Курочка с подливой "Ешь Губами"
-
Домашняя картошка на сковороде
8 15 0 Легкий -
Курица с картофелем в духовке
25 102 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
7 21 4 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
33 97 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
15 33 5 Легкий
- Для детей
- 23 февраля
- 8 марта
- на скорую руку
- Для беременных и кормящих
- Для мультиварки
- экономные
- Полезное питание
Блюда из курицы - это всегда быстрые, вкусные и простые рецепты. Если не знаете что приготовить из курицы на ужин быстро и вкусно- этот рецепт из курицы для Вас!
Блюдо из куриных окорочков с нежной подливой из сметаны с луком - фантастически быстро, просто и вкусно! Это рецепт кавказской кухни, называется Гедлибже. Обязательно приготовьте, вся семья будет довольна!
Спасибо за ЛАЙК и ПОДПИСКУ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома
Ингредиенты
курица (бедра, голени) | 1 кг |
---|---|
лук репчатый | 2 шт |
сметана | 200-250 г |
вода | 250-300 мл |
соль | по вкусу |
свежемолотый перец | 1/4 ч.л. или по вкусу |
молотый красный перец (или паприка) | 1/4 ч.л. или по вкусу |
чеснок | 3-4 зубчика |
укроп, петрушка | 2-3 веточки |
масло для жарки | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Курочка с подливой "Ешь Губами"
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
Куриные ножки ополаскиваем прохладной водой и делаем на курице надрезы, чтобы специи лучше проникли в волокна мяса.
Приправляем курицу солью.
Свежемолотым перцем.
И молотым красным перцем или паприкой.
Можете натереть курицу любимой приправой для курицы.
Сбрызгиваем куриные ножки маслом и хорошо втираем приправы и масло в курицу.
В сковороде разогреваем масло, можно добавить кусочек сливочного для вкуса и аромата.
Выкладываем куриные окорочка, и обжариваем с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
Обжаренную курочку временно перекладываем на тарелку.
И возвращаем в сковороду нашу курочку.
Накрываем сковороду крышкой и тушим курицу 30-40 минут на маленьком огне.
Я люблю тушить курочку подольше, обычно тушу минут 40 или даже 50, тогда курочка получается нежнейшей, прямо распадается на волокна и просто тает во рту!
Наша курочка в нежной луково-сметанной подливе готова! Только представьте себе ее божественный нежный вкус и текстуру!
Подаем курочку с любым гарниром, можно с отварной картошечкой, картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами, блюдо просто универсальное, а в придачу много вкуснейшей нежной подливы! Наслаждайтесь вкусным обедом или ужином, друзья!
Совет
Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Приятного Вам аппетита, и пусть Ваша курочка с подливой на ужин, будет вкусной и нежной!
Ваша Олеся
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
Очень вкусно! Я даже не ожидала. Готовила с расчетом на два дня, но семья почти все съела за один обед завтра придётся опять стоять за плитой. Использовала куриные грудки, и вместо воды добавила бульон, чтобы было вкуснее
3 года назад
Олеся, это обновленный рецепт Гульчехра? Куда делась мука? Или это совершенно другое блюдо?
9 лет назад
Этот рецепт я опробовала около года назад, Очень вкусно, на гарнир было картофельное пюре) Муж уплетал за обе щеки) Попробуйте, рецепт того стоит, Олесе, очередное огромное спасибо за прекрасные кулинарные работы.