27 января 2022 г.
Я родился в 70-м в Туркмении, но и там Мама делала этот салат почти по такому рецепту. Иногда, правда, приходилось использовать конину, но от этого он даже выигрывал. Никакой сметаны, заправлялось просто прокаленным кипящим хлопковым маслом