elena-zim

Вот такую красотень сделала и я. Внесла коррективы, как и хотела - чудо получилось the best!

Здравствуйте, девченки. Наконец-то и я решила рулетик скрутить. Вчера сделала пробный вариант, т.к. во вторник нужно будет для гостей это чудо сделать. Сегодня увидела, что нужно вносить свои коррективы. Майонезно-желатиновой смеси получилось всего 5 столовых ложек (1/4 стакана водички + 5 гр. желатина + 150 гр. майонеза), а этого оказалось недостаточно, чтобы по 2-3-4 столовые ложки добавить во все инградиенты. И я, почему-то съэкономила, не сделала еще порцию желатинового майонеза, решила обойтись этим количеством. В результате - рулетик не застыл, как хотелось бы, но вкус - вкуснейший. Съедим этот пробный вариант - это точно. Через 2 дня буду делать снова с учетом увеличения количества "желатинового майонеза" А автору рецепта - огромный респект, идея - замечательная, вкус - бесподобный. А девченкам, которые только начинают готовить, мой совет, не ленитесь читать темку полностью! Каждая хозяйка делится своими наработками, которые выявляются в ходе приготовления блюд! Все советы можно взять и себе на заметку и тогда не будут появляться вопросы, типа, "как сворачивать" и "куда девается пленка". А Леночке еще раз СПАСИБО. Вот сделаю рулетик еще раз, попробую сфоткать........