













Хочу еще отметить такой момент ,что эту менюшку я подготовила ещё давно,до Таниной ностальгической недельки.И получилось несколько блюд у нас совпало.Я сначала хотела их вычеркнуть ,так как подумала,что тут неделька прошла и опять одно и тоже.Но потом подумала внизу обозначу их отдельно,блюда ходовые вдруг кто то и захочет опять повторить

И так,меню у нас следующее:
Завтраки:
Горячие бутерброды от Яны
Горячая закуска из яиц
Варёные яйца
Фриттата с сыром и помидорами
Овсянка с карамелизированной грушей
Каша сборная в горшочке
Салаты:
Салат из свеклы и зернёного творога
Еврейский салат
Салат из капусты с яблоками и луком
Салат из тёртой моркови
Витаминный салатик
Салат из свеклы с чесноком
Картофельный салат
Супы:
Суп куриный гороховый
Щи из свежей капусты с курицей
Грибной суп из сухих грибов
Соляночка наваристая
Суп пюре из цветной капусты
Суп Харчо
Лёгкий рыбный суп из горбуши
суп сырный с морковью
Овощной суп
Борщ
Куриный суп с вермишелью
Суп фасолевый с копченостями
Вторые блюда:
Плов по-узбекски
Гречка по-купечески со свининой
Рыбные котлеты
Мясное рагу,которое готовится само по себе
Картошка тушеная с индейкой
"Пожарские" котлеты(как у Дарьи Пожарской)
Голубцы
Бефстроганов
Гуляш
Фрикадельки в томатном соусе с макаронами
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Рыбка,жареная в кляре
Котлеты замоскворецкие
Шницель "Быстро и вкусно"
Ёжики на картофеле
Спагетти "Бологнезе"
Гарниры:
Гречневая рассыпчатая каша (гарнир)
Рис с чесноком и сливочным маслом
Ароматный картофель
Картофельное пюре
Тушёная капуста
Овощной гарнир в горшочке
Выпечка,хлебобулочные изделия:
Чиабатта с ночной расстойкой
Хлебцы докторские по ГОСТУ
Выпечка "Ассорти"
Плетёнка с маком по Госту
Батон "Нарезной"
Деревенский ржаной хлеб на дрожжах
Выпечка сладкая:
Воздушные маффины с сухофруктами
Пирожное "Корзиночка" (вариант)
Тёртый пирог
Ванильные маффины (вариант)
Бананово-апельсиновые вафли
Десерты:
Шоколадная панна котта
Десерт "Сиреневый туман"
Яблочный крем
Банановое эскимо
Напитки:
Компот из свежих яблок и сухофруктов
Горячий шоколад
Чай с апельсином и мятой "Зимний"
Нескафе
Морс из вишни и смородины
Так и теперь удалённые мной рецепты,о которых я говорила выше,вдруг кто захочет повторить

Винегрет
Суп с фрикадельками простой
Рассольник
Меню на неделю - 212 (19.12-25.12) pakkanen
Меню на неделю - 213 (26.12-01.01) Троя
Меню на неделю - 214 (02.01-08.01) Tata-K
Меню на неделю - 215 (09.01-15.01) Milochka-kotik
-------------------------------------------------------------------------
Правила участия
Список дежурных