_lol у меня получилась очень тонкая корзиночка из вкуснячего рассыпчатого теста и много крема a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Меня это тоже интересует

Ольчик a_daisy
Девочки пекла в этих формах дно 4 см...высота 3.5 см
Девочки Оля писала что когда вытащили из духочки им надо дать постоять в форме...они остывают и отлично вытаскиваются.... a_girl_yes я первую хотела вытащить сразу a_crazy и она у меня разломалась в руках a_razz
Делайте это ооочень вкусное пироженко a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_yahoo!

Ответить

4 года назад

давала им чуток остыть и потом немного силикон отодвигала по кругу и они выскакивали.

Спасибо за совет! a_daisy

Ответить

4 года назад

куколка2900 Юля, я в обмороке от твоих корзиночек a_shock просто обалдеть a_good
девчат я делала свои в силиконовых, и делаю всегда, у меня других нет, а ещё делаю в бумажных, от мафинов и кладу потом в железную. с силиконовых выходит замечательно a_good . если есть время можете подождать и дать остыть.

Ответить

4 года назад

tartinka Анютка, как красиво!!! a_tender a_tender a_tender А крем какой вышел! a_Bravo Стоит как вкопаный красава!!! a_vkusno a_daisy

Ответить

4 года назад

Очень понравилось!!! И корзиночки очень вкусные, и крем получился просто идеальный, я сама не ожидала!!! a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Valentinka_Sh Ого, какие красивые башенки a_Bravo a_Bravo a_Bravo С удовольствием бы утащила одну корзиночку a_girl_blush Валентина, спасибо вам огромное за такой красивый отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля, Юля, спасибо большое за советы!!!!! Обязательно попробую!!!
Все прямо вспомнили детство с Олиными корзиночками)))) Ну я не детство, а студенчество, очень любили на переменах есть эти корзиночки с белковым кремом, ещё бы узнать рецепт того яблочного джема, который был в тех корзиночках, много джемов пробовала яблочных, но у тех другой вкус был, магазинный что ли a_crazy
Я видела у нас в продаже железные формочки, но они не глубокие и большие, я так подозреваю, они для франжипанов

Ответить

4 года назад

ещё бы узнать рецепт того яблочного джема, который был в тех корзиночках, много джемов пробовала яблочных, но у тех другой вкус был, магазинный что ли a_crazy

я своё яблочное повидло ложила a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

ещё бы узнать рецепт того яблочного джема, который был в тех корзиночках, много джемов пробовала яблочных, но у тех другой вкус был

я делаю с разными джемами, которые дома есть. В этот раз брала яблочный, который у нас н6а сайте етсь от Ларисы, кажется, с дольками яблок внутри.

Ответить

4 года назад

я своё яблочное повидло ложила a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Я так и думала))))

Ответить

4 года назад

Я так и думала))))

делай сразу 3 реца a_lol a_lol Юлино повидло, мои корзинки и Ленин крем a_razz a_lol

Ответить

4 года назад

ещё бы узнать рецепт того яблочного джема, который был в тех корзиночках, много джемов пробовала яблочных, но у тех другой вкус был

я делаю с разными джемами, которые дома есть. В этот раз брала яблочный, который у нас н6а сайте етсь от Ларисы, кажется, с дольками яблок внутри.

Да джем не проблема, у меня дома их много, покупные a_smile но не яблочные!)) Яблочный покупала несколько раз, он кииислый!
Я сейчас пеку Юлин пляцок, через пару дней буду делать корзиночки!!!

Ответить

4 года назад

oldeg
Олюня,провокатор a_roll ,ну как пройти мимо такой красоты a_search a_oops ...скажи а вместо майонеза сметану можно? если да,то наверное 21% и выше? a_oops
унесла рецепт в закладки до ближайших выходных a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

.скажи а вместо майонеза сметану можно? если да,то наверное 21% и выше?

Я пробовала и с 10% и с 24%. Я их так быстро съедаю, что разницы не замечаю. Но она придает хрусткость a_girl_yes

Ответить

4 года назад

я делаю с разными джемами, которые дома есть

Я делала с вишневым и персиковым (оба магазинные). Моим с вишневым больше понравилось, он чуть с кислинкой. А с персиковым приторно получилось. Хотя мне оба нравятся. a_vkusno

Ответить

4 года назад

Моим с вишневым больше понравилось, он чуть с кислинкой. А с персиковым приторно получилось. Хотя мне оба нравятся.

Я тоже с любым люблю a_vkusno

Ответить

4 года назад

Несу свой отчет и мысли вслух. a_grinИ так... Вот почему я не как все a_read , прочитал и сделал как написано? Мне же обязательно нужно впихнуть свое...
Решила я крем поэкспериментировать, взять на 3 белка. Так, а куда деть 3 желтка a_scratch_one ? Ну тут я не задумываясь бухнула их в тесто. Ну раз 3 желтка - это больше, чем 1 яйцо, то и муки надо добавить побольше. Муки у меня ушло на пол стакана больше, ну это не страшно. Тесто было очень мягкое и нежное a_skalka , пальчиками легко плющилось в формочках. Дай думаю сделаю потоньше, что бы начинки влезло побольше. Неудача меня постигла после выпечки - 2 штуки раскрошились прям в руках и я их (дабы замести следы и не ударить лицом в ту самую коричневую бяку) тут же запихала в рот a_sweet . Каково же было мое удивление, когда песочные "корзиночки" растаяли во рту в одно мгновение и напомнили своей нежной структурой курабье. a_vkusno Это было божественно вкусно, и мне уже не хотелось делать крем, но я выстояла перед соблазном и довела дело до конца.
Корзиночек у меня получилось 18 штук (вместе со съедеными). Джем был двух видов - вишня и персик. В каждую корзиночку положила по чайной ложки джема и отставила в сторону, дабы все таки сделать этот белый, воздушный, так манящий крем. Пришлось отбиваться a_hunter от моих домочадцев всем, что под руку попадалось, так двери на кухне у меня нет. А они норовили стащить корзиночки незаконченными, подстрекая меня на то же самое.
Кремом я решила заняться сама, но скоро поняла, что двух рук тут как-то маловато, так как надо было и сироп не упустить, и белки взбить. Позвав на помощь a_shout моего благоверного, я поставила его на самое важное - белки, дав ему ценные указания a_rtfm по пользованию миксером. Сироп у меня сварился на удивление быстро (буквально через 10 минут после закипания шарик скатывался довольно легко), но думаю, можно было его еще поварить, но мне уже нетерпелось, я ловким движением руки перехватила работающий миксер у моего благоверного, одновременно отгоняя его a_mamba от корзиночек кастрюлькой с кипящим сиропом и начала вливать его во все еще взбиваемые белки. Вобщем для первого раза у меня получилось не плохо a_boast . Правда не было четких контуров на шапочках, то есть они есть, но не такие острые. Но они не опали. Вышло вкусно, но я не расчитала, что крем из 3 белков - это так мало, мне не хватило на все корзиночки a_cry , на что мои мужики укоризненно припомнили мне a_mad , как я не давала им по одной недоделанной корзиночке, все равно некоторые остались недоделанные. Но за чаем a_coffee2 все обиды были забыты, мы с наслаждением поедали этот десерт.
Ольке отдельное С a_daisy П a_daisy А a_daisy С a_daisy И a_daisy Б a_daisy О за все ответы на мои вопросы и просто за рецепт a_hi , я бы сама никогда бы не решилась на такой подвиг a_pioneer .

Ответить

4 года назад

Несу свой отчет

Это просто супер a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Тесто было очень мягкое и нежное

a_yahoo!

Это было божественно вкусно, и мне уже не хотелось делать крем, но я выстояла перед соблазном и довела дело до конца.

a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl Катяяяяяяяяяяяяяяяя a_lol a_lol молодец a_good

Сироп у меня сварился на удивление быстро (буквально через 10 минут после закипания шарик скатывался довольно легко

Все правильно, он так и варится быстро a_good

Вобщем для первого раза у меня получилось не плохо. Правда не было четких контуров на шапочках, то есть они есть, но не такие острые. Но они не опали.

Катюш, да не то что неплохо, а просто супер a_Bravo a_Bravo Он у тебя на фото стоит как вкопанный. А то, что пик не острый, это зависит от того, как ты высаживала крем, точнее как держала мешок. Я всегда верхушку тяну наверх и как бы перекручивая мешок обрываю верхушку. Ай тяжко описывать, надо попробовать a_smile

Вышло вкусно, но я не расчитала, что крем из 3 белков - это так мало, мне не хватило на все корзиночки

Правильно, у тебя же теста больше получилось a_wink

все обиды были забыты, мы с наслаждением поедали этот десерт.

a_yahoo! a_yahoo! Здорово. МОлодцы a_daisy a_daisy a_daisy

за все ответы на мои вопросы и просто за рецепт , я бы сама никогда бы не решилась на такой подвиг

Ты молодчина, все сделала как надо. Я очень рада, что всё получилось и вы все налопались a_grin a_friends a_daisy

Ответить

4 года назад

А то, что пик не острый, это зависит от того, как ты высаживала крем, точнее как держала мешок. Я всегда верхушку тяну наверх и как бы перекручивая мешок обрываю верхушку. Ай тяжко описывать

Я поняла, про что ты, я не про то... Сами "ребра жесткости" плавные a_grin , не острые. Может насадка такая. Надо было по реже брать... a_roll

Ответить

4 года назад

Может насадка такая. Надо было по реже брать.

МОжет и насадка. Но вообще, супер корзинки получились a_good

Ответить

4 года назад

супер корзинки получились

a_daisy a_daisy a_daisy Спасибо.

Ответить

4 года назад

Valentinka_Sh Ого, какие красивые башенки a_Bravo a_Bravo a_Bravo С удовольствием бы утащила одну корзиночку a_girl_blush Валентина, спасибо вам огромное за такой красивый отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Это Вам огромное спасибо за рецепт! Я давно присматривалась к белковому крему, но боялась браться почему-то, т.к. читала коменты-писали, что не получился крем, поплыл, что это сложно все.... а тут увидела Ваш рецепт и неустояла, решила попробовать a_vkusno крем получился шикарный, не поплыл вообще (едим корзиночки уже третий день a_yahoo! ), и сами корзиночки получились очень вкусные, не дубовые! Муж когда зашел на кухню и увидел уже готовые "красивые" корзиночки в шоке был! говорит - а я и не знал, что ты такое умееш a_grin а я и не умела раньше! а теперь умею!!!!! a_yahoo! СПАСИБО!!!!

Ответить

4 года назад

а я и не умела раньше! а теперь умею!!!!!

Это самое главное. Порой что-то простое, кажется довольно тяжелым в приготовлении, пока сам не попробуешь приготовить a_wink a_daisy Ко мне можно на ты a_daisy

Ответить

4 года назад

а я и не умела раньше! а теперь умею!!!!!

Это самое главное. Порой что-то простое, кажется довольно тяжелым в приготовлении, пока сам не попробуешь приготовить a_wink a_daisy Ко мне можно на ты a_daisy a_daisy я теперь думаю какой бы тортик "сообразить" с этим кремом - очень хочется попробовать налепить розочек-цветочков всяких, аж руки чешутся a_smile a_vkusno Инетересно, а что можно еще с этим кремом приготовить? в эклеры он не пойдет?

Ответить

4 года назад

Инетересно, а что можно еще с этим кремом приготовить?

Внутрь тортов я его не использовала. Обычно только для украшения. Трубочки можно с ним сделать a_wink Эклеры ... не знаю как на вкус будут. А розочки можно и на корзиночках попробовать покрутить a_wink a_rose

Ответить

4 года назад

oldeg Оль,я только что с таким кремом эклеры делала.Первый день было просто прелесть,а на второй размокать эклеры стали.Так,что,если не хранить долго,то вкусно.

Ответить

4 года назад

zarevna Ларис, спасибо за инфу a_good

Ответить

4 года назад

oldeg Оль, вчера испекла, пока ничем не начиняла, времени нет, думаю с ними ничего не будет если так постоят, в контейнер сложила, но не закрыла крышкой.
Испекла сначала одну штуку, когда вынула из духовки, и не надеялась достать его из формы без аварий, дала полностью остыть, сам по себе без уговоров, вышел a_grin a_grin Из этой порции у меня получились 22 штуки, можно было сделать и 23, но последние 3 я уже потолще делала a_pardon

Ответить

4 года назад

AnCoLia Отличные корзиночки получились a_good Будет время, потом наполнишь a_wink

Ответить

4 года назад

Ну что все уже показали свои шикарные корзиночки???? a_wink a_cool
Теперь я покажу свой позор a_girl_blush2 Сначала не хотела...но потом...на второй день...решилась...
Думаю, само-то тесто классное и корзиночки вкусные! a_vkusno Кто виноват, что крем не получился и я не ф..а не умею работать с ним a_crazy
Надо Ольчику всё равно спасибо сказать за тесто для корзиночек! a_wink a_daisy a_vkusno a_friends Несмотря ни на что...их все слопали a_razz Тапками не кидайтесь-это первые в моей жизни "корзиночки" a_girl_blush
Я ещё научусь a_pioneer

Ответить

4 года назад

[ а белки тем временем...стали опадать...поплыли...

Оль я пока варила второй раз сироп...взбитые белки в морозилку засунула a_crazy но тоже переживала за них a_daisy

Ответить

4 года назад

Оль я пока варила второй раз сироп...взбитые белки в морозилку засунула

И что??? Можно так? Всё хокей??? a_yess

Ответить

4 года назад

И что??? Можно так? Всё хокей???

На моём отчете с этих белков крем...стоячий a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol я что бы испытать крем одну корзинку в холодильнике спрятала на 2 дня a_girl_blush
идеально....форма какая была...точь такая и осталась a_girl_yes a_good

Ответить

4 года назад

Девочки, а я думала только у меня руки не оттуда растут a_crazy Делала белковый крем вчера, сегодня... Ну вчера понятно, не доварила сироп и мало взбила белки a_sorry А сегодняяяяя, у меня прям драмма и комедия была с этим кремом! Сварила сироп, всё таки доварила нормально до твёёёрдого шарика, а всё это время ни минуты не останавливаясь взбивала белки, дети рядом, рвали газеты, надо же было чем-то заняться a_grin В самый ответственный момент, когда я вливала в белки сироп, почти половину уже влила и продолжаю, сын открывает холодильник достаёт оттуда желтки в контейнере(от этих белков!) и выливает на пол, мало того, стоит в нём и ногами шлёпает! Или надо было оставлять ребёнку радоваться потом всю кухню мыть, или... Пошла я мыть пол и его тапочки, а дочка в это время полезла рукой в крем, второй рукой включила миксер a_eek a_eek a_eek Представляете что было с моей кухней?! Все стены, шкафы, в белковом креме! Оставила, пошла детей мыть, крем брызнул на её лицо, волосы a_crazy После мытья моей бедной пострадавшей кухни, долила сироп и взбила уже не белковый крем:( Начинила корзинки, куда же деться, а вчерашний не получившийся белковый в холодильнике... Если к нему добавить желтки и муку, получится из него бисквит? Как вы думаете? Жалко выкидывать a_sorry

Ответить

4 года назад

Это что за бардак тут устроили a_mad a_mad a_mad Отлучись на пару часов a_crazy a_lol a_lol a_lol

Теперь я покажу свой позор

Я когда-нибудь начну уже ругаться Больно и Сильно. Нельзя свой труд так обзывать a_crazy А то обидится крем и......... a_lol a_lol a_lol Оль, получились хорошие корзиночки. Могла вообще одни корзинки сфоткать и принести a_razz Но мне нравятся твои корзинки a_good Такие уютные и домашние a_razz Спасибо тебе, что все-таки принесла a_friends a_daisy и не заныкала, как некоторые a_razz a_grin

ты мои не видела

a_lol a_lol a_lol a_lol

.Говорят:"Давай ты белки взбивай, а мы будем сироп варить." Я как умная поверила..

a_crazy a_crazy Доверять надо белки, с ними ничего не сделают a_lol

я не знаю что скажет Оля....но так как у меня крем получился только за вторым разом...то ты наверное его чуток не доварила сироп.

Верхушки стоят хорошо. Я бы сказала, что Оля не довзбивала крем. Остановилась раньше времени a_girl_pardon Но может и сироп виноват. Но мне кажется, не добила a_razz

крем...стоячий

a_rofl a_roflAnCoLia a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl Марина, и смех и грех. Я бы оставила дите копашиться в желтках a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Мариша ты их спать в следующий раз ложи a_friends шкоды маленькие a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol

А взбивать как?:( Я их специально не ложила спать чтобы белки взбить, если тогда буду взбивать, проснуться сразу a_pardon a_pardon думала сделаю крем, уложу спать и буду делать корзиночки!Вот они..
Как Оля сказала, с её корзиночками, с повидлом Юлии и кремом Лены))

Ответить

4 года назад

неси, корзинки в студию a_grin

и не заныкала, как некоторые a_razz a_grin

На "крем" не смотрим a_grin ....Песочные корзиночки получились супер a_good a_good a_good Спасибо, Ольчик!!! a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

AnCoLia Ну хорошие корзинки, не смотря на такую история a_Bravo a_good

Песочные корзиночки получились супер

ВОт это нас и интересует a_friends a_good a_rose А вообще можно взбить творог и чуть сливок и сахара, выложить на корзинки и сверху ягоды или крошку шоко, мммм Тоже люблю такие a_vkusno a_good

Да-да, ох, надо попробовать

Таааааааааак, Викусь сказал, Викусь сделал a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Кстати я до белкового пробовала начинить желе и украсить клубникой a_crazy Неблагодарное дело я вам скажу a_crazy a_crazy a_crazy У меня всё желе оказалось на тарелке, на которую клала корзиночки(не украшала сразу), а корзинки естественно промокли, я оставила несколько штучек пустых корзиночек, придумаю чем бы начинить, без детей!
А видела в продаже корзиночки с желе, хочется же попробовать самой сделать, вот и попробовала!

Ответить

4 года назад

Кстати я до белкового пробовала начинить желе и украсить клубникой

Желе надо выкладывать, когда оно почти схватилось. а не жидкое.

Ответить

4 года назад

oldeg не знала, хотя я так думала, но трудно представила почти застывшее желе ложкой что ли выкладывать и некрасиво застынет окончательно, я так думала... a_oops

Ответить

4 года назад

, но трудно представила почти застывшее желе ложкой что ли выкладывать и некрасиво застынет окончательно

Нет, оно должно уже быть как кисель. Распределить его можно, оно как бы само льется/тянется. Иначе жидкое оно просто пропитывает корзинку и все.

Ответить

4 года назад

У меня всё желе оказалось на тарелке, на которую клала корзиночки(не украшала сразу), а корзинки естественно промокли,

конечно,ведь желе горячее и по сути это просто жидкость.
чтобы этого не случилось и корзинки были сухими и красивыми,почти всегда в производстве используют желе на основе агар-агар или можно такой способ: дно корзинок смазать тонким слоем растопленым шоколадом,затем положить по желанию ягодки или джем и потом заливать желе,но НЕ горячее,а остывшее.
Если не хотите шоколад,то дно корзинки покрывают плотным желе кистью и сразу в морозилку и так несколько слоев,только затем заливают основную желейную начинку.Тему чистить? a_grin

Ответить

4 года назад

Тему чистить?

давай, то что не относится к корзинкам a_wink a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

Мне теперь здесь отвечать?)) Тоже не относится к корзинкам! Оля, Лена, спасибо за ответы!!! Лен, спасибо большое за несколько способов, одну из них попробую, или с агаром или буду несколько слоёв покрывать потом окончательно заливать желе! Спасибо большое a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Вот и я не удержалась глядя на вашу красоту девочки

Хоть мой крем и поплыл, но вкус от этого не пострадал a_smile
Оленька спасибо за то что поделилась рецептом!!!! a_rose

Ответить

4 года назад

Tatiянka Тань, суперские корзиночки a_Bravo Даже с таким кремом я бы слопала 2 штучки a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо большое за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Cпасибо огромное за рецепт таких замечательных пирожных! a_daisy a_daisy a_daisy Уже очень давно положила на них глаз, но т.к. я худею активно, то конечно такую красоту мне кушать никак нельзя, а тут вот повод- 14 февраля, можно и себя и близких порадовать! a_smile Все вышло превосходно, рецепт очень понятный, тесто вкусное, крем тоже! a_vkusno Единственное у меня вышло слишком много крема, сейчас пеку вторую порцию корзиночек! А наполнила я вареной сгущенкой, вторую партию думаю с марошковым вареньем сделаю! мммм!!! a_vkusno Еще раз спасибо большое, очень вкусно! a_rose

Ответить

4 года назад

ksushaaa87 a_yahoo! Ох, очень рада, что всё получилось. Корзиночки омтенные a_Bravo a_Bravo a_Bravo Спасибо большое, чтор ешились воспользоваться рецептом и за такую красоту a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля я тоже с корзиночками,всё получилась на ура и вкус тоже(как в школьном буфете a_grin ).Теперь только формочки купить а то мне что-то в форме маффинов не очень понравились на внешний вид а так очень вкусноооооооооо a_vkusno .Спасибо!!!

Ответить

4 года назад

tanija Главное, что всё получилось a_yahoo! А формочки еще прикупишь a_wink Танечка, спасибо за красивое фото a_good a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля,я с отчётиком!"Но жить без приключений нам ника нельзя",вот и мои приключения:засада была в самом неожиданном месте...в корзинках a_eek Тесто сделала как нужно,но на желтке(его охлаждатьне нужно?тесто)Разместила по формам,хоть и для маффинов,но да ладно...начала печь a_yahoo! Заглядываю минут через 7 a_crazy a_confused ,и,о ужас,тесто сползло на дно.. a_shock Давай я переформировать их,было 14 формочек(делала половину нормы),стало 11 a_mad ,ну,да ладно,главное результат! a_konik a_povar Ещё через минут пять всё просто выросло и деформировалось a_confused a_shock ,но я вспомнила совет про стаканчик-рюмочку... a_wink придавила на дно,и кое как таки их допекла a_yahoo! .Вытащила из духовки и ушла в магазин с тайной мыслью найти готовые a_oops ,но понятно,вкус детства он не продаётся! a_mad Пришла,посмотрела,сняла силиконовые формочки... a_girl_yes ,ладно,пойдёт....Крем удался a_yahoo! ,но я наверное рано в холодильник поставила пирожные,он малёхо,незаметно для других,но подсел...это норма?
А так наслаждаемся,не смотряна диету... a_girl_blush но ведь если очень хочется...а потом отработается,то ведь можно a_girl_yes a_girl_pardon у меня ещё и крем остался с 4 белков,так я ещё и трубочек накрутила a_yahoo! a_girl_blush a_vkusno a_good
Оля,спасибо!Нет пределу приключениям и совершенству!

Ответить

4 года назад

Ольчик.... Это нечто, конечно a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Прямо как в детстве... Ну как же вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Хочется еще сделать прямо завтра! Но потерплю до 8 марта, а то ппц моей фигуре a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

lanita69 Не знаю, Свет, почему ты говоришь, что корзиночки некрасивые вышли? Отличные корзиночки, даже не видно что где-то что-то поплыло (я про тесто) a_grin Спасибо большое за отчетик, веселые такие корзиночки вышли, с посыпкой a_good a_daisy a_daisy a_daisy

!Нет пределу приключениям и совершенству!

a_rofl a_rofl a_rofl Это точно.Sindirella Таняяяяя, какое фото a_bomb a_Bravo Супер красиво получилось a_Bravo СПасибо тебе за такой отчетик a_daisy a_daisy a_daisy

Хочется еще сделать прямо завтра! Но потерплю до 8 марта, а то ппц моей фигуре

a_angel a_oops знакомо, тоже терпелку вырабатываю a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

оля, где у нас можно купить формочки дла корзиночек?? a_angel

Ответить

4 года назад

где у нас можно купить формочки дла корзиночек??

я в комментах давала ссылку, гдя я заказывала a_smile Я через инет их заказывала. В магазине может и етсь, но я не смотрела. Это формочки для бриошей.

Ответить

4 года назад

Оля а какие именно формочки диаметром ты заказывала?А то я посмотрела их там не сколько вариантов.

Ответить

4 года назад

а какие именно формочки диаметром ты заказывала?А то я посмотрела их там не сколько вариантов.

Я давала вроде ссылку на те, что заказывала. 7 см в ширину и 3 см в высоту кажется.

Ответить

4 года назад

нашла в чибо (chibo) , етой неделе ангебот, сiликоновые.. (хорошие или нет..?) кто знает... a_confused

Ответить

4 года назад

(хорошие или нет..?) кто знает.

У меня есть от чибо силиконовые, только цвета другие. На днях смотрела в магазине те что сейачс, мне показалось мои немного плотнее. Хотя может так показалось. Я в них тоже корзиночки раньше делала, пока железные формочки не купила.

Ответить

4 года назад

(хорошие или нет..?) кто знает.

У меня есть от чибо силиконовые, только цвета другие. На днях смотрела в магазине те что сейачс, мне показалось мои немного плотнее. Хотя может так показалось. Я в них тоже корзиночки раньше делала, пока железные формочки не купила.

оль, железные лучше?

Ответить

4 года назад

Притащила и я свой отчет a_smile
Пирожные очень вкусные, придется на следующей неделе повторить, хочу еще поэкспериментировать с начинками a_girl_blush

Ответить

4 года назад

Притащила и я свой отчет a_smile

a_shock Олесяяяяяяяяяяяяяя...какая красота a_Bravo a_Bravo a_Bravo красиво украшено a_good a_friends

Ответить

4 года назад

железные лучше?

Мне больше нравятся a_girl_pardon

Притащила и я свой отчет

Отчетище a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Пирожные очень вкусные,

a_yahoo! a_yahoo!

придется на следующей неделе повторить, хочу еще поэкспериментировать с начинками

На здоровье, Олесь. Украсила красиво a_good ВИдела, что Дима тебе набор с насадками подарил a_angel Скоро будешь красоту ваять еще красивее a_Bravo a_Bravo

Ответить

4 года назад

Украсила красиво a_good ВИдела, что Дима тебе анбор с насадками подарил a_angel Скоро будешь красоту ваять еще красивее a_Bravo a_Bravo

Хде????? покажите и мне a_girl_blush a_daisy

Ответить

4 года назад

Хде????? покажите и мне

a_oops Вот a_angel

Ответить

4 года назад

Хде????? покажите и мне

a_oops Вот a_angel

абалдеть a_eek мне бы подарили бы...я бы прыгала до потолка a_grin классный наборчик a_good a_girl_yes

Ответить

4 года назад

Не удержалась до 8 марта, испекла на 23 февраля a_grin a_grin a_grin

Спасибо!

Ответить

4 года назад

Не удержалась до 8 марта, испекла на 23 февраля

a_rofl a_rofl Молодец a_Bravo a_rose a_rose a_rose
Я держусь a_cool А вы тут дразнитесь a_crazy a_crazy a_crazy

Ответить

4 года назад

ВИдела, что Дима тебе набор с насадками подарил

Все вижу, все слышу, везде успеваю a_lol

Скоро будешь красоту ваять еще красивее

Где бы еще времени свободного взять a_crazy

я бы прыгала до потолка

А я и прыгала a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Все вижу, все слышу, везде успеваю

a_angel Я думала это натюрморт, а оказалось попала в поединок a_lol a_lol Как раз на твое фото a_oops

Ответить

4 года назад

Вкусняшка - так сказали дети. А нам с мужем напомнило пирожное буратино с далекого детства. a_grin

Ответить

4 года назад

Вкусняшка - так сказали дети.

a_yahoo! a_yahoo! На здоровье a_good

А нам с мужем напомнило пирожное буратино с далекого детства

Я такое пирожное не помню a_oops Марьян, спасибо большое, что решилась сделать пироженки. Красота a_good a_daisy

Ответить

4 года назад

ну что держи, раз рецепт выставила a_cool

Ответить

4 года назад

-одуванчик- дЯржу a_lol a_lol В этот раз ты и крема не пожалела a_Bravo a_Bravo Танюш, спасиб обольшое, что пользуешся рецептом a_cool a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Спасибо! a_daisy

Ответить

4 года назад

Svetik+++ Свет, красивые корзиночки получились. Крем как паруса у корабликов a_good Спасибо a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Мои первые в жизни корзиночки. Ольга, огромное тебе спасибо, теперь я и другие рецепты решусь повторить.А то был страх- а здесь так хорошо все было расписано.Думаю , что еще не раз сюда приду с отчетами.
А пока вот они какие получились.Я довольна. a_grin

У кого то паруса, а у меня елочки получились a_grin

Ответить

4 года назад

Мои первые в жизни корзиночки.

a_yahoo! a_yahoo! Ух ты, супер a_Bravo a_Bravo

огромное тебе спасибо, теперь я и другие рецепты решусь повторить

Таня, на здоровье. Иногда действительно страшно что-то делать впервые, а потом кажется, а что там сложного a_lol a_lol

А пока вот они какие получились.Я довольна

Очень красивые и крема много a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Буммммммм...корзинок....какой то корзинопад a_eek a_eek a_eek как же хочется стащить хоть одну a_mad Браво девочки a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

4 года назад

как же хочется стащить хоть одну

Юль ты в эту тему не заходи и не захочется a_cool a_lol a_lol a_lol a_lol , а то побежишь делать ещё a_razz

Ответить

4 года назад

А я тоже буду делать a_angel a_razz a_razz a_razz

Ответить

4 года назад

Юль ты в эту тему не заходи и не захочется a_cool a_lol a_lol a_lol a_lol , а то побежишь делать ещё a_razz

ну...да...не заходи a_sorry чёй та ...хоть полюбуюсь a_vkusno a_vkusno a_vkusno

А я тоже буду делать

a_mad дразнитесь a_crazy
у меня белки стоят в холодильнике...ни как не решусь на крем a_lol a_lol a_lol a_lol а так хоца a_crazy a_razz

Ответить

4 года назад

у меня белки стоят в холодильнике...ни как не решусь на крем

повезло, а мне уже от желтков некуда деватся, давай менятся a_grin

Ответить

4 года назад

у меня белки стоят в холодильнике...ни как не решусь на крем

повезло, а мне уже от желтков некуда деватся, давай менятся a_grin

a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol давай a_friends

Ответить

4 года назад

а потом кажется, а что там сложного

ага
ага a_grin

и крема много

очень- пришлось делать вторую порцию корзинок срочно a_lol
Половину из них тоже заполнила, некоторые еще стоят без крема- думаю завтра или лучше послезавтра чем то кисленьким наполнить- очень сладко мне a_grin

Ответить

4 года назад

- думаю завтра или лучше послезавтра чем то кисленьким наполнить- очень сладко мне

Я даю в тетсо меньше сахара поэтому, и варенье люблю брать кисленькое. то в сочетании все супер получается a_vkusno a_vkusno Хотя этот крем я и сладким люблю a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Корзинки я уже соорудила a_razz осталось дело за малым a_grin

Это для тех, кто обычно торопится a_crazy a_crazy a_grin

Ответить

4 года назад

Корзинки я уже соорудила a_razz осталось дело за малым a_grin

a_grin a_grin a_grin

Ответить

4 года назад

А вот и с кремом a_vkusno Крем у меня сегодня голубенкьий a_smile

И розочку одну сделала a_angel

Ответить

4 года назад

А вот и с кремом a_vkusno Крем у меня сегодня голубенкьий a_smile

абалдеть a_eek a_eek a_eek какая же красота a_Bravo a_Bravo a_Bravo Оль кидани в меня корзинкой a_rofl a_rofl a_rofl там где побольше крема a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Оль кидани в меня корзинкой

Лови a_zima a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Оль кидани в меня корзинкой a_rofl a_rofl a_rofl там где побольше крема

иди желе кофейное покушай a_cool , Оль не давай у неё есть десерт, а у меня нет a_cry

Ответить

4 года назад

Лови a_zima a_lol a_lol a_lol

a_friends a_grin

иди желе кофейное покушай

мы его съели ещё неделю назад a_girl_blush

Оль не давай у неё есть десерт, а у меня нет

у тебя два дня назад были корзинки a_grin тебе мало? a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl

Ответить

4 года назад

Спорим, не подеретесь a_razz a_razz у меня есть еще 2 корзинки, каждой по одной a_cool

Ответить

4 года назад

Олечка,я пришла к тебе a_smile
Это мои первые корзиночки и первый белковый крем a_shock a_oops Но и тесто,и крем вышли a_good
У меня нет спец формочек для корзинок,поэтому делала в силиконовых,не оч аккуратно,но тесто a_bomb a_bomb Я делала полную порцию теста,но использовала половинку,заморозила остальное-еще сделаю a_smile
Большое тебе спасибо за такой рецепт и подробные описания a_daisy a_daisy
Я еще приду a_wink

Ответить

4 года назад

Оля несу тебе свой позор a_sorry a_sorry a_sorry поплыл у меня крем в этот раз a_eek и всё из за гостей... a_mad нагрянули не в подходящий момент a_mad и надо было прийти именно тогда когда я занималась сиропом a_dash3 я его не доворила...не зря говорят что спешка нужна при ловле блох a_crazy я аж расстроилась a_sorry

Ответить

4 года назад

Это мои первые корзиночки и первый белковый крем

a_good Молодец, что решилась a_rose a_rose a_rose

Я делала полную порцию теста,но использовала половинку,заморозила остальное-еще сделаю

Отличная идея a_good

Большое тебе спасибо за такой рецепт и подробные описания

Маш, на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Оля несу тебе свой позор

А ну иди сюда a_girl_hospital a_girl_hospital a_girl_hospital Какие бы не получились корзинки, пусть радуются, что ты их вообще сделала a_lol a_lol И вообще, они и такие вкусные с таким нежным кремом a_angel

я аж расстроилась

Даже не думай об этом a_beer Это такая ерунда, главное вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Даже не думай об этом a_beer Это такая ерунда, главное вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno

вкусно не то слово a_vkusno a_vkusno я съела одну штуку ...это блаженство a_lol a_lol a_lol но вид у них не товарный a_swoon крем совсем осел a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy получилась корзинка с облаком сверху a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

Лови еще одни мои корзинки, вкуснющие

Попробовала сделать пару штук в советских формочках, вытащить не смогла, прилипли намертво

Ответить

4 года назад

И я, и я, как же без меня! a_crazy a_razz Такой ажиотаж! a_crazy Делала в силиконовых формах, украшал младший сын. В качестве начинки - консервированные персики ну и, естественно, белковый крем от Елены.Спасибо за рецепт, однозначно буду еще печь! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

я съела одну штуку ...это блаженство но вид у них не товарный

Ты считаешь, что было бы лучше, если были бы дубовые корзинки, прокисший джем, хороший белковый и при этом супер товарный вид? a_lol a_lol a_lol Я тя умоляю a_friends a_angel a_vkusno

Лови еще одни мои корзинки, вкуснющие

a_yahoo! a_yahoo! Красота, спасибо Олесь a_friends a_daisy

Скрытый текст

Ничего себе, наверное их хорошо смазывтаь надо a_crazy a_crazy

И я, и я, как же без меня!

И тебя посчитаем a_lol a_lol

крашал младший сын. В

Красиво украсил a_Bravo a_Bravo

Спасибо за рецепт, однозначно буду еще печь!

a_yahoo! a_yahoo! На здоровье, Юль!!! a_daisy a_daisy a_daisy Я сегодня их тоже делала опять, но потом уже фото скину a_angel

Ответить

4 года назад

Ты считаешь, что было бы лучше, если были бы дубовые корзинки, прокисший джем, хороший белковый и при этом супер товарный вид? a_lol a_lol a_lol Я тя умоляю a_friends a_angel a_vkusno

я хотела что бы получилось как первый раз a_crazy сегодня хотела снова сделать....но не рискнула.... перегорю...потом повторю a_lol a_lol a_lol

Я сегодня их тоже делала опять, но потом уже фото скину a_angel

a_friends
a_good

Ответить

4 года назад

Корзиночки делала сегодня и берем их в гости a_razz a_yahoo!

Красную краску мазала деревянной шпажкой в 3 местах в пакете для крема и потом уже накладывала крем. Это была первая корзиночка, поэтому цвет интенсивный.

Заметила, что если тесто делать на желкте и муки не доложить, то корзиночки получаются очень рассыпчатые, не совсем удобные в работе и потом, когда их ешь, крошатся в руках. Поэтому эти делала строго по рецепту и все супер a_yahoo!

Ответить

4 года назад

oldeg a_shock a_shock a_shock Оляяяяя,красотищааааа a_girl_in_love a_girl_in_love a_girl_in_love a_eek

Ответить

4 года назад

oldeg a_eek a_eek a_eek a_eek a_eek a_eek a_eek Оль а что за краситель?

Ответить

4 года назад

а что за краситель?

Пастообразная краска. Могу сделать фото, но потом. Уже убегаю.

Ответить

4 года назад

а что за краситель?

Пастообразная краска. Могу сделать фото, но потом. Уже убегаю.

Оль потом выложи пожалуйста a_friends удачно погулять a_grin

Ответить

4 года назад

И еще отчетик от меня- я писала уже , что вторую порцию пришлось печь- вот и она, крем правда не белковый а Ананасовый

Ответить

4 года назад

И как и все твои тож пекла твои корзиночки, правда хотела печь в металлических формочках, а оказалось я их уже выкинула a_sad , давно ими не пользуюсь, чаще всего в ход идут силиконовые a_oops , но вроде ничего получились a_grin

Ответить

4 года назад

По-моему, у нас на форуме вирус... a_confused ...называется "корзинкомания". a_crazy Вот. И я тоже заразилась... a_crazy a_grin
Оля, спасибо большое за рецепт! Действительно, это тесто для корзиночек подходит идеально. a_good Мягкое и удобное в работе, быстро готовится, а получается рассыпчатое, но не слишком, корзиночки довольно прочные. a_good Очень-очень понравилось! a_vkusno Я сделала половину порции, думала сначала, что мне не хватит теста на 12 штук. Но в итоге их ровно 12 и получилось. a_grin На фото одной корзиночки нет, она как-то неожиданно исчезла после заполнения кремом... a_oops В центре моя первая в жизни розочка. a_yahoo!Внутри абрикосовый джем с апельсином и лавандой... a_vkusno

Ответить

4 года назад

Kontik Мммммм, тоже вкусно a_good a_rose

но вроде ничего получились

Ириш, да отлично получились a_Bravo a_Bravo Молодец, что приготовила. Спасибо тебе большое a_rose a_rose a_rose

называется "корзинкомания".

a_rofl a_rofl a_rofl Это заразно a_cool

Действительно, это тесто для корзиночек подходит идеально. Мягкое и удобное в работе, быстро готовится, а получается рассыпчатое, но не слишком, корзиночки довольно прочные.

Поэтому я его больше всего люблю a_angel И мне нравится, что его не надо выдерживать в холодильнике, как обычное песочное тесто. Спасибо, Машуль a_rose a_rose a_rose

В центре моя первая в жизни розочка.

Такое фото красивое с корзиночками и розочка по-серединке a_good
Для первой отлично. У тебя, мне кажется, насадка или маленкьая сама по себе или тонковатая щель, поэтому лепестки очень плотно расположены друг к другу. А ты на что крутила? На карандаш, сразу на корзиночку или есть еще такие типо гвоздики с широкой шляпкой?

Внутри абрикосовый джем с апельсином и лавандой..

a_vkusno a_vkusno Ты покупаешь такой или это твой рецепт? наверное очень вкусно a_vkusno

Ответить

4 года назад

""""""""""""Внутри абрикосовый джем с апельсином и лавандой... """"""""""""""""
Вот как заснуть после такой фразы, когда его люди по корзинам распихивают, а я даже не знаю, чего это такое.
Рецептик можно узнать a_oops Лаванда в виде масла, листочков, сушеная, свежая, и как на вкус?????На запах?????

Ответить

4 года назад

Оля, спасибо большое, очень вкусно! a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

мне нравится, что его не надо выдерживать в холодильнике, как обычное песочное тесто.

Да, мне тоже оно этим понравилось. a_friends

У тебя, мне кажется, насадка или маленкьая сама по себе или тонковатая щель, поэтому лепестки очень плотно расположены друг к другу. А ты на что крутила? На карандаш, сразу на корзиночку или есть еще такие типо гвоздики с широкой шляпкой?

Да, Оль, у меня насадки большой нет , только маленькая a_girl_yes , я просто захотела попробовать. a_smile Крутила на тот самый специальный "гвоздик", но нормально с него снять её не смогла, поэтому она у меня немножко перекосилась. a_sad А как правильно с него снимать розочки?

Ты покупаешь такой или это твой рецепт? наверное очень вкусно

Мой рецепт. a_girl_yes И из своих абрикосов. a_vkusno

Рецептик можно узнать

Лариса, конечно, можно. Вот он. a_smile

Лаванда в виде масла, листочков, сушеная, свежая, и как на вкус?????На запах?

Цветки лаванды сушёные, запах у джема цитрусовый с оттенком лаванды, вкус...удивительный... a_vkusno

Ответить

4 года назад

спасибо большое, очень вкусно

Света, на здоровье! Очень красивые пироженки получились. Спасибо большое за фото a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Скрытый текст

Я тебе позже напишу ЛС.

Ответить

4 года назад

Оля, я забыла написать: в тесто вместо майонеза использовала натуральный йогурт, а вместо половины яйца (на полпорции теста) взяла один только желток - всё хорошо получилось. a_smile

Скрытый текст

Я уже на видео посмотрела как кремовые розочки переносят на торт. a_girl_yes Буду в следующий раз ещё на твоих корзиночках тренироваться их крутить. a_grin

Ответить

4 года назад

Девочки у вас не корзиночки а шедевры! a_daisy
Я пекла "ведра" (в форме для мафинов) так как нет формочек (еще нет.. a_oops )
Вместо Майо сметана: a_good

Ответить

4 года назад

Keanu Покажешь? a_wink куколка2900Юль, у меня краситель вот такой густой.

Я его в таких баночках заказаывла.

Ответить

4 года назад

a_vkusno
ах, a_angel я не ем белковый крем , поетому: сгущенка со сливками (положила в еще теплую сгущенку (уж не в моготу было) поетому немного растеклось, НО: a_vkusno

Ответить

4 года назад

вот и я,всё не донесу никак a_grin
почти каждые выходные кушаем a_vkusno a_vkusno a_vkusno
формочек нет красивых a_sad тесто супер a_vkusno но я вместо одного яйца кладу 3 желтка,а белки уж в крем,
масла беру 100 г
получается у меня 20 корзинок иногда чуть больше,крема из 3 белков хватает начинить их,еще крем остался, трубочки заполнила.
Внутри корзинок -желе с красной смородины.

Ответить

4 года назад

Keanu Со сгущенкой и сливками навреное тоже вкусно a_good Я такие не пробовала.

но я вместо одного яйца кладу 3 желтка,а белки уж в крем,

И как тебе на 3 желтках сами корзиночки? Я все-таки стараюсь яйцо давать, а то желтки жирные сами по себе a_lol a_lol a_lol

Внутри корзинок -желе с красной смородины.

Мммммм вкуснота и красота a_Bravo a_Bravo СПасибо, Лен a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

куколка2900Юль, у меня краситель вот такой густой.

Ольчик спасибо ...у нас такого нет a_girl_pardon
а если я сделаю с таким ? мне как раз привезли с Германии

получится? хочу попробовать a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

И как тебе на 3 желтках сами корзиночки? Я все-таки стараюсь яйцо давать, а то желтки жирные сами по себе

да чё они жирные a_grin я масло кладу 100 иногда и меньше,тесто рассыпчатое,аж после укуса рассыпается.
а куда я их дену,у меня и так вечно одни желтки,поэтому как раз супер выходит-белки в крем,желтки в тесто

СПасибо, Лен

тебе спасибо
эх,еще бы формочки прикупить красЯвые и будет супер.свои случайно выкинули при переезде

Ответить

4 года назад

тесто рассыпчатое,аж после укуса рассыпается.

Лен, в том то и оно, с белками такого нет, а если муки больше добавляешь тоже рассыпается?

Ответить

4 года назад

Девочки я тоже на желтках делаю a_good муки чуток больше ложу.... мне нравится a_vkusno a_vkusno a_vkusno тесто тает во рту a_vkusno

Ответить

4 года назад

Девочки я тоже на желтках делаю a_good муки чуток больше ложу.... мне нравится a_vkusno a_vkusno a_vkusno тесто тает во рту

я тоже так один раз сделала, но оно именно от того как к ниму притронишься как бы рассыпается, а вот если с белком то только во рту тает, а в руках крепкое. вот я и думаю, мож надо именно муки больше ложить

Ответить

4 года назад

в том то и оно, с белками такого нет, а если муки больше добавляешь тоже рассыпается?

муки я добавляю не знаю сколько,,т.к. в рецепте на 1 яйцо,а у меня получается больше муки уходит
,но то,что корзинка рассыпчатая,это же вкусно,проблем ни у кого не возникло a_grin лопают и нахваливают
еще зависит рассыпется от укуса или нет от варенья,т.к. корзинка от него размокает немного,вот и рассыпается.
Если положить сгущенку вареную и крем ,то корзинка прочнее.
я часто делаю сгущенка с орехами совсем немного и потом крем,для себя всегда с желе или джем.

а в руках крепкое

в руках не рассыпается на желтках,вытаскивается отлично.

Ответить

4 года назад

а если я сделаю с таким ? мне как раз привезли с Германии

Отложи чуток крема и попробуй капнуть туда краски и перемешать. Если все ок, томожно делать. Мне кажется, что когда-то я тоже с такими крем мешала. но у них цвет не интенсивный.

да чё они жирные

Как чего? в яйце жир приходится на жеток, белок не имеет жира почти. Поэтому блюда с желтками имеют повышеную жирность a_razz a_razz

я тоже так один раз сделала, но оно именно от того как к ниму притронишься как бы рассыпается, а вот если с белком то только во рту тает, а в руках крепкое. вот я и думаю, мож надо именно муки больше ложить

У меня было тоже самое. КОгда только на желтке делала тесто, то корзиночки прям в руках сыпались.

еще зависит рассыпется от укуса или нет от варенья,т.к. корзинка от него размокает немного,вот и рассыпается.

Нет. Я имела ввиду, что пустые корзиночки сыпались в руках, даже когда остывали. А если полное яйцо, то все ок.

Ответить

4 года назад

Отложи чуток крема и попробуй капнуть туда краски и перемешать. Если все ок, томожно делать. Мне кажется, что когда-то я тоже с такими крем мешала. но у них цвет не интенсивный.

я хочу в мешок...что бы был разводами с верху ....как ты последний раз сделала a_girl_blush

Ответить

4 года назад

я хочу в мешок...что бы был разводами с верху ....как ты последний раз сделала

Попробуй, но все равно крема не клади много. Попробуй одну корзинку сначала сделать a_wink

Ответить

4 года назад

Попробуй одну корзинку сначала сделать

буду пробовать

Нет. Я имела ввиду, что пустые корзиночки сыпались в руках, даже когда остывали. А если полное яйцо, то все ок.

Оль если положить чуток больше муки ...то все ок a_girl_yes я два рада делала на желтках a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

Как чего? в яйце жир приходится на жеток, белок не имеет жира почти. Поэтому блюда с желтками имеют повышеную жирность

Олька,да жира там не много совсем -Желток одного среднего куриного яйца (50 г) содержит примерно: 2,7 г протеинов, 0,61 г углеводов и 4,51 г жиров,остальное холлестерин-около 210мг
не так уж и много,поэтому лучше больше желтков ,чем масла
конечно в совокупности с майо ,маслом -уже бомба.Но что ж теперь.

КОгда только на желтке делала тесто, то корзиночки прям в руках сыпались.

не сыпятся у меня они в руках,только если откушу и то ,почему то если я откусываю,то у меня ломается иногда,у мужа нет a_pardon a_grin
в гости брала,тоже все нормально едят,а я нет a_grin

Я имела ввиду, что пустые корзиночки сыпались в руках, даже когда остывали.

a_shock a_confused так не было еще ни разу. a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

конечно в совокупности с майо ,маслом -уже бомба.Но что ж теперь.

Вот это я и имею ввиду, что с одними желтками получается уже бомбезнее, чем с яйцом целым a_razz a_razz a_razz

Ответить

4 года назад

Я имела ввиду, что пустые корзиночки сыпались в руках, даже когда остывали.
a_shock a_confused так не было еще ни разу.

вот у меня тоже так было, прям сыпались когда с формочек доставала a_crazy
ну знаете, мне абсолютно всё равно, у нас на все корзиночки найдутся едоки и даже на поломанные a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

вот ,девчата,ни одна не сломалась, a_good выскакивают легко,делала в бумажных и силиконовых формах
опять на желтках
3 желтка крупных
1 яйцо
100 масла
вышло 25 корзинок и 10 печенек (как leibniz keks)еще момент,может кому пригодится a_wink чтобы при выпекании дно корзинки не поднималось ,перед тем как поставить корзиночки в духовку-придавливаем дно корзиночки дном рюмки ,хорошо надавливаем,затем вилкой делаем проколы.

Ответить

4 года назад

Елена Лена, вовремя ты с уточнением рецепта.Хорошо, что написала про печеньки, а то у меня формочек недостача.
Напиши потом, сколько белков уйдет для такого количества корзиночек

Ответить

4 года назад

, а то у меня формочек недостача.

у меня тоже,поэтому я в бумажных,но бумажных оказалось тоже мало,надеялась,что еще упаковка есть, а ее нетЬ a_grin вот и печеньки

сколько белков уйдет для такого количества корзиночек

мне крема на 3 белка хватает,выше посмотри фото,я не сильно много его кладу.
Завтра с кремом принесу a_photo

вовремя ты с уточнением рецепта

да это скорее не уточнение,а то ,что я желтки кладу в тесто,т.к. мне их девать не куда,не пропадать же a_grin

Ответить

4 года назад

ни одна не сломалась,

Ты наверное муки даешь больше a_grin

чтобы при выпекании дно корзинки не поднималось ,перед тем как поставить корзиночки в духовку-придавливаем дно корзиночки дном рюмки

Я делаю просто тонкое дно, оно потом нормальное после выпекания и не поднимается.

Ответить

4 года назад

Ты наверное муки даешь больше

надо мне взвесить,я забыла
муки больше ровно на 3 желтка a_smile но тесто очень мягкое я делаю и оно жирное,даже если масла всего 100 г,стол и руки жирные,а если муки больше то тесто не такое жирное
следующий раз измерию количество муки a_girl_yes

Я делаю просто тонкое дно,

я тоже очень тонкое,аж просвечивает.
Одну корзинку сделала"брак" с толстым дном,муж сказал,что так лучше a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

с толстым дном,муж сказал,что так лучше

У каждого свои предпочтения a_lol

Ответить

4 года назад

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Оляяяяяяяяяяяяяя a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! у меня снова всё получилось a_dance2 a_dance2 a_dance2
Делала на завтра a_girl_yes мамок поедим поздравлять a_girl_pardon
Я что хочу сказать что в этот раз я сделала тесто с белком как у тебя в рецептике a_read все же корзиночка мне нравиться на желтках a_girl_yes она более нежнее получается a_girl_pardon
В мешок с кремом добавила на пробу краситель a_girl_nea и как показал результат a_cool я осталась не довольна a_girl_nea нет такой рельефности крема как без красителя a_girl_yes сделала вывод что мои красители не подходят a_wink
Ольчик очередное спасибо a_friends за вкусняшку a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

но тесто очень мягкое я делаю и оно жирное,даже если масла всего 100 г,стол и руки жирные,а если муки больше то тесто не такое жирное

Кстати, это от желтков a_razz a_razz

у меня снова всё получилось

Ты ж моя хорошая a_friends a_rose

все же корзиночка мне нравиться на желтках

a_razz a_razz a_razz

нет такой рельефности крема как без красителя

Значит крем таит немного с ними, точнее плывет a_crazy

елала на завтра мамок поедим поздравлять

Здорово придумала. Спасибо, Юльчик a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

oldeg Оля, испекла корзиночки, получилось отличное тесто. Только как же муторно его в мафиновые силиконовые формы размазывать. А пару штук размазала прямо про тефлоновой форме, в которую ставятся бумажные мафиновые формочки. Она хоть и не ребристая снаружи, но корзинка в ней получилась отлично, и выпала не сломавшись. А вот в силиконовых фигурных формах для десерта все разрушилось ( к радости мужа) .Он их тут же съел a_vkusno Из 6 только 2 выжили.
Начинять буду позже, а то все ставить некуда a_pardon

Ответить

4 года назад

zarevna Ларис, я рада, что сами корзиночки получились a_Bravo Зато теперь знаешь, в чем тебе улчше печь a_wink a_rose

Ответить

4 года назад

Сегодня делала корзиночки для себя любимой a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

делала корзиночки для себя любимой

a_good a_good a_vkusno a_vkusno ммм красотаа вот и мои грибочки в корзинки подоспели a_wink

то что пекла для шляпок,муж благополучно съел a_mad a_mad a_mad и об этом я узнала только сейчас a_shock когда надо было ставить уже шляпки,только 4 шляпки осталось,пришлось на хлопья заменить,хотя тоже не плохо смотрится и даже быстрее a_grin

Ответить

4 года назад

только 4 шляпки осталось

ой Лен, а я подумала что это амаретинисы a_shock , оказывается печеньки. ещё подумнала хорошая идея a_lol a_lol a_lol . не надо заморачиватся на шляпки a_grin

Ответить

4 года назад

а я подумала что это амаретинисы

Я тоже так подумала a_lol Я их обычно для этого и использую a_grin

пришлось на хлопья заменить

Тоже красиво смотрится a_good

Ответить

4 года назад

а я подумала что это амаретинисы

Я тоже так подумала

об этом я подумала,когда рекламу по ТВ увидела ,уже ставя хлопья на шляпки a_grin
вот вам смешно да, а у меня был шок,пока я выпекла эти малипуськи,запарилась их отсаживать, а тут еще и их съели,при чем в самый последний момент обнаружилась пропажа a_mad
Ну теперь печь не буду,хлопья и амаретки есть a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
а ведь всегда выпекала эти шляпки a_eek a_confused нет,чтобы по магазину пройтись,поискать подобное a_confused

Тоже красиво смотрится

да красиво,но с ними не вкусно,мне не понравилось.

Ответить

4 года назад

да красиво,но с ними не вкусно,мне не понравилось.

Я только с амаретинисами пробовала, и то люблю не больше 2 штук на пироженке a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

и то люблю не больше 2 штук на пироженке

ну да нам крем подавай, да побольше a_cool

нет,чтобы по магазину пройтись,поискать подобное

хорошая мысля приходит опосля a_roll

Ответить

4 года назад

ну да нам крем подавай, да побольше

a_razz a_razz

Ответить

4 года назад

И я решилась сделать))))
вот мои корзиночки)))))

Ответить

4 года назад

Вся в мечтах Ирэн, обалдеть какая красота получилась a_Bravo a_Bravo Такие нарядные, прям стащить хочется пару штучек a_angel a_vkusno Спасибо, что решилась a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Олечка, и мои принимай наконец-то! a_vkusno

Ответить

4 года назад

и мои принимай наконец-то!

a_yahoo! С огромным удовольствием a_daisy a_daisy a_daisy Такие суперские получились a_Bravo a_Bravo

Ответить

4 года назад

oldeg Оль, скажи пожалуйста, если печь корзиночки в стеклянных формочках, не разобьются? Я на днях купила соусницы, с виду они точно корзиночки a_grin На этикетке стоит значок, что можно в духовку. И их смазывать нужно наверно? Хочу сделать корзиночки на ДР дочки.

Ответить

4 года назад

AnCoLia Если их можно в духовку, то что им будет. Смажь маслом, хотя может и не обязательно. Но на всякий случай смажь a_girl_yes

Ответить

4 года назад

oldeg Спасибо Оль, на днях испеку!

Ответить

4 года назад

Ольчик a_friends эт снова я a_girl_blush
Делала на завтра корзинки...у мамы 77 лет...
a_lol a_lol a_lol

Ответить

4 года назад

эт снова я

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Делала на завтра корзинки...у мамы 77 лет..

a_Bravo Ух ты, красота a_Bravo a_Bravo На верхних крем красиво уложила a_good a_wink За счет того, что сама корзиночка меньше, крем лег просто отлично a_bomb a_rose

а это для взрослых...побольше

Такое я бы тоже поела a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Юльчик! Крем шикарный a_good

Ответить

4 года назад

На верхних крем красиво уложила a_good a_wink За счет того, что сама корзиночка меньше, крем лег просто отлично a_bomb a_rose

Ольчик тута я с тобой согласна a_girl_yes a_friends купила эти корзинки и поняла что в маленьких красивее a_girl_pardon но в этих большой плюс имеется a_lol a_lol a_lol влазит много крема a_vkusno a_vkusno a_vkusno
я уже нашла такие как у тебя формочки a_girl_yes надо доехать до них и купить a_grin
Ольчик спасиб тебе за рецептик....все кто не пробовал у нас корзинки....сразу воспоминания начинаются о детстве a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

карасота тто какая, корзинки одна лучше другой! a_angel
вов! a_good

Ответить

4 года назад

купила эти корзинки и поняла что в маленьких красивее

a_grin a_friends

влазит много крема

это да, плюс a_good В такие низкие широкие корзинки класно выкладывать заварной крем и сверху фруктв и смазать сахарным сиропом. Красиво смотрится и супер вкусно a_oops a_vkusno

все кто не пробовал у нас корзинки....сразу воспоминания начинаются о детстве

На здоровье a_daisy

Ответить

4 года назад

В такие низкие широкие корзинки класно выкладывать заварной крем и сверху фруктв и смазать сахарным сиропом. Красиво смотрится и супер вкусно a_oops a_vkusno

a_daisy Спасибо....взяла на заметку a_girl_yes a_friends a_friends

Ответить

4 года назад

Вчера пекла корзиночки, а из остатков теста сделала печенье a_vkusnoрассыпчатое a_bomb

Ответить

4 года назад

Svetik+++ Свет, разлом супер. Видно, что печенье рассыпчатое a_yahoo! Спасибо, что принесла замечательные фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оль, вот донесла наконец. Делала половину рецепта, 6 шт сразу впихнула в стеклянные соусницы, о которых тебе писала, их обильно смазала маслом, но очень удачно я их не смогла достать, не остывшими, не на следующий день a_confused a_crazy Поэтому остальное тесто пекла в маленьких формочках для кексов, получилось 12 маленьких и 1 большая(+6 испорченных)
С кремом намудрила, когда смешала краски, а на следующий день вообще цвета не видно было, обидно!
Но корзиночки на этот раз вкуснее получились! Делала с Юлиным повидлом a_smile


a_crazy a_crazy a_crazy

Ответить

4 года назад

Оля, несу корзиночки... a_yahoo! Супер вкусные a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Оля, и я несу тебе ещё порцию корзиночек. a_smile a_vkusno
Делала ещё до начала Великого поста, теперь вот смотрю на них...и так ещё хочется... a_girl_sigh
Спасибо за рецепт! a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

DolceVita Маш,не могу твоими формами корзинок налюбоваться,все возвращаюсь и возвращаюсь сначала к первым,теперь к этим ,на них посмотреть.Как ты такие красивые и аккуратные делаешь?
У меня силиконовые вроде тоже такие,я сидела прям каждую складочку делала,вроде такие аккуратные вышли,а испеклись ,всё равно не очень.
Твои же обалденно красивые,как из отпечатанной формы a_wink

Ответить

4 года назад

вот донесла наконец.

a_grin молодец a_good СПасибочки за фото a_daisy a_daisy a_daisy

А эти вечером, сразу после того, как начинила

Очень красивые a_Bravo a_Bravo Мариш, очень рада, что корзиночки еще больше понравились. СТранно, что тесто в керамике пристало так сильно a_crazy a_crazy Я пеку в керамике песочные пироги и все ок.

Оля, несу корзиночки..

a_yahoo! a_yahoo! Да, да, Света, дразнилка. Я еще не дома a_lol a_lol a_lol Корзиночки у тебя получились замечательные, как и фото a_Bravo a_rose

и я несу тебе ещё порцию корзиночек

Ммм, Машуль, ну красота... a_Bravo a_Bravo Я бы крема туда больше бы добавляла a_angel a_angel a_lol a_lol Спасибочки тебе за красивый отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Я бы крема туда больше бы добавляла

Оля, я знаю. a_grin А мне этого достаточно, и так вкусно очень. a_vkusno

Как ты такие красивые и аккуратные делаешь?

Лена, спасибо! Это у меня формочки такие особенные. Они хоть и силиконовые, но они более плотные чем обычные, поэтому в них такая форма и получается, как в металлических. a_smile a_smile Я в них только корзиночки и делаю, а маффины в них дольше пекутся по времени, т.к. стенки плотные.
[spoiler=Вот такие формочки у меня:]

Ответить

4 года назад

Вот такие формочки у меня:

У меня тоже такие есть. Когда-то в чибо покупала. Я в них тоже вначале пекла корзиночки a_girl_yes

я знаю

a_angel a_grin

Ответить

4 года назад

Это у меня формочки такие особенные.

все равно такой красоты как у тебя не получается a_sad ,а формочки такие же a_girl_pardon снова на желтках a_wink и с добавлением крахмала,муки оказалось совсем мало,а срочно надо было сегодня спечь
выскакивали,ни одна не сломалась,хотя тесто как песок,очень нежное и хрустящее

Ответить

4 года назад

Елена мне кажется, у тебя такие же получились, как у Маши. Просто она их по высоте меньше делает, по крайней мере так выглядит.

Ответить

4 года назад

Просто она их по высоте меньше делает,

если я сделаю меньше по высоте,они вообще у меня кривые косые a_confused a_grin ,а так хоть верх ровный.
Сейчас кремом начиню,посмотрим приобразятся или нет a_grin

Ответить

4 года назад

сказали,что вкусныееееее ммм a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

если я сделаю меньше по высоте,они вообще у меня кривые косые

А ты формочки обрежь a_angel a_angel a_lol a_lol a_lol a_lol

сказали,что вкусныееееее ммм

кто бы сомневался a_crazy a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

А ты формочки обрежь

ага,а ты думаешь их так просто обрезать a_rofl
пусть уж эти будут ,главное вкусно

кто бы сомневался

a_girl_yes

Ответить

4 года назад

сказали,что вкусныееееее ммм a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ой как твоего крема захотелось a_vkusno a_vkusno a_vkusno А у меня белки в морозилке скучают уже 4 дня a_sorry Лен, а можно делать крем из этих белков, или лучше свежие использовать? Я аккуратно отделяла, в них нет ни грамма желтка.

Ответить

4 года назад

белки в морозилке скучают уже 4 дня a_sorry Лен, а можно делать крем из этих белков,

можно,сегодня делала из таких же и три белка были со вчера

Ответить

4 года назад

вот и мои корзинки-вкусняшки!!! сегодня с карамельным заварным кремом a_vkusno


Спасибо Ольчик a_daisy

Ответить

4 года назад

Tatiянka Таня, такая красота a_Bravo a_Bravo С удовольствием бы попробовала такую корзиночку a_vkusno Спасибо большое за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

и снова я a_grin a_wink

Ответить

4 года назад

Елена хорошая стопочка a_good у тебя прям корзиночный бум a_grin

Ответить

4 года назад

у тебя прям корзиночный бум

это у поедателей, просят и просят a_grin

Ответить

4 года назад

это у поедателей, просят и просят

Смотри, а то потом на диету их будешь садить a_angel

Ответить

4 года назад

Смотри, а то потом на диету их будешь садить

сами пусть садятся a_rofl это не мои поедатели a_wink

Ответить

4 года назад

это не мои поедатели

a_rofl a_rofl a_rofl я уже поняла a_lol

Ответить

4 года назад

oldeg Оля, спасибо за рецепт, основание наполнила земляничным вареньем, белки просто взбила с сахаром, получилось сладкова-то, но зато одно пирожное - полноценный десерт!

Ответить

4 года назад

Натаsha79 Наташ, спасибо за вкусный отчет a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оленька, рецепт просто чудо! a_good Забытый вкус далекого детства! a_rose
Прощай фигура a_cry

Ответить

4 года назад

Alenka+ Лена, какие красивые пирожные получились a_Bravo a_Bravo Иногда, можно и побаловаться, забыв про фигуру a_wink Спасибо большое за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Оль, я тоже к тебе с отчетом a_smile Долго присматривалась . И вот чудо случилось a_rofl То ли не добила то ли не доварила, но
первым результатом осталась довольна. Чуть позже крем немного осел, но форму держит. Вкусноооо ....
Ольчик, спасибо тебе большое a_daisy

Ответить

4 года назад

CASI Любаааааааааааааа a_bomb какая красота a_Bravo a_Bravo a_Bravo Очень рада, что все получилось. Спасибо за такой суперский отчетик a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ну вот и я созрела... Крем от торта остался, решила сделать корзиночки... Вкусныееее a_vkusno a_vkusno a_vkusno , я 3 штуки умяла... a_girl_blush
Детки попросили с шоколадным кремом, вот несу все:

Ответить

4 года назад

Ну вот и я созрела.

a_yahoo! a_yahoo!

Крем от торта остался, решила сделать корзиночки.

Молодец. красота такая a_good Я с шоколадным кремом их ни разу не делала. Красиво очень смотрятся. Спасибо, Танюш a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оль, я тебе еще принесла корзиночки.

Ответить

4 года назад

Оля, несу наконец-то! a_yahoo!
Толчком послужило невкусное покупное пирожное a_girl_blush
Я, правда, по совету Лены делала корзинки только на желтках (и уменьшив количество масла), ничего не разваливалось и даже из металлических формочек без покрытия чудесно вынимались! a_good
Крем делала этот. И несколько штук с творожным.
Для прослойки брала начинку из киви, а часть - с джемом из брусники a_vkusno
Собственно, вот, страшненькие (хотя крем взбился хорошо и держал форму), но вкуууусные и мнооого!



Начинка

Ответить

4 года назад

я тебе еще принесла корзиночки.

Марьяш, спасибо a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Толчком послужило невкусное покупное пирожное

a_lol a_lol

делала корзинки только на желтках (и уменьшив количество масла), ничего не разваливалось и даже из металлических формочек без покрытия чудесно вынимались!

Здорово, молодчина a_Bravo

Для прослойки брала начинку из киви, а часть - с джемом из брусники

Мммммм, вкусно как. С киви прикольно должно быть a_good

Собственно, вот, страшненькие (хотя крем взбился хорошо и держал форму)

Красивые очень, прекращай. Зато вкусные и без всяких добавок. Лопайте на здоровье a_friends a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Оленька, скажите напишите, пожалуйста, пробовали ли вы делать из этого теста не сладкие корзиночки, ну например, для салатика или крем-чиза? Хочется на закуску чего-нибудь этакого(!)
Уже пару раз делала сладкие - просто a_bomb .(отчетик позже будет) Тесто волшебное!!!

Ответить

4 года назад

Ольчик, еще мои корзиночки! Ну вкусныееееее a_vkusno

Ответить

4 года назад

Mashenka88 Мария, я не сладкие не делала, но могу легко представить их в таком исполнении. Уменьшить количество сахара и все a_smile Рада, что рецепт сладких корзиночек вам понравился a_yahoo! Gnomus Алинка, спасибо за прекрасные корзиночки a_rose

Ответить

4 года назад

И я с корзиночками a_smile a_vkusno Так настойчиво пыталась подружиться с белковым кремом, что миксер сломался a_razz
Как раз в тот момент , когда крем был готов.

Ответить

4 года назад

Так настойчиво пыталась подружиться с белковым кремом, что миксер сломался

Вот это да a_shock Надеюсь, Любаш, ты не сильно расстроилась a_rose

Как раз в тот момент , когда крем был готов.

Получились очень здоровские корзиночки с кремом a_Bravo a_Bravo Спасибо a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Надеюсь, Любаш, ты не сильно расстроилась

Немного, как раз разговор шел ( до этого) о новом хорошем миксере . О, думаю, отличный повод побыстрее осуществить мою мечту a_yahoo!
Муж покрутил, посмотрел и говорит - не волнуйся , жена, отремонтируем a_lol a_lol a_lol Увидев мою кислую физиономию , сразу добавил -
не будем спешить с покупкой, надо же хороший выбрать. Фух a_grin

Ответить

4 года назад

Оленька, с праздником, Христос Воскресе!!!
Опробовала я корзинки для закуски - отличная замена бутербродам. Да и на столе смотрится эффектно.

Спасибо за рецепт и за совет a_daisy a_daisy a_daisy В тесто соли немного добавила, сахару не сыпала; не знаю, что я не так сделала, но отсутствовала рассыпчатость теста. Может потому что я майонез заменила сметаной?

Ответить

4 года назад

И я еще с корзиночками!!!! a_vkusno
Крем перебила a_sad поэтому такой рыхлый вышел((
Но!!! На вкус не повлияло a_grin a_vkusno

Ответить

4 года назад

Опробовала я корзинки для закуски - отличная замена бутербродам.

Мария, какая красота получилась a_Bravo a_Bravo a_Bravo МОжно было и не ставить фото в скрытый текст a_oops Очень красиво a_bomb

не знаю, что я не так сделала, но отсутствовала рассыпчатость теста. Может потому что я майонез заменила сметаной?

Я заменяла майо сметаной и рассыпчатость была. ВОзможно муки нужно было меньше немного взять. Мука везде разная. Или нажинка была сильно алжноватая. Но смотрится все равно отменно a_good a_rose a_rose a_rose

И я еще с корзиночками!!

А мне и с таким кремом такая красота нравится a_vkusno a_good Спасибо, Алинка a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Я тоже с корзиночками a_yahoo!
Вкуснотища a_vkusno

Ответить

4 года назад

oldeg Олечка,сделала я-таки эти вкусняшки вчера. a_vkusno

на форуме ж бум твоих корзиночек,я не могла не принять в этом участия a_lol
12 шт из всего теста у меня получилось. a_oops верх у них только от чего-то подгорел a_sad на дно сгущеной варенки положила,а сверху кремом "накремила" a_crazy
крем на 3 белка делала,тоже впервые.
ну оооочень много его вышло a_shock
спасибо тебе,дороая,за твои вкусные,красивые и простые рецепты a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Какие здесь отчетики a_bomb a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Я тоже с корзиночками

Лесик, сколько много a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе за фото a_rose a_rose a_rose

сделала я-таки эти вкусняшки вчера

a_yahoo! a_yahoo! Анюта, как я рада, что все полуилось. И корзиночки и крем a_Bravo

верх у них только от чего-то подгорел

Он тонковат в отличии от низа. У меня тоже запекался раньше сильнее, я стала тогда решетку ниже ставить в духовке. Сейчас уже равномерно пекутся a_grin

за твои вкусные,красивые и простые рецепты

На здоровье a_yahoo! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Олечка, еще мои корзиночки a_vkusno

Ответить

4 года назад

Олечка, еще мои корзиночки a_vkusno

Алин a_Bravo a_Bravo a_Bravo ну ты пчелка прямо a_friends у меня бы терпения не хватило на розы a_girl_pardon красота a_good

Ответить

4 года назад

Gnomus Алин, молодчина a_Bravo a_Bravo Очень здорово получилось a_good Кстати, мои первые розы тоже начались с пирожных корзинок a_lol a_lol a_friends a_daisy

у меня бы терпения не хватило на розы

Это так кажется, оно затягивает a_wink

Ответить

4 года назад

у меня бы терпения не хватило на розы

Это так кажется, оно затягивает

Да ну это на самом деле так кажется, что сложно! И потом процесс действительно занимательный!
Единственное, крем достаточно туговат, и под конец у меня уже рука болела a_grin
А так шик шик шик и готово! Я еще сидела разинув рот в телик пялилась в процессе a_grin
форсаж смотрела a_girl_blush Вин Дизель красавчик a_tender Оль, а я вот смотрела на твоих тортиках - у тебя другие розочки! Это другая насадка (не каплевидая) или технология "укладки" крема?

Ответить

4 года назад

Оль, я к тебе с одной бааальшой корзинкой a_grin
В этот раз делала почти a_girl_blush все по рецепту, только масла чуть меньше взяла (яйцо было некрупное) и часть муки заменила цельнозерновой, сахар тоже уменьшала a_girl_yes
Получилось отличное рассыпчатое тесто! Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

я к тебе с одной бааальшой корзинкой

Вот это дааааааааааа, я тоже хочу такую корзинку a_Bravo a_bomb a_vkusno a_vkusno a_vkusno

только масла чуть меньше взяла (яйцо было некрупное) и часть муки заменила цельнозерновой, сахар тоже уменьшала

Я масло тоже меньше беру. С цельнозерновой мукой не пробовала печь a_good

Получилось отличное рассыпчатое тесто! Спасибо!

Алёнка, тебе спасибо за такую красивую вкусняшку a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

Олечка, я тебе еще корзинкоф принесла a_vkusno
С заварным кремом и фруктами!
Нежные получились - просто слов нет! Тесто рассыпчатое и во рту тает и крем нежнейший. Чума просто a_confused a_vkusno как вкусно
Спасибо!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Gnomus Ух,ты такая фруктовая красотаааааааа a_girl_in_love Супер a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

Gnomus Балдежные корзинки a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno но я все равно держу себя в руках a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

3 года назад

Спасибо, Анютка! a_rose Юль, нуууу... Можно сделать половину порции a_girl_blush a_grin , а крем с обезжиренным творогом например с ванилькой))вкусно будет!!)))

Ответить

3 года назад

Юль, нуууу... Можно сделать половину порции a_girl_blush a_grin , а крем с обезжиренным творогом например с ванилькой))вкусно будет!!)))

Алин не моЗю a_hysteric надо срочно скинуть...а то набрала 4 кг a_eek

Ответить

3 года назад

Хахаха... Мне б десяточку a_secret скинуть не мешало бы a_lol a_lol

Ответить

3 года назад

Gnomus Алин, верю. Я делала как-то так с клубникой a_vkusno Улетно просто. Спасибо тебе за красивое фото!!! a_daisy
куколка2900 а ты что? Не приседаешь? a_lol какие 4 кг???

Ответить

3 года назад

примешь на ночь глядя a_grin
но поедание завтра

Ответить

3 года назад

Елена хорошо, что я утром зашла a_grin отличные корзиночки a_yahoo! a_good

Ответить

3 года назад

Хахаха... Мне б десяточку a_secret скинуть не мешало бы a_lol a_lol

a_crazy a_friends кончай готовить сладости a_razz a_friends

а ты что? Не приседаешь? какие 4 кг???

a_sorry уже всё делаю...не только приседания a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl

Ответить

3 года назад

уже всё делаю...не только приседания

На грядки иди работай a_oops a_lol a_lol a_lol

Ответить

3 года назад

На грядки иди работай a_oops a_lol a_lol a_lol

a_sorry добрая a_crazy

Ответить

3 года назад

куколка2900 a_oops a_oops a_oops

Ответить

3 года назад

Оля, вкусные корзинки a_vkusno a_good a_daisy !!!
У меня с вареной сгущенкой и сырым вареньем из черной смородины

Ответить

3 года назад

Янна Обалдеть какая красота a_bomb Фото суперские, так и хочется стащить 1 пироженко a_oops a_vkusno a_vkusno Яночка, спасибо тебе, и за фото и за красоту a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Я тебе еще корзиночек притащила a_girl_blush

Ответить

3 года назад

Buchy Лесик, красотища какая. Спасибо огромное a_yahoo! a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

Оленька, спасибо большое! a_daisy Пирожное из детства... a_vkusno
А из остатков попробовала орешки...и О чудо!!!Я нашла рецепт вкусного теста для орешек a_yahoo!

Ответить

3 года назад

avrora79 Леночка, рада, что рецепт пригодился. Плюс еще и орешки напекла a_vkusno Спасибо тебе за фото a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Спасибо за рецепт! a_daisy Тесто очень вкусное... я наверное их сильно тонко "лепила" но у меня вышло 51 штука.... a_roll

Ответить

3 года назад

но у меня вышло 51 штука..

Вот это да a_shock Так много у меня не получалось, но видать и формочки у тебя меньше, Галь. ну главное, что результат понравился. Я тоже люблю тоненькие корзиночки, а кто-то потолще a_grin Спасибо за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Сделала тоже с заварным кремом и клубникой a_vkusno

Ответить

3 года назад

Оль, я опять с ведрами. никак формочки не куплю...
Крем делала зефирный +глазурь, (как на твоих мафинах!)
viewtopic.php?f=142&t=32015&start=0 a_vkusno

Ответить

3 года назад

Keanu Наташ, да лишь бы вам на вкус нравилось. А формочки - дело наживное a_wink Спасибо тебе за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Олечка, с днем вареня тебя!!!!!
a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Ольчик, я тебе еще корзиночку принесла, сфотать удалось только одну a_pardon

Ответить

3 года назад

Сколько крема a_bomb a_vkusno a_vkusno прям как я люблю a_grin Спасибо, Лесик a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

и снова

Ответить

3 года назад

Оль , я с ведрами опять a_friends A krem etot: viewtopic.php?f=142&t=32015
a_vkusno a_vkusno a_good

Ответить

3 года назад

Лена, Наташа a_yahoo! какая красота a_friends Пеките и лопайте на здоровье a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Сегодня повторила! Жара такая... что я без крема, НО с безе... вкуснооооооо
a_vkusno

Ответить

3 года назад

Жара такая.

где a_lol a_lol a_lol у нас вроде то солнышко, то опять пасмурно a_confused Но пироженками твоими бы угостилась a_vkusno a_vkusno a_good

Ответить

3 года назад

Ольчик, я тоже отчет притащила a_rose

Ответить

3 года назад

Buchy Олесь, ты уже прям профи по корзиночкам a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

Жара такая.

где a_lol a_lol a_lol у нас вроде то солнышко, то опять пасмурно a_confused Но пироженками твоими бы угостилась a_vkusno a_vkusno a_good

in sachsen a_wink

Ответить

3 года назад

Олесь, ты уже прям профи по корзиночкам

Это точно! a_girl_in_love a_Bravo
Ща я тебе эту красоту разбавлю a_crazy a_razz Ну вот наши мучения во всех смыслах. a_lol a_lol a_lol Мало того, что не получилася ничё, так ещё и фотик разрядился прям сразу на первом кадре - везуха блин a_rofl Ну мы всё равно победим!!! a_mad a_bb

Ответить

3 года назад

Ща я тебе эту красоту разбавлю

Щас кому-то за такие высказывания.... корзиночку в рот засуну a_lol

Мало того, что не получилася ничё

А что ты еще хотела, корзинки классные, у меня только восторг вызывают a_Bravo

Ответить

3 года назад

Щас кому-то за такие высказывания.... корзиночку в рот засуну

a_shock , а можно мне, Викуля подвинься a_cool

Ответить

3 года назад

корзиночку в рот засуну

уууу ти какааааая!!! a_lol a_lol a_lol a_rofl a_friends

можно мне

тебе всё можно a_girl_yes a_friends

Ответить

3 года назад

тебе всё можно

a_give_heart a_girl_in_love a_tender a_air_kiss a_girl_dance a_preved a_whistle3 a_teddy a_martini

Ответить

3 года назад

Ща я тебе эту красоту разбавлю

Ты не правильно выразилась. Не разбавлю, а "Я тебе еще красоты ДОБАВЛЮ" a_Bravo a_Bravo a_Bravo Викуль, шикарно все получилось. Нежно и вот так кремик слизнуть охото a_vkusno a_oops a_oops a_oops Спасибо тебе a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

Делала мужу на работу a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

Делала мужу на работу a_vkusno a_vkusno

чёт мне тоЖа захотелось a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno сильно...сильно a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_lol a_lol a_lol a_lol
Ольчик ...красота a_girl_in_love

Ответить

3 года назад

чёт мне тоЖа захотелось

надо делать a_grin

Ответить

3 года назад

Делала мужу на работу

Оль, до чего ж крем красиво форму держит a_good

Ответить

3 года назад

Я вам еще корзиночек принесла с заварным кремом и фруктами a_vkusno

Ответить

3 года назад

Аааа, какие красивые. Мне так нравится их форма, надо тоже такие формочки купить a_give_heart

Ответить

3 года назад

Мне так нравится их форма,

Я поэтому когда-то тоже купила. ЧТобы красиво было a_grin

Ответить

3 года назад

Это "кучка" самих корзиночек a_lol

Ответить

3 года назад

Это "кучка" самих корзиночек

Мне можно и так, без крема a_girl_yes
А какого они у тебя диаметра? И покрытие формочек внутри какое?

Ответить

3 года назад

А какого они у тебя диаметра?

7 см, как раз в бумажки от маффинов помещаются a_grin А покрытие тефлоное наверное.
Такие у меня. Фото с инета.

Ответить

3 года назад

Такие у меня

Спасибо, бум искать a_girl_yes

Ответить

3 года назад

Еще одни корзиночки a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

Оль,несу отчет,но стесняюсь сказать,сама не ела,остальным понравилось очень тесто(ну и то ,что на нем a_crazy )Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

Ответить

3 года назад

Таняяяяяяя, какая красота a_Bravo Очень рада, что корзиночки понравились. Фото супер a_good a_daisy А ты конечно кремень a_crazy Я бы так так не смогла a_oops

Ответить

3 года назад

a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno
из 6 желтков и 1 яйцо получилось 37 шт корзинок,можно было и 40 ,если некоторые чуть тоньше делать

Ответить

3 года назад

Елена вкусняшка какая))) a_good a_good a_good

Ответить

3 года назад

Елена Я сегодня тоже делала a_razz Но не столько много a_lol a_lol a_good

Ответить

3 года назад

без корзиночек уже никуда a_lol a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

без корзиночек уже никуда a_lol a_vkusno a_vkusno a_vkusno

вот Вы дразнилки a_eek a_eek a_eek a_vkusno a_vkusno a_vkusno ох...мне бы сейчас эту тарелочку с корзинками a_crazy a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

Мне бы Ленину... там крема больше a_razz a_vkusno a_vkusno
Девочки, по прогнозу не передавали когда лень у некоторых людей пройдёт? a_oops Что-то я сплю и вижу как готовлю что-то, а просыпаюсь, все продукты есть, готовить не хочется... a_mad Я же без сладкого не могууу a_crazy Кто бы мне приготовил и корзинки и крем..a_sad Или хотя бы одну готовую отдал, даром a_grin a_crazy a_crazy

Ответить

3 года назад

Девочки, по прогнозу не передавали когда лень у некоторых людей пройдёт? a_oops

у меня она тоже поселилась a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol забрал бы кто...что ли???? a_crazy

Ответить

3 года назад

Елена вкусняшка какая)))

a_girl_yes а ты приходи,я тебе испеку a_wink

без корзиночек уже никуда a_lol

эт точно.Друзья теперь просят не торт,а корзинки a_crazy

там крема больше

только сверху,почти вся корзинка наполнена желе из красной смородины и айвовым желе a_vkusno

Ответить

3 года назад

Мне бы Ленину... там крема больше

a_lol a_lol a_lol А зря! У меня походу крема больше a_lol a_lol a_lol a_lol Я сфоткала немного сверху. Я не лю мало крема a_grin Я даже не заметила, как вчера испарились корзиночки a_crazy

Ответить

3 года назад

Юль, никто же не заберёт a_confused Он никому не нужен a_crazy прогнать надо a_mad

только сверху

а мне всё равно a_razz Главное сверху такая горочка a_vkusno
Оля, Лена, давайте мне обе по корзиночке, я не обижусь a_grin a_razz

Ответить

3 года назад

Оля, Лена, давайте мне обе по корзиночке, я не обижусь a_grin a_razz

Походу мне даже виртуально не перепадет a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy a_crazy ни кто не предлагает a_lol a_lol a_lol a_lol a_lol

Ответить

3 года назад

Я даже не заметила, как вчера испарились корзиночки

вот в этом их главный минус, они как семечки a_lol

давайте мне обе по корзиночке, я не обижусь

да пожалуйста a_wink

мне даже виртуально не перепадет

и тебе тоже
a_friends a_friends a_friends

Ответить

3 года назад

Девочки, были бы рядом, я бы вас реально корзинками закормила a_friends

Ответить

3 года назад

Девочки, были бы рядом, я бы вас реально корзинками закормила a_friends

уже хочется рядом жить a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl ....блин надо сделать... a_crazy невыносимо смотреть на них a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

а ты приходи,я тебе испеку

оооооо я мимо этого не пройду.... В следующий раз будешь делать ,приглашай в гости)))

Ответить

3 года назад

а я даже не хочу корзиночек и просить не буду. классные они у вас a_grin

Ответить

3 года назад

Я даже не заметила, как вчера испарились корзиночки

они как семечки

..блин надо сделать... a_crazy невыносимо смотреть на них a_vkusno

Девочкииии, если бы я не видела Ваших фото, то подумала бы, что вы обжоры весом в 150 кг a_grin

Ответить

3 года назад

Наконец-то и я несу свои корзиночки!!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Как же это вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Такие нежные и рассыпчатые!!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Сначала сомневалась насчет крема, но рискнула и сделала белковый! Получился просто супер!!!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Ничего не потекло за 3 дня (я стараюсь сдерживаться, а то доктор за лишний привес ругается a_girl_blush a_girl_blush ) в холодильнике a_girl_yes А прослаивала джемом из красной смородины a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

InLove Ольчик, твои корзинки и крем выше всяких похвал a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo МОлодчина, что решилась сделать их a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

oldeg Оленька, спасибо за рецепт a_rose a_rose a_rose Очень вкусные корзиночки a_vkusno Крем белковый делала первый раз, не очень получился a_girl_pardon

Ответить

3 года назад

Knopka25 Юля, молодчина, что решилась. Крем я бы сказала, чуток не добила. А так корзиночки суперские a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

и ещё одни a_vkusno a_daisy

Ответить

3 года назад

LASTO4KA Ириш, красота обалденная a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

Олечка, добралась и я до пирожных. Ну, не буду оригинальной, пироженки самые, самые любимые из детства a_vkusno . Ну оооочень вкусные получились. Делала на 1/2 порции. В след. раз надо на полную делать a_lol . Спасибо тебе огромное за рецепт.......

Ответить

3 года назад

Lfenechka Людаааааа, и ты меня решила добить своими пироженками a_bomb a_bomb КРасотища a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

Ага Ольч, вступила в отряд добивательниц:)))))

Ответить

3 года назад

Ага Ольч, вступила в отряд добивательниц:)))))

Добрушка a_lol a_lol a_lol

Ответить

3 года назад

oldeg Оленька, делала корзиночки, раскатывала шарик теста в ладони, потом перекладывала в формочки для маффинов, куда быстрее их лепить...a_smile
И крем на этот раз получился a_yahoo!

Ответить

3 года назад

AnCoLia Марин, ну крем стоит как вкопанный a_Bravo a_Bravo a_Bravo Молодчина a_good

Ответить

3 года назад

oldeg Оль, принимай и мой отчет. Корзинки ооочень вкусные a_vkusno , спасибочки за рецепт a_daisy

Ответить

3 года назад

Oksa-2007 Оксан, с удовольствием принимаю отчетик. Красиво a_good Спасибо большое за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Олечка, есть вопросик по рецепту... уже второй раз делаю корзинки, они как то не особо красивые получаются..... У меня тесто слишком жирное и муки берет больше примерно на грамм 50, ато и все 100гр........ Хотя все на весах взвешиваю, и делаю так же... Единственное я добавляю разрыхлитель, вместо соды. И когда я их пеку, они очень опускаются по стеночкам, пробывала охладить их в формочках уже..все так же.
Вобщем что не так????

Ответить

3 года назад

AlinkaNosonchik Ну думаю, что разрыхлитель не так страшно. МОжет опускаются, потому что в силиконовых формочках? хотя я пекла в силиконе и нормально было. Я масла беру последнее время грамм 130-150 на это количество муки, иначе тоже жирное тесто выходит. То есть кладу масло и потом уже муку добавляю и смотрю консистенцию. Попробуй уменьшить количество масла. Можно вообще сделать на желтках и масле, если белки взять в крем. Но тогда тоже масла меньше беру, потому что желтки сами по себе содержат жир. Я думаю, что тебе здесь надо немного "поиграть" в соотношении муки/масла. Сделай пол порции, возьми 60 гр. масла и просто добавляй потом муку. Ты тесто же руками замешиваешь? будешь сразу чувствовать, надо ли еще муки или нет. Я добавляю до состояния, примерно, пластелина. А как тебе на вкус они? тоже жирные выходят?

Ответить

3 года назад

Ну... Слова уже все сказаны a_grin
Любимое пирожное, побаловала себя на д.р. a_grin

Ответить

3 года назад

Sindirella Тань, супер красиво и крем a_bomb a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

3 года назад

oldeg Лови отчетик и спасибо! a_friends a_daisy

Ответить

3 года назад

МамусьВикусь Викулик, красота какая a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

С очередным отчетом. делала тесто на желтках. a_good

Ответить

3 года назад

zarevna ооооо, Ларис, какой крем a_vkusno a_vkusno Супер корзиночки получились a_Bravo a_Bravo Спасибо за фото a_daisy

Ответить

3 года назад

Делала на выходных. Крем ванильный пудинг + маскарпоне и ягодки a_vkusno

Это просто сами корзиночки.

и начиненные a_smile

Ответить

2 года назад

Оль, несу половину a_grin
Корзинки твои - оч вкусные!! Люблю их! Спасибище!
Наполняла пастообразным творогом со сгущенкой и ванильным сахаром + клубника + шоколадный соус a_vkusno a_vkusno a_vkusno ващеееее a_confused

Ответить

2 года назад

Gnomus Я вот такие корзиночки тоже обожаю a_friends a_vkusno a_vkusno С творогом и фруктами песня a_girl_in_love a_girl_in_love и красота a_bomb

Ответить

2 года назад

Оль,очередное спасибо,спасибо огромное!!!Тесто очень нравится! a_daisy

Ответить

2 года назад

моника11111 Танюш, пеки на здоровье. Замечательные корзиночки a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

2 года назад

Корзиночки пекла очень давно, уже мало что помню, но формочки живы a_crazy спасибо за рецепт a_daisy
У меня вопрос о сохранности готового изделия - как долго они могут храниться как заготовки (полуфабрикат). Хочу напечь корзиночки пока есть время и использовать когда понадобятся. Где и сколько можно хранить? Спасибо.

Ответить

2 года назад

Хочу напечь корзиночки пока есть время и использовать когда понадобятся. Где и сколько можно хранить?

как долго их можно хранить, я не могу сказать. Как любое домашнее песочное печенье, наверное. Ну неделю мне кажется точно, но я не уверенна. ХХранить можно в жестяной банке или контейнере, но с плотной крышкой.

Ответить

2 года назад

Хочу напечь корзиночки пока есть время и использовать когда понадобятся. Где и сколько можно хранить?

как долго их можно хранить, я не могу сказать. Как любое домашнее песочное печенье, наверное. Ну неделю мне кажется точно, но я не уверенна. ХХранить можно в жестяной банке или контейнере, но с плотной крышкой.

Оленька, спасибо за подсказку, на днях испеку, принесу отчет a_pioneer
При хранении для меня главное, чтоб не стали мягкими...

Ответить

2 года назад

Пинелопа Я дольше 3 дней не держала, поэтому мне труднос казать, как они себя потом ведут. Но это же просто песочное тесто, поэтому не должны размокнут, лишь бы влажности не было сильной.

Ответить

2 года назад

Оля, как и обещала, принесла нямушку a_vkusno
С клубничным джемом и заварным белковым на водяной бане. В следующий раз тесто только на желтке буду делать (для большей хрусткости).
Спасибо a_rose

Ответить

2 года назад

spasibo, ochen vkusnye korzinki

Ответить

2 года назад

Пинелопа очень рада, что все получилось и результат понравился a_daisy a_daisy a_daisy romashka2 Оксана, на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

вкуснятина неимоверная, тесто такое нежное, рассыпучее a_good

Ответить

2 года назад

-одуванчик- Я бы их тоже захомячила a_grin Спасибо, Танюш, за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Случайно увидела в продаже формочки для корзиночек...! Пробовала... делала всего 6 шт., крем покупной, сливки-шоколад

Ответить

2 года назад

у меня большая корзина a_girl_blush с кремом и виноградом a_vkusno спасибо a_rose

Ответить

2 года назад

с кремом и виноградом a_vkusno спасибо

Юля как здорово ты придумала, красотень такая a_good

Ответить

2 года назад

AnCoLia Отлично получилось a_good a_rose

у меня большая корзина

а крема сколько a_vkusno a_vkusno Спасибо, Юль a_rose

Ответить

2 года назад

Спасибо за чудесный рецепт, всем гостям очень понравились пироженки a_daisy
Внутри у меня клубничный джем

Ответить

2 года назад

Северина_ Такое просто не может не понравится a_Bravo a_Bravo a_vkusno

Ответить

2 года назад

Какая нежная и воздушная вкуснятина a_vkusno a_angel Спасибо за рецепт a_daisy

Ответить

2 года назад

Всегда делаю по этому рецепту, очень нравится a_vkusno

Ответить

2 года назад

sun-shine Очень рада, что рецепт прижился. Спасибо большое за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Ольчик я бы эти корзинки каждый день бы лопала a_lol a_lol a_lol a_lol делала на желтке a_good очень нежные a_vkusno a_vkusno a_vkusno спасибо a_rose

Ответить

2 года назад

куколка2900 Юль, ну каждый день не есть хорошо a_grin А так на здоровье конечно a_rose Отличные корзиночки a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Делала половину теста, оно почему-то намертво прилипло к форме и я не смогла вытащить корзинки, ломались... Второй раз делала и смазывала форму как следует! Всё таки в силиконовых формочках для маффинов легче всего делается:)

Ответить

2 года назад

Марин, у тебя формы с тефлоновым покрытием или нет? У меня с покрытием и корзиночки чуть постоят после духовки и потом выпадают отлично. Многое зависит от качества формочек. Корзиночки выглядят отлично a_good a_daisy

Ответить

2 года назад

Оль формы не тефлоновые,
вот такие
Но я думаю, что дело не в форме, просто в первый раз у меня тесто было ну очень сыпучее, т. к делала пол нормы и на одном желтке, рассыпалось тесто прям в руках, белок зажала для крема a_grin как говорится, скупой платит дважды a_grin пришлось делать полную порцию и с целым яйцом a_girl_yes
Во второй раз они у меня тоже без проблем вылетали из формы

Ответить

2 года назад

AnCoLia Марин, ну вот про такие формы часто в инете пишут, что к ним пристает. Но может и в тесте дело, хотя тут столько масла, что по идеи ничгео липнуть не должно. Ну главное, что в итоге все ок.

Ответить

2 года назад

спасибо, обажаю корзинки именно с этого теста, очень нежные a_good

Ответить

2 года назад

-одуванчик- Танюш, здоровское фото a_good Кушай на здоровье a_friends a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Корзиночки просто a_bomb , спасибо!

Ответить

2 года назад

мандаринка++ Наташ, красота какая у тебя a_Bravo спасибо большое за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Несу вкусняшку "сердеШную" a_grin И спасибу a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

tartinka тебе уже надо аватарку менять a_wink супер фото a_Bravo спасибо, Анютик, за вкусняшку a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

oldeg ты, наверное,пАшутила,даааа a_crazy a_crazy будет прежняя стоять a_razz a_grin

Ответить

2 года назад

tartinka на полном серьезе a_good

Ответить

2 года назад

Несу огромное спасибо за такой чудный рецепт a_daisy . Это просто a_bomb . Корзиночки получились очень песочные a_vkusno . Остановиться их поедать меня заставило только титаническое самообладание a_cry , прямо как в детстве вкус. Спасибо a_daisy a_daisy a_daisy a_rose a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

Корзиночки получились очень песочные

a_yahoo! Люда, спасибо за отзыв, очень приятно a_rose a_rose a_rose

Остановиться их поедать меня заставило только титаническое самообладание

Хорошо, что оно есть a_grin a_good

прямо как в детстве вкус.

Это точно a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

2 года назад

Вот на 8 Марта повторяла a_vkusno

Ответить

2 года назад

мандаринка++ Вкусняшка a_vkusno молодец какая a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

2 года назад

Спустя полтора года снова решилась на корзиночки a_roll
Делала с белковым кремом и с заварным. На удивление мужу понравились больше с заварным кремом a_shock А я все люблю a_vkusno

Ответить

2 года назад

InLove Оль, фото с клубничкой улет a_bomb a_bomb a_bomb Я тоже люблю оба варианта a_vkusno a_good Хорошо, что у твоего мужа был выбор a_grin a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Оль, ну наконец-то и я сделала и пришла a_grin Корзиночки супер, муж сказал что вот они именно такие, как должны быть, а он вообще это пирожное не любит a_girl_yes Спасибо большое за рецепт и за подсказки a_daisy a_friends

Ответить

2 года назад

Корзиночки супер, муж сказал что вот они именно такие, как должны быть, а он вообще это пирожное не любит

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Как же здорово a_good a_Bravo На фото с черной смородиной??? a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_angel Стурктура a_good Спасибо тебе a_friends Очень рада, что все получилось a_yahoo! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Ага, я больше всего люблю с черной смородиной, а мужу делала с малиной и с шоколадом a_girl_yes

Ответить

2 года назад

Ага, я больше всего люблю с черной смородиной,

Я тоже a_friends

а мужу делала с малиной и с шоколадом

Тоже супер сочетание a_good a_vkusno

Ответить

2 года назад

Оля, спасибо за корзиночки! Я их уже не один раз делала, наконец несу отчет a_smile
Тесто просто волшебное, очень мне нравится! Крем тут белковый, но иногда делаю и с другими - к ним все подходит:)

Ответить

2 года назад

liafael Настя, корзиночки просто великолепные у тебя a_Bravo Спасибо за фото. Делай и лопайте на здоровье a_wink a_rose a_rose a_rose

Ответить

2 года назад

БОЖЕСТВЕННО!!! a_Bravo Корзиночки СУПЕР! a_vkusno Делала полпорции, вышло 12 шт. В прослойке смородиновое варенье, крем - покупные взбитые сливки (на другое не было времени a_oops ). За рецепт СПАСИБО! a_daisy

Ответить

2 года назад

ЕленаZ Леночка, тебе спасибо за отзыв и фото a_rose a_rose a_rose корзиночки супер вышли a_good

Ответить

год назад

Очень вкусные корзиночки! Пекла полнормы. Сахара взяла 40 г вместо 50 (можно было и 25-30 взять). Получилось 12 штук.
Формочек с красивыми волнистыми бортиками у меня нет, поэтому пекла в форме для маффинов. Внутри абрикосовое варенье, а сверху домашний белковый крем. Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно!
Большое спасибо!

Ответить

год назад

AlenaSaratov Ален, могу представить, как это вкусно a_Bravo a_good Спасибо тебе за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

Вкуснота!!!

Ответить

год назад

мандаринка++ Ух, Наташ, какие яркие и аппетитные корзиночки a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе большое за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

тесто вкусное, очень понравилось) a_rose взяла его как основу к вишневому пирогу. a_smile спасибо, очень нравятся ваши рецепты a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

взяла его как основу к вишневому пирогу.

Анна, как здорово a_Bravo a_Bravo a_good Просто отличная идея. Спасибо за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

год назад

Еще разочек. Очень вкусные. Крем твой от шоколадных мафинов, зефирный. Но я его наверно не доварила немного. Но и так вкусно. Начинка - абрикосовый конфитюр.

Ответить

год назад

ЕленаZ Не знаю, по мне, так отлично все получилось a_Bravo a_Bravo Спасибо, Лен a_rose a_rose a_rose

Ответить

год назад

oldeg Ольчик, огромное спасибо за рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy Корзиночки такие вкусные! a_vkusno Часть начиняла заварным кремом и малиной, другую часть малиновым желе и красной смородиной! a_vkusno Теста делала половину нормы, выход 12 корзиночек, a_girl_yes муки у меня ушло на эту половину около полутора стаканов, т.е. чуть больше! a_girl_yes

Ответить

год назад

pakkanen Лен, с заварным кремом и ягодой просто бомба a_vkusno a_vkusno Сама очень люблю a_girl_blush a_vkusno Спасибо тебе за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

oldeg a_rose Огромное спасибо!)) Ооочень вкусное пирожное! a_vkusno ) С тестом работать - одно удовольствие) a_daisy

Ответить

год назад

большая корзиночка a_vkusno a_rose

Ответить

год назад

MaomiChan Яна, красотища a_Bravo a_Bravo Спасибо большое за отчет a_rose a_rose a_rose

большая корзиночка

Ох, Юль, прям дразнишся a_vkusno a_vkusno a_vkusno Вот тоже думаю, может такую форму прикупить, очень красиво смотрятся в нем тарты и пирожные a_good

Ответить

год назад

Ольчик боооольшое мерси a_rose тесто a_bomb ,да и в этот раз у меня крем получился a_lol a_lol a_lol a_lol a_crazy ...должна сказать получается он у меня через раз a_crazy a_crazy a_crazy a_friends

Ответить

год назад

Вот он - "вкус с детства")) Помню как мама приносила нам с сестрой по одной такой крзиночке раз в неделю))) Мы были безумно счастливы)))) Рецепт, навеял приятные воспоминания!! Вкуснятина, внутри домашний абрикосовый джем, сверху шапочки из "мокрого безе".

Ответить

год назад

куколка2900 Юль, ну очень красивые корзиночки a_Bravo здорово, что все получилось a_yahoo! a_rose

Ответить

год назад

Chydo Ирин, как здорово a_good тоже в детстве очень любила корзиночки a_vkusno спасибо большое за фото a_rose a_rose a_rose

Ответить

год назад

Ольчик, спасибо!!! Отличные корзиночки!!!! a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy a_good

Ответить

год назад

как у вас получаются такие красивые корзиночки? я сегодня правда в первый раз делаю, но не выходят красивые a_girl_pardon

Ответить

год назад

admira оооо, Натусь, я все пропустила a_oops Отличные корзиночки a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе a_rose a_rose a_rose

как у вас получаются такие красивые корзиночки?

Может от формочек зависит a_smile

Ответить

год назад

Может от формочек зависит

Да вроде судя по фото такие же как у тебя. Заказывала в инете.
Практика наверно нужна. Вчера напекла корзиночки, вкусно

Ответить

год назад

svetlanka30 Ну главное, что вкусно a_good а внешний вид это дело практики a_wink

Ответить

год назад

Оля, я тоже к тебе с благодарностью a_rose . Вкусные получились корзиночки. a_smile А вот крем до конца не получился, видимо я сироп не доварила... a_girl_pardon

Ответить

год назад

Angel M Машуль, красота у тебя вышла a_Bravo a_Bravo Спасибо тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

Оль, спасибо за корзиночки a_vkusno

Ответить

год назад

Ингредиенты для корзиночек
-0,5 стакана сахара
-1 яйцо
-200 грамм сливочного масла
-1 ч.л .майонеза
-0,5 ст.л. гашенной уксусом соды
-400 грамм мукиДля крема
-3 яйца
-250 грамм сахара
-90 мл воды
-0.5 ч л ванилина
-1/3 ч.л. лимонной кислоты
а также 350 граммов кисленького джема
железные формочки для кексовДелаем тесто.Масло хорошо взбить с сахаром,затем добавить яйцо и перемешать. Добавить майонез, гашенную соду или разрыхлитель и перемешать,муку и быстро замесить тесто.Кладем тесто в пакетик и убираем в холодильник на пол часа.Затем берём железные формочки для кексов,смазываем маслом и обсыпаем слегка мукой и заполняем тонким слоем из теста .Выпекаем при температуре 180 градусов около 15- 20 мин.Хорошо остужаем.Делаем крем.Отделяем белки от желтков.В белки добавляем щепотку соли и взбиваем в крепкую пену .Затем сахар кладем в кастрюльку,заливаем водой и ставим на огонь.С момента закипания варим сироп 5-6 мин постоянно помешивая.В конце варки кладем в сироп лимонную кислоту.Затем продолжая снова взбивать белки вводим тонкой струйкой горячий сироп.Взбиваем около 15 минут пока крем не загустеет .В конце добавляем ванилин.В каждую корзиночку кладем по чайной ложечке джема и наполняем поверх остывшим кремом.
Получается около 20 корзиночек.

Ответить

год назад

Настя84 Настя,у нас много рецептов корзиночек,например Этот
Простите,но ознакомтесь,пожалуйста, с правилами размещения рецептов.В Вашем я не увидела ничего отличного от других.
Если ошибаюсь,то прошу извинить...

Ответить

год назад

AnCoLia Марин, замечательные корзиночки a_Bravo a_Bravo

Ответить

11 месяцев назад

Оля, очень вкусные корзиночки! Спасибо за рецептик!
Только вот крема из 4 белков мне еле хватило на 12 штук, последние были совсем с маленькой шапкой... Наверное, плохо взбились белки.

Ответить

11 месяцев назад

Carrion Юлиан, по фото вроде все ок с белками.Может просто яйца мелкие были. Красивые корзиночки получились a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

8 месяцев назад

Оля, ну загорелась я твоими корзиночками, аж сил нет, я помню этот безумный вкус с детства еще, пора воплотить! a_grin Подскажи пож-та, а высота формы 3см это не много? У меня есть с тефлоновым покрытием формочки, ширина 7 см (но я измеряла по узким сторонам, не выпуклым, если честно, то не знаю как правильно их измерять).
Надо ли их предварительно смазывать? Как я поняла, ты не смазываешь?
И самый главный вопрос, как выдавить крем, у меня нет кондитерского мешка, и в нашей маленькой провинции его не купить, хочу заказать по инету, но даже не знаю какой мешок нужен, какая насадка нужна, проконсультируй меня пож-та!! a_girl_blush

Ответить

7 месяцев назад

а высота формы 3см это не много?

Это нормально, у меня примерно такие же.

У меня есть с тефлоновым покрытием формочки, ширина 7 см (но я измеряла по узким сторонам, не выпуклым, если честно, то не знаю как правильно их измерять).

Отлично a_good

Надо ли их предварительно смазывать? Как я поняла, ты не смазываешь?

У меня тефлоновые и я не смазываю. В самом тесте достаточно масла.

и в нашей маленькой провинции его не купить, хочу заказать по инету, но даже не знаю какой мешок нужен, какая насадка нужна, проконсультируй меня пож-та

Мешок любой, многие пользуются кухонными плотными для продуктов. Насадку лучше для начала брать звездочку, как по мне. 6- 10 мм в ддиаметре.

Ответить

7 месяцев назад

Спасибо за замечательный рецепт корзиночек: просто готовится и очень вкусно!

Ответить

7 месяцев назад

Rita-начинающий Рита, очень красиво a_Bravo a_Bravo На здоровье a_rose a_rose a_rose

Ответить

6 месяцев назад

наконец-то я купила формочки и сделала их a_vkusno тесто просто обалденное - прямо вкус из детства, внутри грушевый конфитюр, крем из маскарпоне, очень вкусно , спасибо! a_rose a_rose a_rose

Ответить

6 месяцев назад

Юляка Юлечка, на здоровье a_yahoo! Спасибо за фото a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 месяца назад

И мы их просто обожаем a_vkusno, у меня новогодняя ёлочка a_wink

Ответить

4 месяца назад

мандаринка++ ну я думаю, как такое можно не любить a_grin a_good a_rose

Ответить

4 месяца назад

Всегда по этому рецепту делаю a_vkusno

Ответить