-одуванчик- писал(а):обалдеть, как суфле? как делала?
суфле для любителей тыквы и дорблю, вкус сыра преобладает Запеченную в духовке тыкву (400г) измельчить блендером, добавить 1 яйцо, 100 г сливок 10% жирности и 6 г крахмала. Посолить, поперчить, выложить в две керамические формочки, сверху распределить кусочки сыра. Запекать 30 минут при 180 градусах.