kinza
8 февраля 2021 г.
Добрый день
Сыр буратта это начинка из горячей сырной массы с жирными сливками помещается в небольшой, но кармашек классической эластичной моцареллы, который туго перевязывается сверху
поэтому у сыра моцарелла нет в середине жиденькой массы
Ну если выбирать можно заменить сыр моцарелла ,ну больше всего ещё можно заменить зерновым творогом в сливках ,после приготовления положить на верх!!!