Печенье "Дедушкины усы"
![Печенье "Дедушкины усы"](/images/recipe/2/32/2322d124beab0de2bf9530c723bc5fd9.jpg "Печенье "Дедушкины усы"")
13
72
-
Ленивые чебуреки из лаваша
8 14 5 Легкий -
Киш с курицей и грибами
4 6 0 Легкий -
Салат "Весенний день"
6 5 0 Легкий -
Заливной пирог с ливером и яйцами
4 3 2 Легкий -
Курица в бальзамическом соусе
6 8 6 Легкий
Нашла в интернете печенье с таким веселым название . Попробовала. Очень вкусно! не знаю удалось ли сохранить сходство с усами, но старалась
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| мука пшеничная | 300 г |
| яйцо (желтки) | 2шт |
| масло сливочное | 100 г |
| сахар | 70 г |
| молоко | 70 мл |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| ванилин | на кончике ножа |
| белковая масса | |
| яйцо (белки) | 2 шт |
| какао порошок | 1 ст.л. |
| сахарная пудра | 1 ст.л. |
| орехи | 50 г |
| для начинки | |
| повидло | 100 г |
| орехи | 50 г |
Пошаговый рецепт с фото
Желтки отделить от белков и растереть с сахаром. Добавить масло комнатной температуры, ваниль, разрыхлитель, муку. Мешать вливая молоко. Замесить гладкое тесто, оно не должно быть ни мягким ни плотным(регулировать к-вом молока). Тесто завернуть в плену и положить в холодильник на 30 минут.
![Печенье "Дедушкины усы" фото к рецепту 1](/images/recipe/9/a8/9a8168fedc985933f470bb6adf0ef07e.jpg "Печенье "Дедушкины усы" фото к рецепту 1")
В это время взбить белки с щепоткой соли и немного лимонного сока. Добавляя сахарную пудру. Затем аккуратно вмешать измельченные орехи и какао.
![Печенье "Дедушкины усы" фото к рецепту 2](/images/recipe/9/31/9318c6e37db458efae5450eaf56b20dd.jpg "Печенье "Дедушкины усы" фото к рецепту 2")
Тесто раскатать в прямоугольник( на бумаге для выпечки). Смазать джемом, посыпать оставшимися орехами. Аккуратно, с помощью бумаги, скрутить один край , к центру, потом другой. Между ними оставить расстояние 5 см.
![Печенье "Дедушкины усы" фото к рецепту 3](/images/recipe/e/51/e515ca43323c3970a491802d973acc7e.jpg "Печенье "Дедушкины усы" фото к рецепту 3")
В пустоту выложить белковую смесь.
Выпекать при 200* 30-40 минут, в заранее нагретой духовки. Остудить и нарезать кусочками по 3 см, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
![Печенье "Дедушкины усы" фото к рецепту 4](/images/recipe/4/d7/4d79469ca279aa26e0f680b67c00cf5c.jpg "Печенье "Дедушкины усы" фото к рецепту 4")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Печенье
куколка2900 
Iriskab1 
Buchy 
oldeg 
merisha 
maaarushka 
веруся Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Наташа,спасибо! Печенье получилось вкусное. У меня вместо джема сырое варенье из черной смородины,перетертое с сахаром.Немного,конечно,"потекло по усам" 
ну и в рот попало тоже
6 лет назад
Забыл взбить белки, так что не получилось как надо, да и слишком широкое получилось, но вкусно. потом мб попробую еще раз сделать
Фотоотчеты к рецепту
![Печенье "Дедушкины усы" от Ma-Riya](/images/recipe/3/bc/3bc57ab81c9621fd12ecd8080a397c71.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от Ma-Riya")
![Печенье "Дедушкины усы" от EIPHNH](/images/recipe/5/ec/5ec032fbf220f5b1b805ec072b971c20.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от EIPHNH")
![Печенье "Дедушкины усы" от vitulia23](/images/recipe/8/e8/8e825cb4348d7032267b4293dd75d06f.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от vitulia23")
![Печенье "Дедушкины усы" от julia78](/images/recipe/4/28/428b0c724952490f18d00dbe52185251.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от julia78")
![Печенье "Дедушкины усы" от Северина_](/images/recipe/a/a0/aa0326e5292803ce7cd7661fa7785e97.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от Северина_")
![Печенье "Дедушкины усы" от empanadilla](/images/recipe/9/51/95155cc6ef6e6043ba638178fe205e07.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от empanadilla")
empanadilla
24 февраля 2015 г.
![Печенье "Дедушкины усы" от Викентина](/images/recipe/0/34/03440dba34231fe978bcb7eb6885d74f.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от Викентина")
![Печенье "Дедушкины усы" от lanita69](/images/recipe/b/e5/be5235034daa42ddd592d779cc18553f.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от lanita69")
![Печенье "Дедушкины усы" от Kontik](/images/recipe/3/29/3291cf01e22bd30eff16bd9f2b9677a6.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от Kontik")
![Печенье "Дедушкины усы" от Jessy](/images/recipe/9/01/901d993f4183d6996aeb9dc0e5532505.jpg "Печенье "Дедушкины усы" от Jessy")
7 лет назад
Чудесное печенье
