Меню на неделю № 322 «Вкусная курочка» (с 11 по 17 февраля)
Мой супруг, чей день рождения выпал на эту неделю, очень любит блюда из курицы. Поэтому я решила посвятить эту недельку приготовлению блюд из куриного мяса.
Курица является самой распространенной домашней птицей. Ее выращивают почти во всех странах на земле. Ни один вид мяса не имеет в своем составе столько важных для человеческого организма веществ, сколько их содержится в курице. В ней мало жира и много аминокислот, она практически не содержит углеводов и холестерина. Поэтому, я надеюсь, вы тоже присоединитесь со своими тарелочками к нашему полезному и вкусному куриному меню Итак…
Завтраки
Медовые оладьи
Омлет от матушки Пуляр
Капустные оладьи
Enroladinho de Salsichia – Сосиски в тесте по-бразильски
Бутерброды с яичным дипом
Восточные гренки
Завтрак по-американски
Бутерброды с тюлечкой по-одесски
Закуски и салаты
Зелёное масло с чесноком и плавленным сыром
Салат Цезарь
Салат "Зимний"
Грибочки по-венесуэльски
Салат из курицы "Наслаждение вкусом"
Хрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками
Салат с краснокочанной капустой, курицей и кукурузой
Куриный заколот
Первые блюда
Суп куриный "Золотое руно"
Легкий куриный супчик
Суп с зеленым горошком, фаршем и копченым сыром
Рассольник с курицей и сыром в горшочке
Суп рисовый с фрикадельками
Юшка картофельная с зелёным горошком
Суп-пюре овощной
Суп из куриных сердечек
Сырные щи
Основные блюда
Тушеная печенка в томате
Куриная грудка в сметанном соусе
Сливочные котлеты из индейки/ курицы
Куриные крылья "Воспоминания о Праге"
Куриное филе в сливках с базиликовым песто
Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
"Голландские" куриные оладушки
Сердечки с рисом и фасолью
Куриные голени в слоеном тесте
Куриные отбивные в морковной панировке
Гарниры
Орзо с креветками и зеленым горошком
Фасоль в сметане
Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем
Гарнир из зеленого горошка и яиц
Венгерский гарнир
Цветные макароны с кабачковым соусом
Запеченные макароны в томатном соке
Картофель, тушенный с маслинами
Выпечка
Порционный пирог с курой и сыром
Блинный пирог с курицей и грибами
Расстегаи с капустой и фаршем
Творожный венец
"Сыроколбасный" пирог
Ванильные маффины
Пирог лимонный
Сырники
Chicken pie (американский паштет-пирог)
Зур-белиш - татарский закрытый пирог с картошкой и мясом
Десерты и напитки
Лимон в сахаре
Чай с апельсином и мятой «Зимний»
Яблоки, запеченные с медом и ягодами
Коктейль "Банановый"
Лимонад из замороженных цитрусовых
Квас апельсиновый
Узвар
Смузи из киви и банана
Тарелочки, кроме этой темы, обязательно приносите в тему Что готовим сегодня? - похвастаться и соблазнить на кулинарные подвиги других участников форума.
________________________________________________________________
Дежурные:
18 февраля – 24 февраля - Таня Троя
25 февраля – 03 марта - Света lanita69
04 марта – 10 марта – Юля Юляка
11 марта – 17 марта - Таня Троя
18 марта – 24 марта - Юля DOHTERULIA
25 марта – 31 марта – разыскивается доброволец!
*****
22 апреля – 28 апреля (Пасха) - Таня Троя
________________________________________________________________
Правила участия в "Меню на неделю"